有關自制零食——雞米花的精選大全
“自制零食系列,雞米花很多人去kFC都會點的吧,大家都喜歡這一款小巧酥脆的小食,也不是沒有道理的,今天教大家這個配方,只要炸的好,就是很接近KFC裏的雞米花的味道的自制雞米花了,大家一起自制吧!”食材明細主料雞胸脯肉(一塊(約...
食材明細主料糯米(適量)藕(一塊)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花糯米藕的做法步驟1、藕一根。洗淨備用。2、刮皮。3、提前泡好的糯米。4、把糯米用筷子倒進藕的小孔中。5、放進盤子裏,上面加桂...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量(麪粉))麪包糠(適量)配料食用油(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)自制簡易雞米花的做法步驟1、準備食材。2、雞胸肉洗淨,切成方塊,加入料酒、生抽、胡椒粉、...
食材明細主料低筋麪粉(200克)花生油(120克)白糖(100克)雞蛋(1個)輔料食鹽(2克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制零食桃酥的做法步驟1、一個雞蛋,洗淨。2、磕碗裏,打散。3、用杯子取花生油,這是杯子重量。4、取夠120...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花生米:200開水:200輔料鹽:20具體步驟1.花生米去殼,篩選下,去掉比較小的花生米;這是我們家鄉自己種的綠色食品,O(∩_∩)O~;2.花生米洗淨,放入20g鹽;3.倒入200g...
“地瓜可是個好東西哦,不管對大人小孩都是很好的食物,這種做法是跟奶奶還有老媽學的,小時候家裏窮,沒有多少零食吃,大人們就經常做這種小零食,吃着自己做的薯片,很有兒時的回憶”食材明細主料地瓜(4個)輔料花生油(50ml)原味(口味)...
食材明細主料爆米花玉米(適量)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)低糖爆米花的做法步驟1、準備材料:爆米花玉米。2、把鍋燒熱,倒入油,油要稍微多一些,要不會糊鍋。3、熱鍋涼油,把玉米粒放入,加入三勺糖,攪拌均勻,讓每粒玉米都沾...
“每次想吃雞米花都是在外面的店裏吃,其實是偷懶,不想自己動手,今天剛好買了塊雞胸肉,那就做個雞米花吧。做好了不比外面差,外酥裏嫩太好吃了!”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料番茄沙司(適量)雞蛋(1個)調料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量...
“自制紅薯幹,美味無添加,給孩子吃很放心。”食材明細主料紅薯(適量)輔料水(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制零食紅薯乾的做法步驟1、紅薯洗淨蒸熟。2、紅薯去皮切成小條,擺進烤盤。3、放進烤箱上下火80度,五個小...
食材明細主料小玉米粒(50g)色拉油(15g)輔料清水(40g)白砂糖(50g)黃油(25g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制焦糖爆米花的做法步驟1、鍋內倒入色拉油,加熱。2、油熱後,倒入小玉米粒,用鏟子攪拌均勻,使得每一粒小玉米粒都能均勻...
食材明細主料花生米(150克)輔料麪粉(150克)澱粉(20克)蘇打粉(1/2茶匙)配料白糖(140克)水(100克)辣椒麪(25克)五香粉(1/3茶匙)鹽(1/3茶匙)植物油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生米小零食的做法步驟1、花生米用微波爐打熟,大約3-...
食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料麪包糠(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)薑片(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制雞米花的做法步驟1、雞胸肉洗淨切丁塊備用。2、加入鹽,生抽,老抽,薑片,蠔油,花生油抓勻...
食材明細主料雞脯肉(1塊)麪粉(500g)輔料辣椒粉(2湯匙)花椒粉(1勺)鹽(3勺)孜然粉(2勺)料酒(1湯匙)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制勁爆雞米花的做法步驟1、雞脯肉洗淨對半切開。2、對半切開3、將對半切開的雞脯肉。切丁。打小...
“兒子很喜歡吃肯德基裏的雞米花啊,漢堡啊,說就不允許他吃嘛,又覺得有點苛刻,可心裏總覺得不是很放心,好吧,那就自己在家做唄,偷偷的特意不告訴兒子,先讓他嚐嚐,騙他說是外賣的KFC,哈哈,居然,真信;說明味道已經到家了,後來告訴他是...
“看劇休閒的時候總是想吃點小零食。快手的小零食用時短,步驟少,休閒體驗直線上升~”食材明細主料雞胸肉(1塊(約200克))輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)黑胡椒粉(適量)調料薑絲(少許)雞蛋(2個)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞米花的...
“麪包糠是吐司麪包經過去皮、切片、並恆溫乾製後,再經過均勻粉碎而來的。它一般用於油炸及油煎食品,其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間;由於其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。需要提醒的是,一般情況下質地亮白的...
每年的夏天最愜意的事情就是,晚上在房間裏開着空調喝着啤酒吃起小零食追劇。但是,啤酒和零食不僅又貴又沒有營養,吃多了就容易發胖,這可愁壞了許多吃貨。那麼,想要度過一個完美的夏天,零食當然是不可少的。今天就教大家自制...
食材明細主料新鮮花生(1500克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(少許)花椒(少許)桂皮(少許)大粒鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制五香花生的做法步驟1、將新鮮花生清洗乾淨,裝入盆中待用。2、將蔥薑蒜,大料,花椒,桂皮,裝入盤中...
“剩米飯也能做出好吃的,麻辣香脆的米飯鍋巴真的很好吃,不信你試試。”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料保鮮袋(1個)調料鹽(少許)蠔油(1勺)生抽(1勺)辣椒麪(2勺)花椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)孜然粉(1勺)花生油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“事實證明電影院的爆米花絕對是暴利啊。”食材明細焦糖爆米花材料爆米花玉米粒(50g)黃油(8g)焦糖材料白糖(45g)黃油(20g)水(40g)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖爆米花的做法步驟1、準備好材料。2、鍋裏放8克黃油,黃油融...
“酥脆小祕訣:1、要有“脆漿粉”,可以自己調配,就是50g低粉+10g生粉+6g澄粉+6g泡打粉+0.5g鹽混合;2、一定要有雞蛋哦。”食材明細主料雞胸肉(600g)脆漿粉(2大勺)黃油(1小勺)雞蛋(1/2個)水(1大勺)輔料肉桂粉(1/4小勺)薑末(50g)蔥末(50g)香...
“這是我一天之內發的第三篇菜菜了,哇,還是第一次發這麼多!本想留着明天在發表的,可是明天是雙休啊,我要出去玩,可能就沒空了!一直很喜歡吃KFC的上校雞塊,可是一點都不實惠,還是自己做的好吃又放心哩~感覺自己最近做菜會有好多...
“味道挺棒!值得試試!糖量可以酌減。”食材明細主料糯米粉(120g)雞蛋(2個)白砂糖(30g)輔料黑芝麻(10g)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制零食的做法步驟1、雞蛋2個,白砂糖30克,黑芝麻10克,糯米粉120克。(糯米粉先放100克,再慢慢...
“想想現在的小孩子真的很幸福,從生出來開始都是最好的給他們,想想我們小的時候爸媽基本都在幹農活,都是自己照顧自己,那時候條件有限基本沒有什麼零花錢現在的小孩子基本都是蜜罐裏泡大的,我們家淇淇就是這樣,雖然我和樓先...
食材明細主料紅薯(一個)胡蘿蔔(1個)雞胸肉(3塊)輔料油(幾滴)鹽(3粒)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制狗狗零食的做法步驟1、準備材料。2、放進蒸籠。3、放進蒸籠蒸半小時。4、雞胸肉攪碎。5、嘿嘿。6、搗碎紅薯和胡蘿蔔...
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