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食材明細主料蝦米(適量)韭菜(適量)黃瓜(適量)蘿蔔乾(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味小炒的做法步驟1、燒熱鍋倒入蔬菜油把蘿蔔乾炒到焦黃盛起備用。2、鍋裏繼續倒入少許油炒蝦米。3、當蝦米炒至幹身後把黃瓜加入...
“在傻呆呆面前得瑟了很多遍自己炒的雞肉很好吃,然後今天又練練手,味道更加的好了。收汁收的好,濃郁,香味四溢,雞肉外焦裏嫩,裏面的配料都好吃,大讚。”食材明細主料茴香(3顆)紅辣椒(5個)桂皮(1個)大蒜(7個)青辣椒(2個)雞肉(500g)姜(3塊)輔...
“這道小菜是我某天靈機一動發揮出來的,嘿嘿,沒想到得到了全體家庭成員的一致好評和捧場。一大盤子菜被席捲而空。於是乎,再次重做,順便發上來與朋友們分享分享哈!”食材明細主料木耳(適量)蒜苗(1小把)雞蛋(3個)海蜆子(1小把)輔料...
食材明細主料豬皮(適量)輔料蒜薹(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒豬皮的做法步驟1、豬皮處理乾淨煮熟放涼,然後把豬皮切成條狀。2、...
知道家庭主婦和家庭煮夫們最頭疼什麼嗎?不是購買食材、也不是洗洗切切,更不是怕辛苦。其實最怕的就是菜品單調,畢竟天天三餐,內容太重複,家人不愛吃,自己也做的沒有動力。如果你正擔心素菜炒什麼,小case,五種美味素材炒起來,...
“茶樹菇又名茶薪菇,柱壯田頭菇,楊樹菇,柳鬆菇。是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格,鮮食脆嫩爽口,蓋肥柄嫩,味道鮮美。幹品具有奶油餅乾的濃香味。清香濃郁,烹炒褒湯,回味無窮食用價值:1....
“說起雞胗,我們這裏有專門做雞胗的飯店,牌匾上就是什麼雞胗的,雞胗以其獨特的質地口感得到很多人的喜歡,無論是清燉時候放裏面還是爆炒時候,或者炸或者煎,反正怎麼做都有獨特的味道。特喜歡那股嚼勁,雖然我牙齒不好,但是就是...
食材明細主料臘肉(適量)鹹豆角(適量)輔料青椒(適量)配料油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒臘肉丁的做法步驟1、臘肉切丁,辣椒切丁,豆角切段。2、先將肉丁倒時鍋裏煸至出油,。3、再放進鹹豆角,青椒炒...
食材明細主料豆芽(200克)飯館小金面(2塊)輔料香蔥末(適量)胡蘿蔔絲(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒麪的做法步驟1、1、飯館小金面2塊。2、2、豆芽200克。3、3、把面塊放入開水中略煮...
““臘味小炒”的主料可以用臘肉或者臘腸。輔料相對就隨意一些,只要家裏有的,或者自己喜歡的都可以,品種可多可少,一般以2—3種爲好。既然是小炒,菜餚的特點就是烹製簡單、方便、快捷。”食材明細主料臘肉(100克)油菜(300克)泡...
“吃飯喝酒的好菜。”食材明細主料雞胗(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜(3粒)姜(3片)幹辣椒(2-3個)配料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)老抽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒雞胗的做法步驟1、雞胗對半切開,在切花刀。2...
食材明細主料木耳(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四味小炒的做法步驟1、木耳蝦仁焯水。2、撈出控水備用。3、雞蛋炒熟備用。4、鍋中熱油放蒜片暴...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茼蒿炒肉是現代家庭或餐廳人們常選的一道美味小炒。做法是首先將茼蒿用熱水灼一遍撈出控水,開鍋,倒入少量油,加入蔥薑蒜和小紅辣椒,放入肉片和胡蘿蔔,加入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:適量土豆:適量輔料洋蔥:適量胡蘿蔔:適量青椒:適量紅辣椒:適量大蒜:適量香菇:適量花椒:適量蔥段:適量杭椒:適量澱粉:適量薑末:適量料酒:適量糖:適量雞精:適量具...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘田螺是人們常吃且愛吃的海鮮之一,這款農家小炒之美味小炒田螺口味獨特,而且用料簡單製作方便用時短適合一衆上班族和懶人黨哦,手殘黨也不用怕,還等什麼呢,...
你吃過最好吃的家常菜是那一道呢?今天我要告訴你就是小炒牛肉,牛肉切成薄片然後下鍋翻的辣辣的香香的。今天就推薦給大家這道美味的家常小炒的做法啦!有時候在家發愁不知道晚上吃什麼就可以來吃一下這道菜哦!快點學起來吧...
“南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各種成分的功用:1.多糖類:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體的免疫功能,促進細胞因子生成,透過活化補體等途徑對免疫系統發揮...
“家裏的肉餡吃完了,於是就想試下做火腿餡的小籠包,於是就有了這道簡單美味小吃~~”食材明細主料麪粉(適量)輔料火腿(適量)蔥(適量)酵母(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)麻油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味...
“昨晚的晚餐,微辣,加上菌菇特有的鮮味,非常下飯哈。簡單快炒,10分鐘搞定。”食材明細主料杏鮑菇(1個)香菇(2朵)青椒(半個)紅辣椒(半個)輔料香蔥(適量)蒜(一瓣)配料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇小炒的做法步驟...
食材明細主料鮮貝(適量)海米(適量)辣椒(適量)輔料大蒜(適量)蔥(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海味小炒的做法步驟1、海米浸泡。2、鮮貝解凍。3、材料如下。4、鍋子燒熱放入鮮貝。5、放入海米。6、放入辣椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘看這個名字就知道這是一道口感清涼的家常小菜,只要簡單幾樣原材料,在鍋裏稍微翻炒幾下,馬上華麗變身成超級下飯的美味佳餚。是最適合不過夏天的美味了,根...
整天不知道吃什麼,感覺都吃煩了,每天都會問,今天中午吃什麼、晚上吃什麼,如果你也不知道吃啥,那麼就來一份炒小南瓜吧,就只需要一個小小的南瓜,然後一些調料就好了,幾分鐘就能做出來,不僅適合下乾飯也非常適合下稀飯。主料小南...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮茶樹菇:適量青蒜:適量胡蘿蔔:適量臘肉:適量輔料紅辣椒:適量生抽:適量鹽:少許具體步驟1.將茶樹菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘,用清水洗淨後瀝乾,切成約5㎝長的段;2...
食材明細主料豬肉(適量)輔料老抽(適量)蠔油(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味小炒肉的做法步驟1、鍋中油預熱,放入豬肉煸炒。2、放入一勺老抽。3、放入一勺蠔油...
“常簡單的美味。營養豐富。簡單好吃。最近豬肉很貴,大家一起吃雞吧。”食材明細主料土雞(半隻)蔥(適量)土豆(一個)青椒(一個)香菜(少許)洋蔥(一個)花椒(5顆)姜(適量)蒜(適量)紅椒(一個)輔料醬油(二匙)色拉油(二匙)雞粉(少許)蠔油(半匙)五香粉(半匙)...
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