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食材明細主料非洲鯽（一條）輔料薑絲（適量）香蔥（適量）味事達（適量）魚露（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒非洲鯽的做法步驟1、準備材料2、放比平時炒菜多一倍量的油，六成熱放魚煎至兩面金黃，起鍋，3、留少量油把薑絲煎香，放...
“非洲鯽的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。尼羅羅非魚經測定，每100克肉中含蛋白質20.5克，脂肪6.93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素B10.1毫克，維生素B20.12毫克。羅非魚已成爲世界性的...
“昨天買了2條鯽魚，500多克一條。好久沒有吃紅燒鯽魚了，乾脆就紅燒吧”食材明細主料大鯽魚（500克）豆瓣醬（適量）姜米（適量）豆鼓（適量）蔥段（適量）輔料五花肉（30克）蒜米（適量）蒜薹（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鯽...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的糖醋非洲鯽魚是將鯽魚爲主要食材放入鍋中炒制而成的一道家常菜，製做好之後，糖醋的香甜融入到了鯽魚中，使得鯽魚吃起來也是十分美味的，另外這道美味...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒辣味非洲鯽魚是用精選的非洲鯽魚爲主料，加上高深的廚藝做成的美食。其實在做法上也是比較簡單的，重點是要掌握一些烹飪細節和調料的適量度。非洲鯽...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘番茄非洲鯽是一道美味可口富有營養價值的美味家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。非洲鯽富含蛋白質，肉質細嫩可口，番茄富含維生素，搭配鯽魚一起烹飪...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽：少許具體步驟1.非洲鯽魚清理乾淨，兩面花一字花刀，擦乾水分，魚身抹少許鹽。熱油鍋，爆香薑片，放入鯽魚，煎至金黃；2.翻面後同樣煎至金黃，淋入紅燒汁；（沒有紅...
“這次紅燒魚和以往不同的是沒用油煎。”食材明細主料江鯽魚（2斤）輔料生薑（適量）蔥（適量）大蒜頭（適量）蒜葉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）豬油（適量）溼澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒江鯽的做法步驟1、2斤重的江...
“獻醜了”食材明細主料非洲側（1條）輔料香菜（適量）配料醬油（適量）花生油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸非洲側的做法步驟1、準備一條非洲側（廣東這邊這樣叫其它地方不清楚），清洗乾淨2、鍋裏面放入適量的水，開最大火...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘好吃的炸非洲小鯽魚是一道既特色又美味的菜品，它主要有小鯽魚和雞蛋製作而成。小鯽魚中含有豐富的礦物質和微量元素，能夠滿足人體營養的補充；雞蛋富含蛋白...
“很久前在真功夫吃過一次榨菜蒸牛肉，覺得味道不錯。剛好見冰箱裏有包榨菜就特意買了條非洲鯽魚來試試。”食材明細主料非洲鯽魚（1條）輔料榨菜（1）姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）糖（適量）花生油（適量）豉油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知...
食材明細主料非洲鯽魚（適量）輔料枸杞（適量）配料油（適量）老抽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞燒非洲鯽魚的做法步驟1、非洲鯽魚洗淨。2、枸杞洗淨；切蔥花，薑末。3、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒辣味非洲鯽魚是一道味道香濃的菜餚。有的時候不需要太多菜，只要一盤紅燒辣味鯽魚，就能吃下好幾碗米飯，非洲鯽魚營養價值豐富，可以補充人體所需的元素...
“菜品特點：湯汁濃郁，色澤紅潤，口感微辣”食材明細主料河洲甲魚（1只）輔料菜籽油（適量）專用料包（1袋）專用醬料（1袋）醬油（少許）鹽（1小勺）生薑（6片）料酒（1大勺）礦泉水（2000ML）青椒（2個）幹椒（5個）蒜籽（4個）胡椒粉（少量）香蔥（1大棵）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糖醋非洲鯽魚大家聽起來其實就很想要吃的了，但是其實製作的方法來看其實就是很簡單的家常的方法，而且知道菜的名字真的很特點，很特色但是其實就是很簡單...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的炸非洲小鯽魚是將非洲小鯽魚和辣椒搭配一起製作而成的一道菜，美味又營養，我一般在家中製作這道美味的炸非洲小鯽魚的時候先將鯽魚醃一會，這樣製作...
食材明細主料非洲鯽魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料醬油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸非洲鯽魚的做法步驟1、把魚清洗乾淨，用水澱粉醃製5分鐘2、把姜、蔥頭切絲撲在魚上。然後放進蒸鍋蒸15分鐘後可在...
“紅燒鯽魚🐟”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料料酒（適量）花椒（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）青椒（適量）生薑（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鯽魚的做法步驟1、魚洗淨用料酒、生抽、鹽醃製2、熱鍋涼油煎魚至可以翻...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.炒鍋到油，燒熱下薑片炸香後下翅根翻炒。2.炒去翅根內的血水後，下老抽繼續翻炒約1分鐘後加清水，將剩下的所有調味料入鍋，拌勻，轉大火燒開。3...
食材明細主料鯽魚（一條）輔料料酒（適量）生抽（適量）紅椒（適量）豆瓣醬（適量）油（適量）蒜（適量）鹽（適量）蔥（適量）白糖（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鯽魚的做法步驟1、準備一條鯽魚，宰殺處理好清理乾淨，在背部劃兩刀，加入料酒...
“非洲夫夫是西部非洲當地人最主要的節日食品。把木薯做成美味的夫夫，成爲招待客人最上等的美食。”食材明細主料木薯（2000克）家雞（一隻）輔料蕃茄（四個）辣椒（五個）洋蔥（兩個）油（200克）配料生薑（一片）大蒜（一頭）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘愛吃辣的朋友對這道經典美味菜餚：紅燒辣味非洲鯽魚一定不會陌生：選用新鮮肥美的非洲鯽魚，其肉質細嫩順滑，富含多種優質蛋白與氨基酸，滿足我們日常的營養需...
“以往家裏製作非洲鯽魚時，儘管放了料酒姜蔥，可依然有股土醒味，今次改用了自制酒釀燒製，口味果然不出所料——特香，也省卻了醋和糖。”食材明細主料非洲鯽魚（500克）輔料酒釀（六茶勺）配料姜（一塊）蒜（四瓣）鹽（一茶勺）酸甜（口味）燒（工藝）三...
食材明細主料魚（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）配料李錦記蒸魚鼓油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸非洲的做法步驟1、李錦記，你值得擁有。看了後廚找了好多超市百貨才找到的。2、辣椒少許3、辣椒，薑片切絲4、下油鍋炒...
食材明細主料非洲鯽魚（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）剁椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）剁椒蒸非洲鯽魚的做法步驟1、材料：非洲鯽魚。2、蔥、姜、蒜、剁椒。3、蔥切絲。。。。4、非洲鯽魚全...
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