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“兒子脾胃不是很好，經常會拉肚子，醫生就教我經常頓這個湯給兒子喝，可以調理脾胃，孩子他爹脾胃也不好，吃了好長時間中藥調理都沒怎麼起效，這個湯正好父子倆都適用，藥補不如食補，脾胃不是很好的朋友可以經常煲這個湯喝”食材明...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘春夏季節天氣溼熱，體內溼氣也是格外重，正好看到市場上有新鮮的淮山藥，孩子又很喜歡吃鯽魚，所以打算做個淮山赤小豆鯽魚湯祛除一下體內的溼氣。肉質細嫩的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的淮山枸杞鯽魚湯是用鯽魚、淮山藥以及枸杞等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，鯽魚魚肉本身的蛋白質結構疏鬆，含有的水分很多而且肉質鮮香...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料淮山300克：鯽魚一條：節瓜一條：輔料紅棗5粒去子：姜五小片：杞子30克：北芪20克：具體步驟1.鯽魚一條殺淨去肚…薑切片備用2.將紅棗杞子淮山節瓜洗淨切開放入煲中...
“春天到了，來碗鮮美的魚湯吧！這道湯可以開胃消食，益氣健脾，潤腸通便。特別適合消化不良，胃口不佳者飲用。”食材明細主料鯽魚（一條）胡蘿蔔（半條）山藥（1/4條）香菇（三個）輔料姜（三片）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔山...
“新鮮的小紅斑魚煮湯很鮮美，配上淮山煮，既營養又美味，煮好湯的魚可以撈出來蘸豉油吃也很美味，一道魚可以做一菜一湯，簡單營養的美味。”食材明細主料紅斑魚（300g）淮山（100g）輔料瘦肉（50g）配料姜（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
“加州鱸營養成分肉質鮮美、抗病力強，富含蛋白質、維生素A和維生素B，富含多種微量元素：鈣、鎂、鋅、硒等，加州鱸魚血中還有較多的銅元素。”食材明細主料加州鱸魚（1條）輔料幹百合（適量）幹淮山（適量）枸杞（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）煮（...
“冬天已經悄然過去了，萬物復甦的春夏之際，也是氣溫多變、暑溼困體的季節特別是春節假期間飲食無節制，常常吃過多油膩的食物等，給脾胃造成一定的負擔，甚至會導致一些消化系統的疾病，使節後胃口欠佳，身體不適等淮山胡蘿蔔鯽魚...
“過年大魚大肉吃的多了，少不了喝一些湯湯水水安撫一下腸胃！鯽魚湯營養豐富，湯汁鮮美，雖然地處內陸，但是新鮮的鯽魚是經常可以吃到的，每年哥哥都會釣一些野生鯽魚送給我煮湯，新鮮的鯽魚經過大火燉煮，湯色奶白，鮮、香！好喝極了！感...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘經常做飯的朋友們會很清楚，每天的菜就是那麼幾樣，我們經常會不斷的變換花樣，將各種食材做成更美味更營養的美食。淮山枸杞鯽魚湯，將魚，枸杞，淮山的營養組合...
食材明細主料野鯽魚（5條）山藥（一根）輔料蔥（一根）姜（一小塊）料酒（五茶匙）鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）野鯽魚山藥湯的做法步驟1、野鯽魚洗淨加入兩茶匙料酒，蔥，姜，少許鹽醃製二十分鐘。2、起油鍋倒入適量底油下鯽魚煎...
“山藥的藥用價值與食用價值，越來越被人們所重視。按照我們家鄉的傳統習慣，山藥一貫就是“百搭”。山藥可以與禽肉類做菜，也可以與蔬菜類做菜，更可以與水產類做菜.山藥鯽魚湯，就是一款非常傳統的家鄉菜.”食材明細主料山藥...
“烏雞湯是補虛養身體的上好佳品，可以滋陰補血，它含有豐富的蛋白質以及多種氨基酸，具有益氣養陰、養血健脾的功效，對於陰虛、氣虛的人非常適合。”食材明細主料烏雞（半隻）輔料淮山（適量）紅棗（5棵）生薑（3片）枸杞（適量）陳皮（1小塊）食用...
食材明細主料淮山（適量）雞爪（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山鳳爪湯的做法步驟1、雞爪飛水。2、放入砂鍋。3、放入淮山藥。4、大火煮沸轉小火煮45分鐘。5、調味即可享受。6、開動啦...
食材明細主料胡蘿蔔（一個）玉米（一個）淮山（一段）輔料花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淮山清湯的做法步驟1、準備好原料。2、胡蘿蔔滾刀切。3、玉米切段。4、淮山去皮切片。5、玉米和胡蘿蔔一起放...
食材明細主料雞（半隻）淮山（兩根）輔料紅棗（一抓）薑片（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）淮山雞湯的做法步驟1、草雞半隻或一隻，淮山兩根。2、雞肉砍小塊，淮山去皮洗乾淨切塊。3、雞塊先下鍋，一湯盤清水，一抓紅棗，適量薑片。大...
食材明細主料鯽魚（一條）木瓜（半個）山藥（半根）輔料蔥（一節）姜（一塊）白酒（少量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯽魚木瓜山藥湯的做法步驟1、鯽魚一條，洗淨後晾乾表皮水份，或者用廚房紙擦乾。這是必須的，這樣一會兒煎得時候，皮纔不...
“第一次熬鯽魚湯，沒想到真的熬成了奶白色，原諒我的無知，以前在飯店吃到這道湯時，一直以爲廚師往湯里加了牛奶才這麼白的，現在才知道，原來魚湯真能熬得像牛奶一樣的啊。。。”食材明細主料野生鯽魚（6條）鐵棍山藥（2根）輔料生薑（適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘淮山藥蒸鯽魚是一道具有藥用功效的飯菜，我們許多身體需要調理的或者上年紀的老人是非常的適合我們的淮山藥蒸鯽魚，這道菜屬於粵菜的菜系所以不用說大家...
“這幾天氣溫驟降，此時此刻的你、需要來一碗羊肉湯嗎😂😂暖身、暖心、暖胃……”食材明細主料羊排骨（一條）輔料胡蘿蔔（適量）馬蹄（3——4）淮山（適量）玉米（適量）大蔥（適量）生薑（2片）食用鹽（少許）原味（口味）未知（難度）羊肉淮山湯的做法步驟1、...
“淮山味甘而性平，具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。而鯽魚營養價值也極高，所含蛋白質質優，並且含糖多、脂肪少，所以吃起來鮮嫩而不肥膩，有健脾、活血通絡之功，尤其適合產婦。此湯既可以補虛，又可起到通絡催乳的作用。...
“淮山健脾、厚腸胃、補肺、益腎。脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，遺精帶下，小便頻數，消渴，子宮脫垂。鮮淮山是一種日常食物，可當作蔬菜食用，幹淮山入中藥用，性質平和，多食無妨。雞溫中補脾，益氣養血，補腎益精，雞肉質細嫩，滋味鮮美，富有營養...
“這款湯有安神生津、補血生肌的生魚和健脾利溼的淮山煲湯，功效：補腎虛、強筋骨、益氣補血、健脾開胃。”食材明細主料生魚（一條）排骨（半斤）鮮淮山（一條）輔料芡實（少許）蜜棗（2只）薑片（3-4片）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生魚排...
食材明細主料骨頭（500g）淮山（450g）輔料桂圓（適量）枸杞（適量）蓮子（適量）薏米（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）淮山骨頭湯的做法步驟1、淮山洗淨，切大塊2、骨頭切大塊3、骨頭裝鍋，桂圓，枸杞，薏米，蓮子洗淨，全部裝鍋裏（我是因爲家裏...
食材明細主料30頭北海魚膠（1個）淮山藥（3-4片）5年陳皮（適量）排骨（適量）紅棗（1-2顆左右）輔料鹽（適量）薑片（2片）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）淮山魚膠湯的做法步驟1、將所有材料備齊；2、魚膠清洗乾淨後，剪成塊狀放入燉盅內；3、其他材...
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