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“上次出去玩時在一處農家樂吃飯，其中就有這道菜，南瓜與魚同燒還真不多，但魚的鮮味與南瓜的清甜味互相交融，倒也別有風味。回家後一看冰箱，食材都有，那就動手吧，做法也很簡單呢”食材明細主料溪魚（適量）嫩南瓜（適量）姜（適量）蒜（適量...
“長白溪魚饞小溪，富含蛋白質和不飽和脂肪，比鯉魚分別高出13.35%和41.76%；富含維生素A、D、B12、B6及11種氨基酸，膽固醇含量爲零，營養價值極高。”食材明細主料長白溪魚（1條）料酒（適量）食鹽（適量）香菜（適量）輔料植物油（適量）姜（適量）蔥...
食材明細主料南瓜（500克）輔料蔥（15克）姜（10克）配料料酒（10毫升）黃豆醬（30克）白糖（10克）鹽（1克）味精（2克）花生油（20毫升）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒南瓜的做法步驟1、把南瓜洗淨。2、去皮去籽，從中間切開。3、切成均勻大小的塊...
“西瓜可以說是上帝給予人們夏天的禮物，富含水分，炎熱時候來一塊涼涼的西瓜，別提有多愜意了，不過，吃了瓜瓤，可別把瓜皮就扔了。西瓜皮性涼，味甘，除含豐富的維生素和煙酸外，還含有多種有機酸及鈣、磷、鐵等礦物質，其清熱解暑止渴...
食材明細主料黑魚或鱸魚（一條）輔料南瓜（少許）蔥（適量）姜（適量）精製油（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜瓜生魚丁的做法步驟1、1.魚去骨切1cm見方的丁，漂洗下瀝乾水分上漿放置醒發會，然後鍋燒...
“長白溪魚饞小溪生長緩慢，3-5年才能長成5-9釐米，富含蛋白質和不飽和脂肪，比鯉魚分別高出13.35%和41.76%；富含維生素A、D、B12、B6及11種氨基酸，膽固醇含量爲零；特含DHA和EPA，吃了它，讓您同時補充多種營養。”食材明細主料饞...
“南瓜非常好吃，吃法也有很多種。適合老年人，兒童，嬰兒，孕婦，還有減肥的MM們。100克南瓜有22卡路里，是相當少的，減肥的朋友們可以多吃。糖尿病的病人也適合吃南瓜，對血糖也有一些幫助。最重要的是南瓜營養豐富，及時胃口不好的...
“南瓜的祖籍是南美洲，曾經是”外國友人“。現如今已經“長久的定居”中國成爲永久的國民。南瓜是夏秋季節的瓜菜，南瓜全身都是寶，南瓜子可作零食；南瓜搗碎後再製作成主食；也可以變着花樣作菜餚。而且南瓜的食療價值極爲豐...
“西瓜皮入菜之二：夏季氣溫高，人體水分流失較多。西瓜在水果中屬於含水量較多的水果，可以幫人體補充水分，在性味上屬於涼性食物，是夏日消暑佳品，可以促進食慾，同時西瓜還有寬中下氣、利尿的作用。說了這麼多好處，最重要的一點...
“市場上有各種各樣的南瓜，菜南瓜我用來燒燉。”食材明細主料南瓜（250g）輔料蔥（1段）清水（適量）調料鹽（2g）食用油（適量）花椒粉（0.5g）生抽（6g）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒南瓜的做法步驟1、原料：蔥，南瓜（切塊），食用油。2、鍋中加入...
食材明細主料南瓜（適量）紅椒（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒南瓜的做法步驟1、南瓜切小塊，紅椒切小塊，蒜瓣去皮拍碎。2、鍋中放油，放入蒜瓣和南瓜翻炒至微黃。3、加...
“板栗南瓜，因有如同板栗香味，因而得此名。雖然比起一般南瓜貴，但由於果皮色澤美觀醒目，果肉厚實，質地細膩，口感粉滑，品質甜而粉,因此深受大家的喜愛。多吃南瓜好吃很多呢，特別南瓜裏富含維生素A和D；維生素A能保護我們的胃腸黏...
“鄰居給的溪魚，雖然是稀罕的東西但是刺多孩子不方便吃，那就不照顧孩子的口味，給老公和公公燒個下酒菜吧！”食材明細主料溪魚（六條）啤酒（一罐）輔料幹辣椒（三個）姜（幾片）霍香葉（一小把）豆豉（一勺）蔥（幾根）調料食用油（一大勺）老抽（一小勺）鹽（少...
“前幾天下大雨，溪裏的水也滿起來了，LG和朋友相約去釣魚，戰果豐碩哦，野生的小溪魚白白的、亮亮的，處理後挑了一部分來做紅燒，沒有過多的調味，溪魚的鮮味已很誘人”食材明細主料小溪魚（適量）大蒜（適量）生薑（適量）蔥（適量）輔料植物油（適...
“火燒也叫槓子頭，是我比較喜歡的麪食。正宗的火燒很硬，大小如手掌，咬起來很勁道。我這款火燒加入了南瓜，雖然不是正宗的，但是營養更豐富，也算是創新吧！不知道元芳怎麼看。這款南瓜火燒可以烤也可以烙，沒有烤箱的親可以用不粘...
食材明細主料溪魚（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）溪魚燒蘿蔔絲的做法步驟1、溪魚處理乾淨。2、不用油兩面煎黃，魚多吃不完，用這種方法可以儲存時間更...
食材明細主料溪魚（適量）板栗南瓜（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）溪魚燒南瓜豆腐的做法步驟1、溪魚處理乾淨瀝乾水，放不粘鍋上兩面煎黃。2、放入姜蒜炒香...
食材明細主料南瓜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）生薑（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨，切塊，注意要保留南瓜皮。2、鍋燒熱倒入少量植物油，油五點成熱下薑絲炒香。3、倒入...
食材明細主料溪魚乾（適量）蘿蔔乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾燒溪魚的做法步驟1、蘿蔔乾用水清洗2遍（這種蘿蔔乾是先晾曬再醃製的，不是很乾...
“南瓜燒排骨，最簡單的美味。南瓜吸收了燒排骨的湯汁，不顯得太甜，挺好下飯的。”食材明細主料排骨（300g）南瓜（200g）輔料油（適量）姜（一塊）蒜頭（三瓣）料酒（兩湯匙）生抽（兩湯匙）蠔油（一湯匙）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜燒排骨的做...
“溪魚與金瓜，貌似兩個不搭邊的食材，搭配起來燒煮卻是很美味滴，香味互相滲透交融，既有溪魚的鮮味又有南瓜的清甜”食材明細主料溪魚（適量）金瓜（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
食材明細主料魚卷（適量）南瓜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚卷燒南瓜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入魚卷煸炒片刻。3、倒入南瓜加入適量清水。4、大火燒開...
食材明細主料小溪魚（10條）輔料料酒（1勺）蒜葉（2根）生抽（1勺）辣椒（2個）鹽（2勺）老抽（1匙）蒜（1個）姜（1塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒溪魚的做法步驟1、肥肥的小溪魚，收拾乾淨，準備好；2、準備好姜、蒜、辣椒、還有蒜葉；3、熱鍋，放入油，...
“雖然這是一道素菜，但絕對是下飯神器。有了它就算沒肉我也吃上兩三碗飯。”食材明細主料南瓜（300克）輔料醬油（5ml）糖（3g）醋（2g）油（5ml）香菜（2g）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切塊。2、鍋內熱油，...
“在溪邊垂釣是真正的休閒娛樂活動，清新的空氣，清澈見底的溪水，還收穫了鯽魚、白魚、石斑魚、葫蘆魚等各種野生溪魚🐟，做了個紅燒溪魚拼盤，味道是特別的鮮美😍😄”食材明細主料溪魚（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）米糠油...
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