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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1個雞蛋：3個輔料鹽：適量小蔥：2顆油：適量十三香：適量具體步驟1.苦瓜，小蔥，雞蛋。2.苦瓜洗淨切片，撒上一勺鹽（調料勺）並拌勻。醃10分鐘。之後，倒掉醃出的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：1根雞蛋：2個輔料油：適量鹽：適量姜：1小塊具體步驟1.準備好食材2.苦瓜洗淨切片加入鹽醃製一下3.再用手擠出苦水再用水洗淨4.將蛋先煎好5.鍋裏放入...
食材明細主料苦瓜（1個）雞蛋（3只）輔料胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨，陶去內瓤，鍋中加水燒開加入食用油和鹽炒水兩分鐘放入涼水過涼。2、雞蛋打入碗中攪散，加入鹽，十三香，一點料酒去...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：半根雞蛋：2只輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.清洗苦瓜2.切成片狀3.再切碎4.蛋加適量鹽打散5.加入苦瓜6.拌勻7.鍋燒熱，放油8.倒入苦瓜混合液9.翻炒1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個苦瓜：500輔料蔥末：適量蒜末：適量幹辣椒：適量具體步驟1.苦瓜去囊洗淨對半切開，斜刀切薄片，放鹽抓出水後洗淨2.準備蔥蒜末及少許辣椒和蔥花3.雞蛋...
“老公是個對吃很挑的人，總是對我做的菜批得好像豬食一般，若是有一次說：這菜還不錯。對於偶這樣的人就是莫大的“榮幸”了。其實我自認爲自己炒菜還能吃只是永遠談不讓色香味俱全。但也有一種菜怎麼做就是難以下嚥。這就...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根雞蛋：2個輔料紅椒：2個姜：適量油：適量蔥：適量洋蔥：半個胡椒粉：適量蒜：適量鹽：適量香菇：6朵具體步驟1.準備材料。2.苦瓜洗淨、去瓤切片；香菇切片；蒜、洋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：400雞蛋：3個輔料鹽：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.苦瓜對半切開颳去瓢2.洗淨切片3.雞蛋打發4.鍋內放水燒開放入苦瓜淖水5.斷生就撈出6.炒鍋熱油...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘苦瓜炒蛋是一道很普通很常見的家常菜，用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進食慾、助消化的功效。脾胃虛寒的人熟吃苦瓜，有增進食慾、益氣補血明...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：500雞蛋：3個輔料蠔油：少許油：適量鹽：適量具體步驟1.苦瓜洗好，去囊，切成塊，用鹽醃製15分鐘。2.雞蛋打散。3.醃好的苦瓜用水洗乾淨，擠出水分。4.鍋先不...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：1條雞蛋：2個輔料油：適量胡蘿蔔：半條蒜頭：2個鹽：適量具體步驟1.備好所需材料2.胡蘿蔔切小片，苦瓜去籽刮白色苦瓤後切片，蒜切小粒3.苦瓜放大碗中，加一...
食材明細主料白苦瓜（2根）雞蛋（3個）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材準備好。2、雞蛋打發。3、苦瓜切開，去瓤洗淨切片備用。4、炒鍋加熱，倒入適量食...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：2條雞蛋：3個輔料油：適量鹽：少許蔥花：少許味極鮮：適量具體步驟1.苦瓜切片鹽水浸泡一下2.雞蛋放碗內打散3.蔥切碎4.油熱炒蛋5.成出備用6.鍋中放少許...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：44雞蛋：1個魚丸：42輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.洗好苦瓜，稱好稱好魚丸，蝦丸雞蛋一枚2.做鍋熱油3.滑散雞蛋，乘出4.鍋內留餘油，放入魚丸，煎至微黃5.放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：100雞蛋：2個輔料油：適量紅辣椒：適量蔥：適量鹽：適量五香粉：適量胡蘿蔔：適量海米：適量具體步驟1.準備所有的材料。2.把蔥，苦瓜，辣椒，胡蘿蔔切碎。雞蛋打散...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個苦瓜：1個輔料胡蘿蔔：適量油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.苦瓜洗淨切斜片2.鍋裏水燒開，在水裏下點鹽和油，放苦瓜片焯20-30秒即可，出鍋後瀝乾水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根雞蛋：3個輔料鹽：適量乾紅辣椒：3個小蔥：2根油：適量具體步驟1.準備食材。2.雞蛋打散，苦瓜切薄片，辣椒蔥切碎。3.起油鍋炒雞蛋，盛出備用。4.再放少許...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根雞蛋：2個輔料大蔥：適量油：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.苦瓜去蒂洗乾淨2.一切兩半3.把中間的瓤挖掉4.斜着切片5.雞蛋打散後用筷子調勻6.鍋中...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個苦瓜：500輔料蔥花：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材，兩個苦瓜，三個雞蛋2.將苦瓜對半切開，去籽3.將苦瓜切成小片4.油鍋置於火上，加熱5.放入...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料苦瓜：半根鴨蛋：二個輔料鹽：適量菜油：一兩白酒：少許蔥：適量具體步驟1.苦瓜洗淨去芯，切成二半，一次用半個足夠2.把半個苦瓜剁成小棵粒狀3.鴨蛋二個4.鴨蛋內加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：250雞蛋：3個輔料鹽：適量小蔥：適量蒜瓣：1個油：適量姜：適量具體步驟1.準備食材。2.苦瓜切丁，雞蛋打散，蔥薑蒜切段備用。3.苦瓜燙一下水。4.過完水過一...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：250雞蛋：200輔料大蒜：適量鹽：適量雞精：適量綿白糖：適量油：適量具體步驟1.一根苦瓜，去頭去尾，對半切開，用勺子挖去中間的籽。2.取一半苦瓜，切片3.泡入鹽...
食材明細主料苦瓜（1根）雞蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻，苦瓜去籽洗淨切片。3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒透留油出鍋備用。4、放入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1/2根雞蛋：3個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好苦瓜2.鍋裏放入適量的水燒開3.將苦瓜放入灼一會撈起備用4.雞蛋敲入碗裏，打散5.坐鍋，將雞蛋倒入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個苦瓜：400輔料蒜末：適量味精：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.苦瓜洗淨挖掉苦瓜瓤2.苦瓜切片3.將雞蛋打入苦瓜中攪拌均勻4.放少許鹽5.攪拌均勻6.熱...
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