有關雙重巧克力乳酪蛋糕的精選大全
“對於蛋糕,咱不來虛的。口味、口感好纔是王道。一直嗜巧克力和乳酪,於是便做了以上蛋糕。濃郁的乳酪與黑、白巧克力是完美的搭檔。該蛋糕香甜醇厚,因爲經過烘烤還有特別的烤乳酪的鮮美焦香,味道豐富,質感更是柔滑與焦脆並...
“酥脆的餅乾,棉柔的奶酪,苦中帶甜的黑巧克力。不會像慕斯一樣等待太久,也不會先戚風一樣麻煩,既簡單又好吃,是新手一樣可以做出征服所有人的蛋糕,快來嘗試一下吧。”食材明細主料消化餅乾(100克)黃油(50克)輔料黑巧克力(70克)淡...
“款巧克力乳酪蛋糕的方子摘自“菜菜的食攝空間”,看到就好想做來試試,原方子是6寸模具的,我的模具要大一些,就胡亂按自己的想法增加了一些原料的用量。這蛋糕是打算當天晚上跟朋友吃飯的時候帶去的,跟朋友聚會吃飯我一般...
“入口那綿密的幾乎要讓人融化的口感,麥香配合着淡淡的巧克力味道,一入口就已經十分驚豔!細細品嚐,先是巧克力微微的苦,然後是一絲奶酪的咸和酸,但卻更能襯托出蛋糕的醇厚與香甜!更棒的是那種化不開的細膩感~~~總之真的是非...
食材明細主料雞蛋(4個)玉米清油(20ml)牛奶(60ml)奶油奶酪(120克)蛋糕粉(30克)玉米澱粉(20克)糖(80克)輔料巧克力布丁粉(50克)牛奶(150ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力布丁乳酪蛋糕的做法步驟1、分離蛋白蛋黃。2、將奶油奶酪...
食材明細主料雞蛋(4個)植物油(30g)低筋麪粉(65g)巧克力醬(20g)蔓越梅(25g)牛奶(45g)細砂糖(50g)輔料檸檬汁(3滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力雙色蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、蛋黃蛋白分離好,蛋黃中加入20克細砂糖、植物...
“這款乳酪蛋糕風味濃郁做起來簡單基本上一次就能成功”食材明細主料消化餅乾(100克)黃油(60克)奶油奶酪(250克)雞蛋(2個)細砂糖(50克)動物性淡奶油(120毫升)香草精(1.25毫升)黑巧克力(70克)蛋糕模(6寸或8寸)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...
“如果奶酪蛋糕是您的大愛,不如做這款巧克力輕乳酪蛋糕吧。輕乳酪異常細膩,重乳紮實,味道濃郁。酷愛甜食的你可不要錯過了。”食材明細主料奶油奶酪(100g)黑巧克力(35g)酸奶(40g)低筋麪粉(14g)蛋黃(2個)蛋白(2個)奧利奧(50g(去芯))輔料黃...
“巧克力是大多人無法抗拒的,乳酪蛋糕也是深受人們喜愛,巧克力與乳酪相結合做成蛋糕,香甜綿軟,箇中美味誰吃誰知道!”食材明細主料雞蛋(3個)奶油奶酪(48克)巧克力(30克)低筋粉(48克)綿白糖(48克)可可粉(12克)牛奶(36克)輔料玉米油(18克)朗...
“巧克力乳酪蛋糕,多種美味混在其中,喜歡甜品的人一定不要錯過哦。偶是用6寸可脫模的蛋糕模做的。這款蛋糕是在美食家發佈的第一篇日誌,整理了一下,今天來發菜譜了。”食材明細主料奶油奶酪(250克)輔料黃油(50克)動物性淡奶油...
“乳酪蛋糕是很特殊的一類蛋糕。不同的乳酪蛋糕配方與製作方法差別很大。有的重乳酪蛋糕其實已經脫離傳統蛋糕的概念了,不需要打發雞蛋,不需要使用任何膨鬆劑,配方里甚至沒有面粉,比如這款巧克力乳酪蛋糕,就是一款口感非常...
“栽在輕乳酪上爬不起來了。看到這個超級簡單的日式輕乳酪,白巧克力,雞蛋,乳酪,少到不能再少的材料。忍不住就動了心。也並不太指望就在這裏爬起來。只是暗自揣測,這一次會是個什麼結果。打蛋白,乾性發泡,碗壁的冷凝水讓人似...
食材明細主料消化餅乾(180)奶油奶酪(250)雞蛋(2個)黃油(50)杏仁粉(20)淡奶油(60)輔料糖(50)檸檬汁(少許)香草精(幾滴)淡奶油(60)黃油(10)黑巧克力(70)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力重乳酪蛋糕的做法步驟1、1.1.準備:A.將奶油奶酪切成...
“按姐姐要求能想到的蛋糕~用君之方子做得巧克力乳酪~自己加了點淡奶油和草莓點綴,方子的連結如下:_”食材明細主料奶油奶酪(250g)雞蛋(2個)香草糖(50g)安佳淡奶油(蛋糕體)(60ml)黃油(巧克力層)(10g)輔料消化餅乾(100g)黃油(蛋糕體)(50g)黑...
食材明細主料白色巧克力(100G)雞蛋(1個)奶油奶酪(150g)砂糖(40G)淡奶油(50g)輔料全麥餅乾(40G)黃油(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白巧克力乳酪蛋糕的做法步驟1、先將用於蛋糕底的黃油融化,將餅乾壓成餅乾碎,並放入模子中,加...
“濃濃的巧克力奶酪蛋糕,好吃得不像話。用“好吃”兩個字來形容這款巧克力奶酪蛋糕,怎麼能夠呢?濃郁、細膩,奶酪餡和巧克力的香氣結合得恰到好處。這篇食譜,有點兒長。需要注意的事項我都儘可能詳細的寫在製作過程裏了,所以...
食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(2個)黃油(130g)輔料細砂糖(120g)泡打粉(3g)巧克力奶霜(60g)巧克力醬(60g)可可粉(8g)配料朗姆酒(15ml)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)雙色巧克力蛋糕的做法步驟1、原味蛋糕片:低筋麪粉50g,細砂糖30g,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油乳酪:1盒(227g)輔料雞蛋:2個純巧克力粉:156寸餅託:1個酸奶油:150糖:40具體步驟1.奶油乳酪室溫軟化,加入酸奶油和糖,攪拌均勻2.打入雞蛋,攪勻,不要打發,...
“還有一盒奶油奶酪,趕快消滅它。”食材明細鹹塔皮低粉(50克)高粉(190克)黃油(160克)蛋黃(1個)牛奶(30克)鹽(5克)乳酪餡奶油奶酪(250克)砂糖(40克)淡奶油(150克)全蛋(1個)可可粉(15克)咖啡酒(5克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力乳酪塔...
“學習蛋糕製作一年了,一直認爲慕斯蛋糕太麻煩了,這次正趕上春節,特意學習製作了兩個和家人朋友一起分享。”食材明細主料蛋糕(雞蛋)(5個)蛋糕(玉米油)(50克)蛋糕(低筋麪粉)(80克)慕斯液(牛奶)(300克)慕斯液(白糖)(40克)慕斯液(雞蛋黃)(3個)慕斯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料淡奶油:60ml香草精:1/4小勺蛋:2個奶油奶酪:250糖:50輔料黃油:70黑巧克力:100椰奶餅乾:150具體步驟1.先做餅底:餅乾入保鮮袋壓碎。2.黃油隔水融化。3.互相拌...
“這個蛋糕,可以說是最簡單的混搭卻搭出最出色的味道,說它簡單,雖然是雙層的蛋糕,但既不用像黑森林、歌劇等一層層的抹餡,也不用像做慕斯一樣一層做好再小心翼翼的鋪上一層,濃滑巧克力醬搭配乳酪蛋糕的美味卻又絕不簡單。”...
“現在的季節不管是做餅乾還是蛋糕,偶滴眼神吧總是不由自主的就往巧克力上瞟,這幾天太冷了......額滴春天從啥時候才能來?不過可以藉着天冷的名義大吃特吃巧克力,童鞋們都會高興吧,再加上還有一層厚厚的乳酪糊,非常非常的好...
食材明細主料奶油奶酪(250克)雞蛋(2個)細砂糖(50克)動物性淡奶油(50克)香草精(1/4小勺)玉米澱粉(10克)黑巧克力(40克)輔料黃油(10克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)巧克力奶酪蛋糕的做法步驟1、把奶油奶酪放進一個大碗裏,放入裝有水...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:250動物性淡奶油:15細砂糖:50全蛋:3個百利甜酒:30輔料具體步驟1.奶油奶酪室溫軟化,如未能及時軟化可以微波爐中火叮2分鐘至軟。2.把軟化好的奶油...
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