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食材明細主料普通麪粉（適量）酵母（適量）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）肉糜（適量）輔料蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲肉包的做法步驟1、麪粉加入酵母，加入適量水揉成團，蓋保鮮膜發酵至2倍大。2、白蘿蔔刨成絲。3、胡蘿...
“很多蔬菜都可以入餡包包子，最常見的是韭菜、白菜、茴香的，但這些菜似乎都能讓人挑出點兒毛病來。比如白菜以冬天的大白菜最香，其它季節的都缺少了香甜的味道；韭菜幾乎人人都愛吃，但消化不好且有腸胃病的人不宜吃，吃完之後...
“午後的陽光下，一切都那麼美好！”食材明細主料蘿蔔（1個）粗粉絲（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）酵母（適量）輔料耗油（適量）五香粉（適量）熟油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲包子的做法步驟1、製作發麪團，適量麪粉，添加適量...
食材明細主料牛肉餡（800g）輔料白蘿蔔（1根）花生油（2勺）蔥末（適量）生抽（2匙）薑末（適量）調料鹽（適合）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲牛肉包的做法步驟1、炒鍋放油燒熱關火。2、先倒了生抽，再放入牛肉餡（牛肉餡提前加水攪打上勁），...
食材明細主料包菜（1顆）胡蘿蔔（半根）輔料裏脊肉（100g）蒜末（適量）調料食用油（適量）生抽（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）包菜胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、食材，新鮮包菜一...
食材明細主料麪粉（400g）蘿蔔（半根）粉絲（一紮）海米（50g）輔料酵母（適量）醬油（適量）蠔油（適量）玉米油（適量）五香粉（適量）蔥（適量）辣椒（適量）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔粉絲包的做法步驟1、麪粉中加入10g白糖，加入適量玉米麪(可...
“利用雙休日,多學幾道菜,這道菜是學習"sheery的媽媽"的作品.不求最像,只願好吃,真的好吃!呵呵”食材明細主料白蘿蔔（1根）粉絲（一把）肉餡（半斤）麪粉（400克）輔料雞蛋（1個）蠔油（適量）料酒（適量）老抽（適量）老面（適量）花生油（適量）配料蔥末（...
食材明細主料肉末（適量）蘿蔔（半個）低粉（260克）溫水（130克）酵母粉（2克）調料生抽（3毫升）鹽（2克）五香粉（3克）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲肉末包的做法步驟1、簡單的早餐。2、低粉260克，酵母粉2克，溫水130克一起，揉成光滑麪糰。3...
食材明細主料豬肉（1塊）紅蘿蔔（1個）麪粉（800g）輔料粉條（適量）溫水（450g）乾酵母（8g）白糖（少許）圓蔥碎（少許）調料生抽（適量）蠔油（適量）料酒（少許）花椒粉（適量）雞精（適量）香油（少許）油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉蘿蔔絲粉...
“這2天做燙麪吃上癮了！話說我當然從小在南方長大，但是非常喜歡吃麪食，只是因爲做發麪不得法，所以很少做包子吃。自從學會做燙麪包子，感覺不用發麪很方便，就讒的幾乎天天想吃。這不，今天看到家裏有根蘿蔔，就又做起了蘿蔔餡的...
食材明細主料蘿蔔（半隻）粉絲（一團）肉糜（一碗）輔料香蔥末（適量）雞蛋（一隻）麪粉（500g）溫水（250g）配料耗油（20ml）辣椒粉（適量）料酒（20ml）玉米油（20ml）酵母（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔粉絲肉包的做法步驟1、白蘿蔔擦絲用鹽醃製1...
“之所以叫它肉味蘿蔔絲包子，那是因爲它的肉肉不多，只有110克而，不過，有着這點點肉末，拌着這些蘿蔔絲真是不錯，所以，這蘿蔔絲包子，一直是女兒的大愛啊。嘻嘻。(展開)”食材明細主料麪粉（580克）清水（145克）牛奶（110克）輔料酵母（3克）蘿...
食材明細主料蘿蔔（2只）肉末（50克）麪粉（500克）輔料鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）澱粉（適量）酵母（8克）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲包子的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱，放入肉末煸炒炒透。3、放入蘿蔔絲煸炒...
“皮薄餡大，醬香濃郁。”食材明細主料麪粉（適量）幹蘿蔔絲（一把）豬肉餡（半斤）輔料香蔥（一把）酵母（少許）白糖（少許）純淨水（少許（40度以下））調料鹽（適量）老抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）香辣醬（少許）醬香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹蘿蔔絲醬肉...
“對付不愛吃肉的孩子，也是盡力了！”食材明細主料豬肉（適量）麪粉（適量）粉絲（適量）紅蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔粉絲肉包的做法步驟1、發麪2、準備餡料3、...
“金燦燦的外皮，裏面是蘿蔔絲肉餡蒸的包子，出鍋熱乎乎的，小心咬一口，鬆軟的外皮和着清甜的肉餡，加上鮮美的湯汁，吃了一個還不夠呢。”食材明細主料中筋麪粉（400g）酵母（4g）南瓜泥（300g）豬肉（適量）白蘿蔔（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）料...
“其實，冬天的白蘿蔔滋味是最好的。現在好像一年四季都能買到白蘿蔔了，沒有白蘿蔔，用水蘿蔔或者綠蘿蔔都可以，味道有些不同，但只要和油渣、肉，吃起來味道都不錯。這個蘿蔔絲包子，是三月份包的，也挺好吃的。”食材明細主料麪粉...
“做出的這款麪包雖然有些費時，但麪包的口感卻是超好的，又軟又綿還拉絲，撕着吃麪包，先把略微焦的那層撥開，然後把裏面撕成一片片或一條條的，塞在嘴裏吃。好吃的麪包紋理也會很好看，吃着也是一種享受。”食材明細主料胡蘿蔔汁...
食材明細主料高筋麪粉（適量）溫水（80°C，適量）絞肉（適量）蘿蔔絲（適量）輔料香蔥（適量）花生油（適量）調料鮑魚汁調味料（適量）蠔油（適量）紅燒醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉蘿蔔絲小籠包的做法步...
食材明細主料青蘿蔔絲肉餡（適量）南瓜泥（適量）麪粉（500g）輔料酵母（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜面青蘿蔔絲肉包的做法步驟1、麪粉和酵母混合，用南瓜泥和麪2、和成光滑的麪糰，蓋保鮮膜放冰箱發酵一晚上3、發酵好的面...
“絲瓜胡蘿蔔肉末包子。”食材明細主料中筋麪粉（280克）水（115克）細砂糖（15克）鹽（2克）酵母粉（2克）南瓜粉（2克）豬油（10克）餡料肉末（300克）絲瓜（1條）胡蘿蔔（半根）鹽（1勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）胡椒粉（少許）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）絲瓜胡蘿蔔肉...
“對蘿蔔絲的包子情有獨鍾，外皮鬆軟，餡心鮮嫩，再配上點爽口的醬菜，來上碗粥在這寒冷的冬季也是很愜意的事情。”食材明細主料白蘿蔔（1根）麪粉（400克）豬肥膘（適量）輔料蔥（1棵）姜（1塊）鹽（適量）白糖（適量）酵母（4克）奶粉（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數...
食材明細主料豬肉（適量）蘿蔔（適量）酵母（5g）香菇（適量）捲心菜（適量）麪粉（500g）水（250g）胡蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）捲心菜蘿蔔絲豬肉包的做法步驟1、捲心菜切碎，白蘿蔔磨絲，加入少許...
食材明細主料瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）包菜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔包菜炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、胡蘿蔔...
“舌尖上的中國第二部讓全國的吃貨們繼續大快朵頤，細心的觀衆可能發現，片中每一集都少不了麪食的身影，而提到麪食，就不得不聯想到世世代代以麥子爲主要作物的麪食大省——山東。聰明的山東人將麥子磨成麪粉，用蒸、煮、烤、...
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