有關酸甜魚段的家常做法的精選大全
食材明細主料巴沙魚(500g)輔料蕃茄醬(2勺)胡蘿蔔(1小根)蔥花(適量)水(適量)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜魚段的做法步驟1、巴沙魚切段。2、鍋裏燒開水加入胡蘿蔔丁,焯熟撈出備用。3、...
溜肉段是東北人家乃至東北餐館中最具有特色的一道名菜,如果你來到東北,不嘗上這麼一道菜,您都不好意思說來過東北。這道菜整體口味偏鹹,但不會鹹到讓您感到不適,而是會讓你在鹹中體味出豬肉的香氣。而且做法簡單,我們在家...
“好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點着急,沒那麼細緻。倒出碗裏的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分...
“一個人的時候,配上一碗白米飯就是一頓飯。”食材明細主料藕(1節)姜(1小塊)幹辣椒(2個)鹽(2克)十三香(1克)輔料蔥(1段)蒜(4瓣)花生油(30克)醋(2勺)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕段的做法步驟1、蔥薑蒜、幹辣椒切好2、藕去皮先...
“下飯的一道家常菜。”食材明細主料帶魚(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常紅燒帶魚段的做法步驟1、主要原料。2、帶魚收拾乾淨,剪成帶魚...
“從小就喜歡吃魚,可是魚總是一種做法就失去意義了,總是出去吃不僅花費高,也不夠乾淨衛生,所以就自己在家裏嘗試新的做法,肯定是沒有飯店裏賣的好看了,不過個人認爲很好吃,家人們對此的評價也還是不錯的,加油~現在開始製作~”...
“酸酸甜甜鱸魚。美味可口!”食材明細主料鱸魚(一條)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)茄汁(半支)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸酸甜甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚切開段狀,約一手指寬,加鹽晾乾水!方便炸的時候快熟!2、加澱粉裹在...
“非常簡單的家常做法,一條黑魚、一包酸菜魚料包,簡單兩步輕鬆搞定!自己做的酸菜魚料多實惠超滿足,魚片一次吃到爽~”食材明細主料黑魚(1條)酸菜魚調料(1包)輔料豬油(適量)蛋白(1個)澱粉(2勺)姜(4片)小蔥(1根)啤酒(適量)調料鹽(適量)其他(口...
“夏天到了,來款開胃的酸甜魚😊拌飯👍👍”食材明細主料草魚尾(250g)菠蘿(適量)番茄(一個)輔料麪粉(適量)白糖(適量)生粉(一小匙)番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜魚的做法步驟1、草魚先裏層面粉,整個都要沾上2、菠蘿...
食材明細主料鰨魚(1條)輔料油(適量)黃酒(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹煎鰨魚段的做法步驟1、鰨魚去腸洗淨瀝乾水份2、將鰨魚切段放入盆中3、放入黃酒、鹽、蔥和姜醃製半小時4、然後取出瀝乾5...
帶魚作爲深海魚不僅美味營養價值也是非常高的,深受沿海人民的喜愛,現在北方的小夥伴也是可以知道帶魚的不過多數是冷凍的小夥伴知道爲什麼嗎?那是因爲深海魚類被打撈上來後由於氧氣不足就會死亡只有冷凍才得以儲存哦。...
食材明細主料豬裏脊肉(500g)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版青椒溜肉段的做法步驟1、豬裏脊肉切成小塊用料酒適量鹽醃製10分鐘。2、胡蘿蔔🥕切片,青椒掰塊。製作麪糊,澱粉加水。3、醃好的肉...
“一直很喜歡去外面的川菜館吃酸菜魚,覺得夠味兒又下飯,每次都吃很多。不過每次點菜之前都要一個勁的強調“微辣,少油”,今天在家突然就很想很想吃了,又不想出去下館子,那就自己動手吧,豐衣足食!而且可以少放辣椒,油也省掉不少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茄汁鰻魚段是以鰻魚和番茄作爲主要食材的菜餚,做出來的茄汁鰻魚段有番茄的酸甜,還有鰻魚的細嫩鮮美,真的不要太好吃!而且做出來的茄汁鰻魚段顏色帶有番茄...
食材明細主料魷魚(250g)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)指天椒(適量)配料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)段段燒魷魚的做法步驟1、把魷魚水煮一道2、用油炒幹水份3、先把配料炒香,再放入魷魚同...
“冰箱裏的南極冰魚柳還剩一條了,今天拿來做了番茄魚,味道好極了!”食材明細主料南極直達冰魚柳(一條)番茄(兩個)番茄醬(適量)食用油(適量)鹽(適量)輔料料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸酸甜甜的番茄魚的做法步驟1、冰...
“這是小孩都喜歡的一道菜,魚肉鮮嫩,醬汁酸甜,營養又美味。。。”食材明細主料羅非魚(1條)輔料生粉/澱粉(200克)白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)豬油/其它油也好(適量)大蒜(適量)香蔥(3棵)西紅柿(1/2個)菠蘿(1/4個)黃瓜(1段)酸甜(口味)炸(工藝)半小時...
“四川酸菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻戶曉一種開胃菜。吃起來的口感很好,如果醃製的時間不久的話,在吃的時候纔有一點“脆”。可...
食材明細主料酸豆角(108克)草魚中段(250克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)生抽(2克)鹽(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角燜草魚中段的做法步驟1、草魚用鹽,料酒醃製半小時入鍋煎至兩面偏黃。2、蔥姜...
“一條草魚,花了小爺我9元,5元一斤。”食材明細主料草魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸菜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊,魚頭切半,內腹黑膜去掉(用小一點的刀...
“酸酸甜甜就是我……”食材明細主料番茄醬(適量)桂魚(一條)輔料姜(適量)生粉(適量)鹽(適量)蔥(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜魚的做法步驟1、桂魚把魚頭切下,把魚骨取出來,然後橫着切四刀,再斜切出刀花。2、鍋里加水,放...
“沒有再多去幻想,一切自有生活安排,平平淡淡,不需要再添加任何東西。”食材明細主料草魚(1個)酸菜(1袋)木耳(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量...
“雖說天氣越來越熱,但是反而更想吃點辣乎的開開胃,今天這道酸湯魚純粹是家常版的做法,肯定不夠地道,但是味道真的不錯。”食材明細主料鱸魚(1條)金針菇(適量)輔料黃燈籠辣椒醬(適量)蔥薑蒜(適量)鹽(適量)白酒(適量)檸檬汁(適量)大蒜(適...
“酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚(一條)水(適量)輔料油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右,燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後,加...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯉魚:中段輔料薑末:適量蒜片:適量郫縣豆瓣:一小勺糖:適量蔥絲:適量花椒:少許大料:少許醋:適量生抽:適量具體步驟1.魚去頭尾蒜切片蔥切絲姜切小塊2.鍋燒乾加...
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