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“南瓜是做麪食的好食材,口感鬆軟清甜,0基礎的一款主食”食材明細主料南瓜(700g)麪粉(800g)輔料酵母粉(4g)鹽(2g)食用油(60g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜軟包的做法步驟1、南瓜切塊上鍋蒸熟2、鍋內放油倒入南瓜炒幹水...
“南瓜可可軟歐麪包製作時間90min、難度4星、人數3人、適應人羣:老少皆宜烤箱設定:德普烤箱快熱模式180度,預熱10min、烤制17min配料(6個量):高筋麪粉300g、全麥麪粉20g、糖30g、鹽2g、南瓜80g、乾酵母4g、牛奶130g、黃油25...
端午節是我國傳統節日之一,是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多,每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡,但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
食材明細主料高筋麪粉(300克)南瓜泥(100克)糖(40克)雞蛋(1個)酵母(4克)溫牛奶(50克)輔料色拉油(18克)豆沙餡(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超軟南瓜紅豆餐包的做法步驟1、南瓜蒸熟,用叉子壓成泥。2、將材料1混合,揉...
“江南的春天總伴隨着綿綿春雨,下雨的週末就宅在家裏搗鼓美食,今天做了款無油少糖版的軟餅乾,不酥不脆,小清新的口感,比較健康,也更適合老人吃🍪😄”食材明細主料低筋麪粉(300g)南瓜泥(180g)泡打粉(3g)牛奶(10g)白砂糖(15g)輔料熟白芝...
“端午節時包的糉子,很好吃。”食材明細主料糯米(1000克)糉葉(2包)紅豆(適量)花生米(適量)輔料紅棗(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包糉子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米紅棗洗淨,花生米用清水浸泡2小時3...
“中醫認爲,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。《本草綱目》言其“補中益氣”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。南瓜中...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:250百夢多咖喱:2塊輔料食用油:少許具體步驟1.將南瓜洗淨,挖去瓤;切片,再將每片南瓜對半再對半切成4小塊2.將砂鍋或者煲燒熱,倒少許油,入南瓜片拌炒一會3...
包糉子方法比較的多,最簡便的最常見的方法就是三角包糉子,發它的步驟比較的簡單,易操作。大致可以分成三步,一準備食材,二將糉子葉包成三角漏斗狀,三把糯米肉等食材放入糉子葉中,包裹好,用線纏繞好即可。...
首先要將糉葉洗淨瀝乾水分,將糉葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作爲餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將糉葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做糉子的材料,一家人一起包糉子吃。...
食材明細老面酵頭鹽(1g)水(80g)酵母(1g)高筋麪粉(100g)主麪糰高筋麪粉(120g)低筋麪粉(50g)老南瓜泥(130g)鹽(4g)植物油(30g)白糖(60g)酵母(1g)輔料蜂蜜水(少許)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)超柔軟的南瓜麪包的做法步驟1、先來製作老面酵頭:...
端午時節,是每家每戶都吃糉子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包糉子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭,下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
“我最近成麪包控了,只要晚上有4個小時的時間,就總想着做麪包。昨晚這個麪包烤好後已經夜裏12點了,每次晚上做麪包都在這個時間點出爐。第一次用南瓜做麪包,效果超乎尋常的好哈,加了南瓜泥的麪包顏色金黃,非常好看,更重要的...
“給麻薯軟歐瘋狂打call的節奏,無法拒絕彈牙的麻薯,還有果仁的搭配,想想又得流口水啦,這次用南瓜做出來的麻薯歐包顏值也是槓槓的,內餡可以加蔓越莓、黑加侖或蜜豆,都是非常好吃的,當然也可以在加點核桃碎、杏仁或腰果,保證美...
“萬聖節快到了,做了這款香甜軟糯的南瓜豆沙早餐包。”食材明細麪糰食材高筋麪粉(450g)南瓜泥(200g)鹽(6g)奶粉(30g)牛奶(135ml)酵母(5g)黃油(45g)輔料紅豆沙(35*9g)調料零卡糖(5g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙包的做法步驟...
蛇瓜聽名字就知道它的形狀,蛇瓜的形狀酷似一條蛇,蛇瓜的種植對於土壤是沒有多大嚴格的要求的,一般的園林土壤都可以種植,大約一週左右就可以發芽,那麼蛇瓜幾月種植呢?一、蛇瓜幾月種1.蛇瓜一般是在春季四月份的時候種植,蛇...
“前天晚上和姐姐一起逛街逛到麪包店,看着櫃檯上擺滿了琳琅滿目的歐包,姐說她想吃,於是買了南瓜給她做起了歐包,柔軟的南瓜歐包,需放入黃油或橄欖油,纔會有柔軟質地和口感,再添加南瓜、葡萄乾和蔓越莓幹以及核桃一起製作,切片...
準備材料:糉葉、糯米、紅棗,也可添加其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。糉葉用水清洗後放入鍋中,加入水加鹽煮十幾分鍾。將糉葉圍成漏斗狀,加入處理好的食材,然後順着糉子的外圍進行包裹,最後用繩子將它紮起...
食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料白糖(1匙)雞蛋(1個)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)鬆軟南瓜餅的做法步驟1、南瓜切片蒸熟。2、放入料理機加入雞蛋和糖打細膩。3、倒入碗中加適量麪粉。4、拌勻,最好無顆粒。稠度和安慕希酸奶...
食材明細主料南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)西藍花(適量)米飯(適量)輔料牛油果油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜軟飯的做法步驟1、西藍花下鍋焯水。2、胡蘿蔔西藍花切丁。3、南瓜洗淨切片。4、鍋中放牛油果油,放南瓜片。5...
距離2019年端午節大概還有一個月,但是陸陸續續,你會看到商店都已經擺出了一些,透過工廠精美包裝過後的糉子禮盒。但你有沒有想過,如果自己學過包糉子,你還需要去商場選購嗎?還要爲給親朋好友送什麼樣高檔的禮盒而苦惱嗎?如果...
“秋天,又到了南瓜收穫的季節,和大家分享一款好吃好玩的南瓜包,香甜味道美,關鍵還可以和孩子一起做,玩得開心吃得高興。”食材明細主料南瓜(1塊)糯米粉(少許)輔料澄粉(少許)調料可可粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟糯...
“這個南瓜軟蛋糕我沒有放泡打粉,喜歡蓬鬆感的可以加入一些泡打粉,我是覺得少放添加劑最好,而且我也喜歡不是太蓬鬆的感覺”食材明細主料南瓜(兩塊)低筋麪粉(240克)雞蛋(3顆)輔料油(45毫升)糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“我個人很喜歡歐包的那種質樸那種內在範兒,歐包用麪粉、酵母、水製作出來的外脆內軟,但製作真正的歐包要用到石板和蒸汽烤箱,還有家人還是喜歡柔軟的麪包,我選擇了軟歐包,放入黃油或者橄欖油,有着柔軟的質地又有着歐包的樣...
食材明細主料低粉(80g)黃油(15g)南瓜(200g)白砂糖(15g)輔料蜂蜜(少許)牛奶(50g)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜軟餅的做法步驟1、南瓜提前切塊蒸熟後過篩一下,成細膩的南瓜泥,然後加入牛奶拌勻。黃油融化,低粉過篩。2、南瓜...
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