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“老面燒餅，外酥裏軟，不同於酵母發麪，有很好吃的麪粉香味，是小時候的那個味道。”食材明細主料麪粉（300克）輔料食用鹼（2克）豬油（1勺）調料鹽（少許）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）老面燒餅的做法步驟1、麪粉加水，和成柔軟麪糰，室溫...
“別太小看那一顆顆小小的芝麻，其實作用卻一點也不小，喜歡素食的人都可以多食用芝麻，不但能預防高血壓，還能維護頭髮健康...”食材明細主料麪粉（300g）酵母（(幹)3g）砂糖（5g）中筋麪粉（50g）輔料豬油（10g）水（170g）白芝麻（適量）調料鹽（5g）麻醬（1...
“全家人，除了LG,都很喜歡麪條.寶寶更是麪條的第一擁護者!所以,我家的麪條花樣很多,湯麪,炒麪,涼拌麪,打滷麪...哈哈,以後我會一一上傳的.今天做的面，很簡單,家常燒面!”食材明細主料麪粉（200克）輔料五花肉（150克）白菜（150克...
“現在很少有吃到這種很粗的麪粉很簡單的家常餅啦，不過對於年長的人可能還是很熟悉的，小時候媽媽常做這種家常餅，每次吃到總有種媽媽的味道，很回味，對於現在人的生活水平，感覺着它不怎麼樣，也不美味，可是在那個時代媽媽每次做...
“喜歡吃麪食的人，很多的人都喜歡吃這款製作簡單鬆軟可口的【家常發麪餅】今天把存了2個多月餅分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母粉（2克）水（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常...
“剩麪條，直接吃沒味道，腰椎突出發作懶得做菜，就直接放個蛋做成餅，配點飲品，就是一餐。”食材明細主料剩麪條（80克）雞蛋（1個）食鹽（0.3克）食用油（1湯匙）輔料蔥（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪條蛋餅的做法步驟1、雞蛋洗淨打...
“這是很家常的一款麪食。用發麪而做，烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟，帶着淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麪食，易消化。”食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（4克）溫水（170克）配料糖（2克）鹽（1克）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
食材明細主料麪條（適量）輔料黃醬（適量）甜麪醬（適量）配料蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老北京家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉切成小塊，肉食動物可以切的大點塊哈。2、五花肉加生抽，蔥姜，料酒醃製5分鐘...
食材明細主料中筋麪粉（300g）輔料酵母粉（3g）溫水（150g）蔥油（1勺）鹽（1匙）五香粉（1/2匙）熟白芝麻（5g）植物油（2勺）五香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燒餅的做法步驟1、中筋麪粉加入酵母和溫水，揉成柔軟麪糰，蓋保鮮膜放在溫暖處發酵至兩...
食材明細主料豬肉餡（500g）大蔥（一根）姜（一小塊）麪粉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（少許）蠔油（少許）花椒粉（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老家肉餅的做法步驟1、將肉餡加入調料和適量水順着一個方向攪拌再將蔥，...
“老式家常燒豆腐，是一道以豆腐豬肉作爲主要食材，以白糖和醋等作爲調料製作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜可口，味道濃郁，四季可食。”食材明細主料大豆腐（1塊）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）裏脊肉（100克）雞蛋（2個）蔥（1根）姜（1塊）蒜（半頭）輔料油（少...
“煎得香脆的燙麪烙餅，配上一杯豆漿，很傳統也很飽腹的一頓早餐，提前做好餅皮，冷凍起來，隔天拿來煎熟，不用趕早起來也能吃上自己手作的烙餅O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉（270克）蔥花（15克）沸水（110ml）冷水（40ml）輔料椒鹽（3克）鹽（2克）植物...
“我們那兒的餡餅以發麪爲主，死麪的叫做盒子，比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麪和幹發麪兩種（即發好的面非常稀，和略微稠兩種），今天介紹的是用幹發麪做的牛肉餅，簡單易操作，味道非常好！”食材明細主料麪粉（250g）雪花牛...
食材明細主料麪粉（500g）輔料乾酵母粉（8g）水（250g）配料鹽（適量）香油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麪餅的做法步驟1、酵母用溫水化開成酵母水，分次倒入麪粉中，攪拌至盆內無干麪粉。2、用手和成均勻的麪糰，蓋擰乾的溼布發...
“百吃不膩酥軟可口的家常餅---最普通的也是最好吃的！小時候，最愛吃媽媽做的家常烙餅了，家常烙餅配上新鮮的蔬菜，媽媽自己做的豆瓣醬，好香好香.....媽媽做烙餅很拿手，所有做這個餅就有家的味道，媽媽的味道，今天這款簡單的家常...
“老婆餅源自廣東潮州，是當地酒樓的招牌點心，外皮金黃誘人，內裏油酥薄如棉紙，酥鬆得不得了，一咬下去碎屑便掉了滿地，每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味！”食材明細主料中筋麪粉（120克）白砂糖（15克）清水（50克）無鹽黃油（40克）油酥用中筋...
![家常燒麥的做法 [健康麪食系列]花一樣的家常燒麥 家常燒麥怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a4/83a7/81a5801e3e3399572b0920dfc0c9049c50a6cc6cc2-s.jpg "家常燒麥的做法 [健康麪食系列]花一樣的家常燒麥 家常燒麥怎麼做"){kind=small}
“愛家人就會想着讓他吃上健康的食品，而且吃得營養均衡。這一款麪食包括了面、米、肉、蛋、蔬菜、菌類、藻類等營養成分，既健康又營養。”食材明細主料麪粉（600g）輔料米飯（一碗半）蒜薹（十根）白菜幫子（三片）胡蘿蔔（小半根）香菇（兩朵...
“簡單好吃。”食材明細主料麪粉（400克）調料鹽（一勺）南德（2克）香油（2勺）鹹香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燙麪餅的做法步驟1、取適量的麪粉放入大碗中，慢慢倒入開水，攪拌成面絮後放一會。待稍涼後揉成麪糰。麪糰揉好後靜置...
“簡單易學，好吃美味，求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母粉（3g）泡打粉（2g）紅糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常紅糖發麪餅的做法步驟1、盆內放300克麪粉。2、3克酵母粉，2克泡打粉，一勺白...
“我喜歡吃發麪餅，軟、香、易於消化，對人頗有益處。週末有時間自己活發麪，用電餅鐺烙餅吃。一上班忙起來就不會因爲沒時間買而斷頓了。”食材明細主料麪粉（1公斤）輔料洋蔥（一個）配料鹽（適量）麻辣粉（適量）蔥香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（...
“收到長帝CKTF-32GS之後做了蔥香排包，試驗了烤箱的上色情況還是挺均勻的，今天我又用它做了老北京燒餅，實驗一下它的發酵功能和熱循環風功能。這款烤箱我真的非常喜歡，我想要的功能都有了.等我繼續研究它的其他功能，叫它的...
食材明細主料高筋麪粉（適量）老面（適量）水（適量）食用鹼（適量）梅花肉（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）頭抽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老面餡餅的做法步驟1、老面用溫水化開2、放入高筋麪粉3、揉成麪糰，蓋上碗蓋，待發...
食材明細主料幹黃醬（100g）甜麪醬（50g）輔料豬肉餡（50g）黃瓜（1根）豆芽（200g）調料蔥段（30g）大料（2顆）辣椒（2個）白糖（1勺）小茴香（適量）花生米（30g）幹香菇（3個）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常版老北京炸醬麪的做法步驟1、準備食材幹黃醬100g...
“一款簡單的家常肉餅。”食材明細主料麪粉（300粉）熱水（適量）肉餡（200克）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）香蔥碎（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燙麪肉餅的做法步驟1、300克麪粉，加60℃到80℃熱水混合。2、一...
食材明細主料麪粉（300g）鹽（3g）鮮酵母（5g）水（175g）輔料麪粉（20g）自制椒鹽（6g）食用油（20g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常三角燒餅的做法步驟1、五得利三星麪粉300g，加入3g鹽，5g鮮酵母（乾酵母3g），溫水175g和成麪糰後，在面板上使勁揉...
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