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食材明細主料花旗參（3克）瘦肉（120克）輔料姜（一片）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參瘦肉湯的做法步驟1、準備:新鮮瘦肉，切小塊。2、花旗參3克(一人份改放2克即可)。3、瘦肉焯水。4、清洗乾淨。5、將食材加一...
食材明細主料花旗參（適量）紅棗（適量）杞子（適量）淮山（適量）其他（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花旗參雞肉湯的做法步驟1、花旗參先用暖水泡軟。2、再將其剁成小塊。3、雞腿肉去掉筋以及肥肉切成小塊。4、把雞肉放入鍋內。5、再...
“石斛液能夠促進胃液的分泌，保護胃粘膜，增強胃的排空能力，還對胃潰瘍患者是個很好的食療方，所以稱爲四大仙草之一了。”食材明細主料瘦肉（適量）輔料石斛（適量）枸杞（適量）桂圓肉（適量）花旗參（適量）調味料食用鹽（適量）原味（口味）未知（難度...
“有很多人關心芸芸到底是做什麼工作的，怎麼能每天都有時間做好吃的。我覺得自己從事着的確實是超級幸福的工作，芸芸是一間美食研發廚房的研發助理，每天與美食相伴，享受着食物和烹飪帶來的快樂的同時，也給身邊人帶來了美味...
“簡單快手一人食，簡單的食材，不簡單的食療~”食材明細主料石斛（6-7顆）花旗參（適量）鱈魚膠（適量）乳鴿（半隻）輔料食鹽（適量）薑片（2片）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參石斛花膠湯的做法步驟1、鱈魚膠切片，洗淨備用；2、乳鴿飛水，...
“這是回國以後拍的第一個菜。最近天氣比較乾燥所以經常煲湯煲粥，那天去農貿市場看到有水鴨賣，就買了一隻回來搭配我去年從美國買回來的花旗參煲了這麼一款滋補、營養又美味的湯。”食材明細主料水鴨（一隻）輔料花旗參（適量...
“冬天要喝點滋補暖身的湯，花旗參煲烏雞，滋陰潤燥，加入黃芪補氣。”食材明細主料烏雞（300g）豬肉（100g）輔料花旗參（15g）黃芪（5g）紅棗（10g）桂圓（5g）鹽（5g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花旗參煲烏雞湯的做法步驟1、豬肉清洗乾淨。2、...
“花旗參又叫西洋參、洋蔘、美國人蔘等。原產地在美國和加拿大，是爲五加科植物西洋參參的根。具有滋陰補氣、寧神益智、清熱生津和降火消暑的雙重功效。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽乾等作用。花旗參中...
“花旗參烏雞湯，是一款經典的老火靚湯，不單止廣東菜，閩菜裏也有這個湯。其實，現在交流廣泛了，很多地方的菜都是相通的了。花旗參加上海底椰、蟲草花一起燉烏雞，可以滋陰養肺，清火，這種天氣也可以喝，不錯的湯。而且味道清甜，好喝...
“西洋參是人蔘的一種，可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。西洋參具有滋陰補氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效.古語云:“西洋參...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料花旗參：30石斛：15豬瘦肉：500蜜棗：3粒姜：2片輔料鹽：適量具體步驟1.將所有煲湯料備齊。2.將豬瘦肉洗淨，切成塊。3.將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸，撈起用冷水洗淨。4...
“爭秋奪署天干氣燥，總是要想辦法做各種各樣的湯來補水，搜刮冰箱材料來組合，反正，吃吃喝喝總有理由的。”食材明細主料整雞（1/2只）大紅棗（4枚）水發冬菇（3枚）花旗參（4段）輔料生薑（8片）調料精鹽（適量）其他（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
食材明細主料(8-10人份)土雞（1只）花旗參（適量）紅棗（10粒）枸杞子（手抓2把）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花旗參雞湯的做法步驟1、把土雞的雞腿肉和雞胸肉分切出來，雞骨架用來煲湯。（非常時期，一兩個星期纔去買次菜，...
“前兩天摘果子，不小心扭傷了腳踝，煲個田七湯活血散瘀一下。”食材明細主料雞（半隻）花旗參（5根）田七（2粒）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花旗參田七雞湯的做法步驟1、雞去皮剁大塊。2、出血水，洗淨浮沫。3、花旗...
“花旗參有增強體質，補氣，清火的功效，平時最喜歡跟烏雞一起煲了，味道特別好，對身體也是特別好的。”食材明細主料烏雞（一塊）輔料豬筒骨（一塊）龍眼乾（適量）花旗參（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）配料薑片（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時...
“清熱滋補養顏的湯水。”食材明細主料花旗參（50g）急凍鮑魚（4個）海蔘（2條）花膠（90g）瘦肉（500g）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參三鮮湯的做法步驟1、花旗參洗淨，用熱水泡軟。(泡的水留用)2、瘦肉飛水，洗淨浮沫。...
食材明細主料花旗參（適量）杞子（適量）北芪（適量）竹絲雞（適量）豬肉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）花旗參竹絲雞湯的做法步驟1、花旗參、北芪、杞子用清水洗泡。2、竹絲雞與豬肉洗乾淨放入鍋裏。3、把花旗參、北芪同時放...
“一款快速又美味的湯，煲湯又怕嘌呤，那蒸湯就最合適了，但是要選的食材也是要講究的，花旗參片和瘦肉都是比較易出味的所以這樣的搭配很合適。”食材明細主料瘦肉（適量(一人份)）花旗參片（2克）輔料薑片（一片）調料鹽（少許）清淡（口味）蒸（...
食材明細主料花旗參（5克）鴿子（1只）輔料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參鴿子燉湯的做法步驟1、鴿子砍大塊，洗淨焯水。2、放入燉盅內，加入開水，放入花旗參片。3、燉2.5小時。出鍋調鹽即可。...
“花旗參田七豬肉湯,適合時有心胸翳悶,呼吸不暢,中氣不足表現之人士.益氣養陰,活血去瘀.其中,花旗參性味甘,涼,有益氣養陰,清熱生津之效;田七性味微苦,溫,有化瘀止血,活血止痛之功;杞子性味甘,平,功效補益肝腎,益精明...
“瘦肉水是廣東人喜歡用來補身的一種湯水，湯清澈透明，不燥不熱，清補滋潤。可以加入蟲草花、花旗參等一起燉，營養更加豐富。花旗參又叫西洋參、洋蔘、美國人蔘等。原產地在美國和加拿大，是爲五加科植物西洋參的根，和我國人蔘...
“這是一款非常適合夜貓子喝的湯。具有滋陰降火、益胃生津、養明目的功效。”食材明細主料豬筒骨（500克）花旗參（20克）石斛（30克）麥冬（20克）輔料枸杞（20克）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花旗參石斛湯的做法步驟1、...
“朋友給了包花旗參根鬚，據說根鬚比較涼，清熱效果比較好，適合經常熬夜或工作壓力大的人。田七有舒筋活絡，降膽固醇和血脂的功效。今天外面下着大雨，懶得出去買雞了，冰箱有包costco買的有機小雞腿，就用上了。”食材明細主料(...
食材明細主料姜（薑片）花旗參（一條半）烏雞（半個）瘦肉（適量）石斛（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參石斛煲雞的做法步驟1、花旗參一條半…石斛少許，在家帶來公司煲2、泡水…3、花旗參切片備用…4、竹...
“花旗參有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效，另外，對糖尿病患者還有調節血糖的作用。竹絲雞（烏雞）則可補血、補腎。已過白露很快就秋分，可是毫無秋意的廣州仍然燥熱啊，30多度的秋老虎熱的人煩躁。...
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