有關紅燒阿拉斯加紅魚的做法的精選大全
“煎魚破皮怎麼辦,今天蘋果姐教你一招煎魚不破皮,這方法適合所有魚,不信你試試!燉魚的方法和調料也全是家常的,煎魚不破皮的妙招也在下面的製作過程中詳細分享了。”食材明細主料阿拉斯加紅魚(1條)輔料蔥(1段)姜(1塊)大蒜(1把)乾紅...
“紅燒魚的做法有千百種,希望你喜歡我的做法。吃過紅燒魚,新的一年,事事都紅紅火火的!”食材明細主料家魚(一條大概800克)輔料姜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)配料腐乳或豆瓣醬(兩塊)海鮮醬(一茶匙)醬油(兩茶匙)食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘香煎阿拉斯加紅鮭魚的口感非常的細膩嫩滑,就在製作過程中就可以聞到鮭魚鮮美的味道。真的是不容錯過的美食。關鍵就在於薑片的爆香還有黃油的充分融化,...
“今天這道阿拉斯加黑鱈魚,除了對主食材的煎制之外,還有許多需要用心的細節。從調製打發的發酵汁,到熬製風乾的紅椒片,不疾不徐的慢慢做來,整道料理的儀式感就蓬然而起。而這道阿拉斯加黑鱈魚的靈魂,卻是“發酵”二字。發酵...
“魚最好吃,膠原蛋白多,魚最好吃的應該是魚湯!魚湯泡飯最美味了,就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚,重點是魚湯!”食材明細主料誆鏡魚(半條)啤酒(半瓶)輔料蠔油(少許)蔥(少許)八角(少許)幹辣椒(兩個)醬油(少許)老抽(少許)白糖(一勺)鹽(適量)料酒...
食材明細主料阿根廷紅蝦(8只)輔料蔥(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)精鹽(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒阿根廷紅蝦的做法步驟1、阿根廷紅蝦去須、去蝦線清洗乾淨。2、油熱放入大蝦,煸炒之後...
食材明細主料阿根廷北極蝦(6只)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(1匙)鹽(1匙)胡椒麪(適量)生抽(1匙)老抽(1匙)冰糖(1小塊)郫縣豆瓣醬(1匙)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)乾燒阿根廷紅蝦的做法步驟1、北極蝦自然解凍,剪去蝦腿、蝦鬚、蝦槍,從...
“這種買來就是紅色的蝦,百度了一下,產於阿根廷,大家可以查一下,春節期間,家家紅紅火火的,上一盤大紅蝦,不僅寓意好,味道也贊,最主要的是製作方法簡單,喜歡的看看:”食材明細主料大紅蝦(10個)輔料醬油(適量)番茄沙司(適量)料酒(適量)鹽(適...
“魚肉,作爲餐桌上不可缺少的一種主要肉食,不僅味道鮮美,而且營養價值極高,其蛋白質含量爲豬肉的2倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。烹飪方法多種多樣,可用於清蒸、紅燒或是燉湯,每種做法都有着不同的口感。這次用的是羅非魚...
“魚有好多種,兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯,他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚(一條)輔料香菜(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)八角(適量)香葉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒魚...
“阿根廷南部海域😊,純淨無污染,水溫較低,紅蝦🦐在這種環境下自然生長,營養豐富🤩,口感鮮嫩,富含鐵、維生素B12、蛋白質等營養物質😮,全身紅色🤨。”食材明細主料阿根廷紅蝦(10只)輔料火鍋底料(適量)調料大蔥(1小段)姜(適量)蒜(適量)幹...
“雖然沒有漂亮的盤子,也沒有極好的手藝,可是我依然熱愛這樣的生活!”食材明細主料鯉魚(一條)油(適量)水(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒粒(適量)辣椒(一個)配料醬油(適量)老抽(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味...
“從小長魚米之鄉,在河邊玩到大,小時候的夏天明媚燦爛,喜歡在家門口的小河裏游泳,捉魚蝦,還有躲在石縫裏嬉戲的螃蟹,呆上一下午就能逮到一小籮筐的螃蟹,呵呵,因爲螃蟹沒什麼肉,我們那的人都不吃,所以沒什麼價值,一般小孩子都是玩...
食材明細主料草魚(兩條)榆林豆腐(一塊)豬五花(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)老抽(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)啤酒(一聽)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒魚...
食材明細主料草魚(一條)輔料青蒜(一根)姜(一大塊)獨頭蒜(四個)自制剁椒(適量)小米椒(適量)鹽(1小勺)米酒(2湯匙)生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)糖(1茶匙)醋(1茶匙)蠔油(1茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒魚的做法步驟1、魚治淨,對半切成兩部分...
“太陽魚的刺少、肉質非常鮮嫩!非常適合老人和小孩食用,正好我家的老太太和小寶貝都非常喜歡吃魚呢並取其意太陽,孩子就像初升的太陽充滿陽光和希望!”食材明細主料太陽魚(兩條)蒜薹(葫蘿蔔)輔料薑絲(適量)老抽(適量)料酒(適量)澱...
食材明細主料比目魚(適量)輔料蔥(適量)八角(適量)花椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紅燒魚的做法步驟1、比目魚洗淨,表面拍少許乾麪粉。2、鍋內放適量油燒熱,放入比目魚中...
“紅鯛魚,鯛魚的一種,通體都是紅色的,適合用在喜慶的日子裏,比如現在春節,紅紅火火嘛,呵呵。紅鯛魚的肉質鮮嫩,味美可口,蒸煮都行。這條魚是冷凍的,因此,沒用它來蒸,紅燒來吃,也很不錯,上次請客用了它,大家一掃而光,挺好。”食材明細...
食材明細主料魚(適量)輔料辣椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚的做法步驟1、把魚去鱗去腸宰殺乾淨。2、切好蔥,姜,蒜,辣椒。3、...
“魚,因其與餘諧音,何時何地都很受歡迎,有着極高的地位。春節的餐桌,不同款的魚更是主角。以此,表達着鯉魚躍龍門,連年大吉,年年有餘,吉慶有餘,金玉滿堂等諸多期盼。紅燒魚是最常見的一款,一般是蒸條魚。我用的這條鰱魚太大,居家...
“外形頗象黃三,肉質卻比黃三粗糙,但紅燒起來味道還是不錯的”食材明細主料拉包魚(400g)香菜(2根)輔料油(各適量)胡椒粉(少許)料酒(各適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒拉包魚的做法步驟1、魚先去鱗...
“拉絲是我們小嘉善的叫法,有的地方叫蟾蜍,蛤蟆,其肉質比青蛙還要細嫩鮮美,在上海及浙江地區每年上市食用量是相當的大,是一種經濟價值相當高的藥用兼食用動物,做法多樣,有薰的,紅燒的,白燒的,還有燒湯的。”食材明細主料拉絲(12...
“魚柳潔白光亮鬆軟,鮮嫩味美,爲時令佐酒佳餚。”食材明細主料阿拉斯加黑鱈魚肉(300g)輔料粳米粉(25g)雞蛋清(10g)配料紹酒(20g)白胡椒粉(1g)蔥(10g)澱粉(15g)花椒鹽(10g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)阿拉斯加鱈魚柳的做法步驟1、...
食材明細主料鯛魚燒預拌粉(200g)雞蛋(1只)牛奶(100g)水(100g)輔料紅豆(200g)豆沙(60g)白糖(30g)調料白砂糖(30g)黃油(30g)麻薯餡糯米粉(25g)木薯粉(15g)牛奶(130ml)白砂糖(5g)黃油(5g)吉士粉(5g(可不放))甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)拉絲紅豆鯛魚...
“阿根廷紅蝦個大,每次吃都超級過癮,怎麼做都很棒呢。今來一款:醬燒阿根廷紅蝦,家宴款待必須菜品哦!”食材明細主料阿根廷紅蝦(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)水(適量)郫縣豆瓣醬(適量)剁椒(適量)醬香(口味...
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