自制巧克力重乳酪蛋糕怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
奶油乳酪 :1盒(227g)輔料
雞蛋 :2個純巧克力粉 :15
6寸餅託 :1個
酸奶油 :150
糖 :40
1.奶油乳酪室溫軟化,加入酸奶油和糖,攪拌均勻
2.打入雞蛋,攪勻,不要打發,留1/5備用
3.剩下的乳酪糊中篩入巧克力粉,攪勻把乳酪糊倒入餅託,把沒有巧克力粉的乳酪糊倒在最上面,畫出條紋
4.烤箱預熱163C(325F),烤30min至用筷子插入蛋糕再拔出,筷子上沒有掛糊
5.冷卻到室溫,冰箱4C冷卻2h