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“食材：紅蘿蔔1個，豆腐400克，香芹1根。調料：精鹽，食用油，辣椒油，味精，生抽，調味鮮，香油。方法：1、紅蘿蔔冼淨切大丁，2、豆腐切塊，3、香菜切段，4、鍋裏燒油下入切好的紅蘿蔔。5、待紅蘿蔔炒至半生熟時下入切好的豆腐，6、加鹽煎片刻，7、...
“皮薄餡大，香，老少皆宜。”食材明細主料麪粉（適量）輔料紅蘿蔔（適量）油炸豆腐（適量）蒜苗（少許）酵母（少許）純淨水（(40度以下)少許）調料食用油（少許）鹽（少許）老抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔豆腐包的做...
“喜歡吃煎的黃黃的豆腐，這次又加了胡蘿蔔在裏面口感上有點點甜味，還放一點點辣椒醬油，味道很下飯呢~”食材明細主料豆腐（四大塊）胡蘿蔔（兩條）輔料生抽（適量）蒜米（適量）味精（適量）辣椒醬油（適量）水澱粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）...
“紅燒腐竹香菇胡蘿蔔原料:腐竹120G，胡蘿蔔一根，香菇4個調味料：色拉油50G生抽適量紅糖適量做法：1把腐竹用剪刀剪成段，提前一個晚上浸泡於水中，清洗後撈出控幹水分2胡蘿蔔清洗去皮切成塊，香菇清洗滬切成塊備用3熱鍋下油。放入...
食材明細主料紅腸（適量）蘿蔔（一個）腐竹（適量）輔料大蒜（幾塊）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅腸燒腐竹蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切片，大蒜去皮切塊。2、腐竹提前浸泡洗乾淨備用。3、油鍋燒至六成熟...
食材明細主料蘿蔔（一個）肉（適量）輔料醬油（適量）調料醬油（適量）耗油（適量）酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蘿蔔的做法步驟1、準備蘿蔔一個。2、切塊，這樣大小我覺得剛好。切太薄容易爛，切太厚不容易熟透...
食材明細主料蘿蔔（2只）小油豆腐（135克）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）小油豆腐燒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔、小油豆腐、蒜（已拍）。2、將蘿蔔清洗清洗撈出。3、放在案板...
食材明細主料肉末（適量）豆腐（適量）白蘿蔔（適量）蝦皮（適量）輔料姜（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末燒蘿蔔豆腐的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘...
“俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方”。藥補不如食補，吃時令蔬菜更富有營養。”食材明細主料老豆腐（210克）蘿蔔（325克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老豆腐燒蘿蔔的做法步驟1...
“蘿蔔與豆腐，經典搭配，還可以加入少許蝦皮，調料也只用了些蠔油，簡單的燒一燒，鹹鮮味美，特別的下飯呢。食材：去皮蘿蔔1個、豆腐1塊、蝦皮少許、香蔥適量、精鹽適量、蠔油適量、食用油適量。”食材明細主料蘿蔔（1個）豆腐（1塊）輔料...
食材明細主料五花肉（560克）輔料蘿蔔（1根）熱豆漿（1.2L）綠辣椒（6根）配料老抽（2湯勺）黃酒（4湯勺）冰糖（25克）油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆漿蘿蔔紅燒肉的做法步驟1、1.黃豆提前溫水泡好;2、2.肉洗淨,切成正方形快兒,...
“決定給某人做個憶苦思甜的燉蘿蔔。貌似嫁給他20年，第一次做燉蘿蔔。沒想到，他說太好吃，一盤子全吃光了。我覺得，好吃可能是因爲我用的燒肉且放了幹辣椒的原因。”食材明細主料蘿蔔（300克）豆腐（300克）幹辣椒（2個）燒肉（適量）食鹽（1...
食材明細主料蘿蔔乾（適量）豆腐（800克）豬肉（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）蠔油（一小勺）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾燒豆腐的做法步驟1、豬肉切絲，蘿蔔乾準備一些。2、中豆腐切好。3...
“葷素搭配有滋有味。”食材明細主料五花肉（250g）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）大蒜（8個）輔料植物油（10g）鹽（5g）八角（2個）冰糖（3個）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）土豆紅蘿蔔燒肉的做法步驟1、土豆比肉好吃😊。2、食材準備好。3、五花肉綽...
“時常，美食家們喜愛將腐乳同燒肉聯繫在一起。確實，在燒肉中加入了腐乳的着色和提香，使菜餚變得更加的好吃。”食材明細主料五花肉（300克）胡蘿蔔（1根）輔料食鹽（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）醬油（適量）蠔油（適量）蔥末（適量）蒜末（適量...
“胡蘿蔔硬、豆腐軟，所以二者搭配烹製菜餚的不多，但是這道“胡蘿蔔燒豆腐”確實不錯，二者的口感達到平衡。是一道價格便宜、老少皆宜的家常菜。”食材明細主料豆腐（1塊）胡蘿蔔（1根）輔料油（30克）鹽（4克）蠔油（15克）五香（口味）燒（工藝）廿...
食材明細主料胡蘿蔔（320克）凍豆腐（155克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）凍豆腐燒胡蘿蔔的做法步驟1、食材：胡蘿蔔（已清洗去皮切開）、凍豆腐。2、將凍豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油...
“家裏父子倆一位愛吃千張，一位愛吃紅蘿蔔，兩樣合起來就變成父子倆都愛吃的家常菜。”食材明細主料豆腐絲（2張）紅蘿蔔（1根）輔料韭菜（10根左右）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅蘿蔔豆腐絲的做法步驟1、所...
“紅蘿蔔具有：讓雙眼明亮動人、瘦身、預防癌症、抗氧化、讓面板漂亮、調節免疫功能、預防感冒、預防心血管疾病和便祕、促進新陳代謝。各種體質都可食用。豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必...
食材明細主料麪粉（適量）紅蘿蔔（一根）白菜（適量）豆腐（適量）粉條（適量）溫水（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔豆腐滋卷的做法步驟1、取適量麪粉加入溫水...
食材明細主料胡蘿蔔（185克）魚豆腐（140克）輔料醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐燒胡蘿蔔的做法步驟1、食材：胡蘿蔔（已洗淨去皮切成塊）、魚豆腐2、燒鍋倒油燒熱，下入胡蘿蔔和魚豆腐翻炒翻...
食材明細主料白蘿蔔（1個）油豆腐（適量）豬肉（適量）尖椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燒油豆腐的做法步驟1、蘿蔔尖椒洗淨改刀。2、自己做的油豆腐。3、起鍋燒油下...
食材明細主料魚豆腐（110克）蘿蔔（260克）輔料大蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐燒蘿蔔的做法步驟1、食材：魚豆腐、蘿蔔（已清洗切開）、大蒜（已清洗切開）2、將魚豆腐放在案板上對半切開。3、...
“油豆腐的炸制食品，既可作燒、炒、煮湯之主菜，又可爲各種肉食或素菜的配料，腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。”食材明細主料油豆腐（190克）胡蘿蔔（335克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清...
食材明細主料蘿蔔（530克）油豆腐（105克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切塊）、油豆腐2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。3、隨後，合入...
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