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2024-02-23 “最近常常買豆腐來吃，以前偏愛老豆腐（北豆腐），做麻婆豆腐，魚香豆腐，鍋塌豆腐、豆腐丸子.....現在偏愛嫩豆腐（南豆腐），做一道清淡的豆腐羹，感覺也是不錯的。”食材明細主料嫩豆腐（半塊）小白菜（2顆）火腿腸（0.5根）輔料鹽（適量）澱粉（適量）雞...

青菜蝦仁豆腐羹的做法 - 青菜蝦仁豆腐羹怎麼做

2024-01-04 食材明細主料嫩豆腐（150克）油菜（3顆）蝦仁（30克）鹽（適量）雞粉（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）水澱粉（2匙）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蝦仁豆腐羹的做法步驟1、所需材料。2、將所有材料洗淨，豆腐切丁，蝦仁青菜切碎。3、...

火腿豆腐塊的做法【浙菜】火腿豆腐塊火腿豆腐塊怎麼做

2024-02-29 食材明細主料老豆腐（適量）火腿腸（適量）輔料澱粉（適量）豆豉（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿豆腐塊的做法步驟1、豆腐洗淨切成塊狀。2、準備澱粉半碗，火腿腸切片。3、鍋裏倒有加熱後，把沾有澱粉的...

豆腐蝦仁青菜羹的做法 - 豆腐蝦仁青菜羹怎麼做

2023-12-30 “豆腐富含鈣質和蛋白質，蝦仁除了優質蛋白質、鈣質還有礦物質維生素，雞蛋營養也是豐富，加上青菜，勾芡汁，這鍋湯就變成了羹，順滑可口，滋溜幾口就進肚子了，舒服啊……”食材明細主料豆腐（250g）雞蛋（2個）菜葉（50g）蝦仁（6只）輔料鹽（適量）雞...

青菜三鮮豆腐羹的做法 - 青菜三鮮豆腐羹怎麼做

2024-01-08 食材明細主料豆腐（300克）青菜（50克）蘑菇（60克）蟶子（210克）蝦仁（70克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜三鮮豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐（已撕開包裝用刀劃開）、青菜（已清洗切碎）、蘑菇（已清洗切片）...

青菜鹹鴨蛋豆腐羹的做法 - 青菜鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做

2024-01-05 “豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗爲有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量。”食材明細主料豆腐（300克）青菜（70克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘...

薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹薺菜豆腐羹怎麼做

2024-01-04 食材明細主料豆腐（1盒）薺菜（100克）土豆（1個）胡蘿蔔（半根）肉末（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎，胡蘿蔔洗淨切小塊，土豆去皮洗淨切小塊。3、鍋...

青豆火腿燴豆腐的做法 - 青豆火腿燴豆腐怎麼做

2024-01-13 “豆類含有豐富的蛋白質和鈣，用青豆和豆腐兩種爲主要食材，再配以火腿，不僅能提供視覺和味覺享受，還能供給豐富的營養，特別適合老人和小孩食用。”食材明細主料嫩豆腐（300g）青豆（100g）火腿（25g）輔料玉米油（1湯匙）鹽（適量）蔥段（適量）水澱...

青菜雜醬豆腐羹的做法 - 青菜雜醬豆腐羹怎麼做

2023-12-26 “高鈣低脂的美味晚餐。”食材明細主料內酯豆腐（100g）輔料青菜（50g）調料雜醬（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜雜醬豆腐羹的做法步驟1、青菜切好洗淨。2、內酯豆腐放入鍋中煮開。3、用勺子把豆腐攪碎。4、放...

海蠣豆腐火腿豆腐羹的做法 - 海蠣豆腐火腿豆腐羹怎麼做

2024-01-01 “確實很鮮的一道湯羹，豆腐嫩滑，海蠣鮮嫩，火腿鮮香，芹菜的點睛之筆不可少，去腥增香，口感上也多了些爽脆！”食材明細主料豆腐（1塊）海蠣（250克）火腿（適量）芹菜（少量）輔料香油（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）生粉（適量）蔥（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿...

青菜豆腐羹的做法 - 青菜豆腐羹怎麼做

2024-01-04 “青菜搭配內脂豆腐，生粉勾芡，口感滑嫩，來上一碗，暖暖的！”食材明細主料內脂豆腐（一塊）輔料青菜（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）熱水（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜豆腐羹的做法步驟1、準備好食材：內脂豆腐一塊，...

青菜臘鴨腿凍豆腐湯的做法 - 青菜臘鴨腿凍豆腐湯怎麼做

2024-01-04 食材明細主料臘鴨腿（170克）凍豆腐（145克）青菜（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜臘鴨腿凍豆腐湯的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、凍豆腐（已切開）、青菜（已洗淨切開）2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3...

豆腐青菜羹的做法 - 豆腐青菜羹怎麼做

2024-01-11 “冬天只能種雪裏蕻了，收穫了一些，想試試做豆腐羹，也可以算做一青二白，加點冬菇肉末點輟，菜雖然很平常，但真的很享受，算是暖冬菜吧，呵呵。此湯取材容易，製作不難，四季不區，老少咸宜。”食材明細主料豆腐（450克）雪裏蕻（400克）肉末（100...

青菜臘雞腿煮凍豆腐的做法 - 青菜臘雞腿煮凍豆腐怎麼做

2024-01-09 “凍豆腐是自己買來新鮮的豆腐，整塊放入冰箱冷凍室冷凍而成。解凍後孔隙多、彈性好、營養豐富，口感好，很有嚼勁。凍豆腐，製做起來非常簡單，方便儲存又可以與其它食材製做成很多的菜菜哦。。。”食材明細主料臘雞腿（190克）凍...

火腿豆腐羹的做法 #春時正好#火腿豆腐羹火腿豆腐羹怎麼做

2024-01-03 “我家小寶這一個月恐怕要吃流食了。所以，我想着法兒爲他做即可口又有營養的羹湯供他下飯。”食材明細主料豆腐（200克）火腿腸（1個）胡蘿蔔（半根）韭菜（一把）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）蝦粉（1/4勺）雞精（1/4勺）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）...

雞腿豆腐青菜湯的做法 - 雞腿豆腐青菜湯怎麼做

2024-01-09 “湯汁鮮美，葷素搭配，一個人的話，一個菜足夠了”食材明細主料日本豆腐（一根）熟雞腿（一個）青菜（2棵）輔料鹽（適量）味精（一勺）料酒（一勺）清水（一大湯碗）蔥花（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿豆腐青菜湯的做法步驟1、準備材...

芹菜雞琵琶腿豆腐羹的做法 - 芹菜雞琵琶腿豆腐羹怎麼做

2023-12-26 食材明細主料豆腐（400克）雞琵琶腿（2個）芹菜（適量）輔料薑片（適量）水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）芹菜雞琵琶腿豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、雞琵琶腿（已清洗）、芹菜（已摘去葉子去根清洗...

白菜火腿豆腐煲的做法 - 白菜火腿豆腐煲怎麼做

2023-12-28 食材明細主料老豆腐（300克）雙匯藤椒火腿腸（3根）白菜（半顆）泡發木耳（30克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥（適量）生抽（1勺）老抽（1勺）耗油（1勺）水澱粉（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）白菜火腿豆腐煲的做法步驟1、準備食材：...