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曼步廚房 - 焦糖布丁怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油:240ml牛奶:120ml香草豆莢:1雞蛋:3白糖:3tsp鹽:1糖:100輔料具體步驟1.材料:240ml奶油,120ml牛奶,香草豆莢,2個大號雞蛋1顆蛋黃,3tsp白糖,一小撮鹽,100g糖2....
曼步廚房 - 清清爽爽夏日色拉怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑胡椒:適量原味酸奶:適量海鹽:適量初榨橄欖油:適量馬蘇裏拉芝士:適量香橙:適量甜菜根:適量胡蘿蔔:適量甜椒:適量輔料薄荷:適量羅勒:適量荷蘭芹:適量具體步驟...
曼步廚房 - 鮮蝦豆腐煲怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海蝦:適量嫩豆腐:適量木耳:適量花菇:適量青豆:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:適量輔料姜:適量澱粉:適量生抽:適量具體步驟1.材料:鮮蝦,嫩豆腐,木耳,花菇,青豆,胡蘿蔔,姜,雞蛋...
曼步廚房 - 漿果五彩果凍杯怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料濃縮果凍:5塊鮮奶油:適量新鮮覆盆子:適量草莓:適量輔料具體步驟1.準備材料:5塊Chivers濃縮果凍(覆盆子,檸檬,黑加侖子,香橙,草莓),鮮奶油,新鮮覆盆子,草莓適量2.先...
曼步廚房 - 哈密瓜冰激凌怎麼做美味好吃
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:240ml奶油:240ml糖:90雞蛋:5枚蜜瓜:1個輔料鹽:25純植物香草精:1tsp具體步驟1.材料:牛奶1cup,鮮奶油1cup,糖100g,雞蛋黃5枚,蜜瓜1個,鹽1/4tsp,天然香草精適...
曼步廚房 - 祕製五花腩怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海鮮醬:1罐柱候醬:大半罐五花肉腩:2斤輔料紹興酒:如:1勺生抽:適量紅方腐乳:適量桂皮:適量八角:適量蒜蓉:適量雞蛋:適量五香粉:適量胡椒粉:適量具體步驟1.材料...
曼步廚房 - 培根蘑菇早餐蛋餅怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料培根:2片雞蛋:3枚蘑菇:150橄欖油:1大勺黃油:15海鹽:適量黑胡椒:適量輔料具體步驟1.材料:培根,雞蛋,蘑菇,橄欖油,黃油,海鹽,黑胡椒2.先把培根切小塊,蘑菇洗淨切片...
曼步廚房 - 提拉米蘇怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬斯卡彭芝士:250鮮奶油:250手指餅乾:1包雞蛋:2枚輔料糖:25可可粉:2tbsp甜酒:2tbsp咖啡:2tbsp具體步驟1.材料:MascarponeCheese(馬斯卡彭芝士)250g,鮮奶油2...
曼步廚房 - 涼拌海蜇怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蜇皮:250黃瓜:適量輔料如:鹽:如:1勺具體步驟1.海蜇皮先用冷水浸一晚,換幾次水,儘量把鹽分都除去,切絲再用涼開水浸半天,這樣裏面的沙子都可以清除了;2....
曼步廚房 - 永不過時的 - 胡蘿蔔蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料核桃:適量胡蘿蔔:適量麪粉:適量蘇打粉:適量泡打粉:適量肉桂粉:適量鹽:適量雞蛋:適量糖:適量植物油:適量純植物香草精:適量輔料黃油:適量糖粉:適量橙皮:適量具體步驟...
曼步廚房 - 臺式三杯雞怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:適量冰糖:適量九層塔:適量麻油:適量醬油:適量米酒:適量輔料姜:適量蒜:適量蔥:適量幹辣椒:適量具體步驟1.材料:雞肉2斤,冰糖少許,姜適量,蒜1個,蔥適量,幹辣椒...
曼步廚房 - 臺式鹽酥雞怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:500雞蛋:1枚大蒜:三瓣糖:1大勺紹興酒:2大勺生抽:2大勺九層塔:適量輔料胡椒粉:2大勺五香粉:1/2小勺肉桂粉:2小勺咖哩粉:1/2小勺鹽:3小勺具體步驟1.首先在...
曼步廚房 - 下午茶點心怎麼做美味好吃
準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘇打餅乾:適量芝士:適量火腿:適量三文魚:適量無花果:適量橄欖:適量朝鮮薊:適量輔料具體步驟1.材料:蘇打餅乾(意式橄欖油披薩草口味),低脂芝士(蒜香味),Ham火腿,...
曼步廚房 - 美式辣雞翅怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:適量美乃滋:適量檸檬:適量大蒜:適量荷蘭芹:適量酸奶油:適量布法羅辣醬:適量藍紋芝士:適量輔料具體步驟1.準備材料:雞翅,美乃滋,檸檬,大蒜,荷蘭芹,酸奶油,布...
曼步廚房 - 蟹肉焗蘑菇盞怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蟹肉:300蘑菇:適量芝士:適量葡萄醋:適量橄欖油:適量檸檬:適量輔料海鹽:適量黑胡椒:適量大蒜:適量香菜:適量百里香:適量荷蘭芹:適量具體步驟1.材料:蟹肉,波託貝洛蘑...
曼步廚房 - 菠蘿蘋果醬馬芬怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量自制蘋果醬:適量核桃:適量菠蘿:適量椰油:適量糖:適量肉桂粉:適量輔料泡打粉:適量蘇打粉:適量鹽:適量蜂蜜:適量具體步驟1.材料:麪粉,自制蘋果醬(製作過...
曼步廚房 - 老底子的味道 - 煎餃怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量生薑:適量雞蛋:適量酒:適量生抽:適量糖:適量雞精:適量餃子皮:適量輔料具體步驟1.材料:五花肉糜,姜,雞蛋,紹興酒,生抽,糖,雞精,餃子皮2.先將五花肉糜放...
曼步廚房 - -墨西哥雞肉卷怎麼做美味好吃
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:適量麪餅:適量彩椒:適量酸奶油:適量Fajita醬料:適量牛油果:適量檸檬:適量蔥:適量輔料具體步驟1.材料:雞肉,墨西哥麪餅,彩椒,酸奶油,Fajita醬料2.先將雞肉...
曼步廚房 - 焦糖瑪琪朵冰激凌怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:適量動物性鮮奶油:適量雞蛋黃:適量花生仁:適量白糖:適量濃縮咖啡:適量輔料具體步驟1.準備材料:牛奶600ml,鮮奶油500ml,雞蛋黃6枚,花生仁適量,白糖(250g120g),...
曼步廚房 - 覆盆子巧克力布丁怎麼做美味好吃
準備時間:23分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮覆盆子:適量黑巧克力:適量牛奶巧克力:適量動物性奶油:適量棉花糖:適量輔料具體步驟1.材料:新鮮的覆盆子,黑巧克力顆粒,巧克力塊,棉花糖,重鮮奶油(heavyc...
曼步廚房 - 蘋果醬怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘋果:500紅糖:適量蘋果汁:適量輔料具體步驟1.材料其實很簡單:蘋果1公斤,紅糖少許,蘋果汁120-150ml蘋果我選了3個不同品種,這樣完成的果醬口感更豐富,有層次感...
曼步廚房 - 肉醬意麪怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉糜:300蘑菇:250洋蔥:1個胡蘿蔔:1根西芹:1枝肉醬調料:1罐培根:1片意大利麪:300輔料大蒜:2瓣海鹽:適量黑胡椒:適量橄欖油:適量黃油:適量紅酒:150ml牛奶:125ml...
曼步廚房 - 藍莓馬芬怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮藍莓:250雞蛋:2枚酸奶油:250菜油:80ml純植物香草精:1tsp麪粉:260泡打粉:1tsp蘇打粉:1/2tsp糖:100鹽:1/4tsp輔料具體步驟1.材料:新鮮藍莓250g,1-2個雞蛋,25...
「曼步廚房」熱巧克力怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:360ml奶油:120ml輔料巧克力:半杯糖:1tbsp具體步驟1.準備材料:360ml全脂牛奶,120ml雙重奶油(doublecream),苦巧克力半杯,牛奶巧克力大半杯,糖1tbsp,純植...
曼步廚 - 蛋白酥皮餅乾怎麼做美味好吃
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.準備材料:5-6個蛋白,1/4tsp塔塔粉creamoftartar(可選),200g白糖,植物香草精2.先將蛋白打至起泡,加入塔塔粉注:塔塔粉的作用是讓蛋白容易打發...
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