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“楊梅成熟的時候，冰箱冷凍了一盒，這會兒直接吃還是有點涼，做罐頭應該很棒，酸酸甜甜就是你”食材明細主料楊梅（適量）冰糖（適量）輔料水（適量）果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）楊梅罐頭的做法步驟1、楊梅適量，凍之前用鹽浸泡，沖洗...
“淡紫色的楊梅刀切饅頭，帶有楊梅淡淡的香味，非常好吃，喜歡一層層地拉開慢慢享受。”食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）輔料楊梅汁（180g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）楊梅刀切饅頭的做法步驟1、麪粉和酵母混合均勻。2、過濾...
可以徒手開罐頭，也可以藉助工具開。徒手開罐頭之前，要先拍打一下瓶子的底部，一般要用力拍打5到8下，然後扶正瓶身，輕輕擰開就可以了。還可以用剪刀的尖銳部分輕輕撬動瓶蓋，注意要用巧勁，不要硬往裏撬，多鬆動幾次就會撬開瓶蓋。...
“總算昨天天氣晴了，今天可以吃到好楊梅了，楊梅有很多品種，今天這個是黑炭梅，個子很大的，之後成熟的就是最大個的東魁楊梅，去年泡了很多楊梅酒，今年也懶得去泡了，老公也不愛喝酒，就吃新鮮的，隔壁朋友的孩子喜歡吃果醬，我就抽空做...
“很喜歡吃楊梅，但是吃楊梅的季節很短，所以每年都要做很多楊梅乾楊梅汁，等沒有楊梅的季節吃自己做的楊梅乾楊梅汁酸甜可口，非常開胃，今天教大家一個快速做楊梅乾耗時最少還能連楊梅汁一起搞定的教程，所謂是一舉兩得！”食材明...
食材明細主料楊梅（500g）冰糖（30g）輔料鹽（10g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）楊梅糖水罐頭的做法步驟1、楊梅放入容器中加入鹽，加清水，泡十分鐘。2、楊梅放入鍋中。3、加冰糖。4、加清水沒過楊梅。5、大火煮開，小火煮五分鐘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘楊梅罐頭是一道美味的甜品，可以週末閒暇的時候去做做，充實一下閒暇的時光，然後再某一天午後拿出來與好友分享，其實還是蠻有意義的呢，吃到自己做得東西感覺...
食材明細主料小麥粉（500g）輔料楊梅汁（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）楊梅汁饅頭的做法步驟1、準備新鮮楊梅，小麥粉。2、楊梅用手擠汁加小麥粉和酵母白糖和成團，等待發酵。3、擀成圓的用模具壓成花狀。4、也可以包入...
“楊梅是一種味道酸爽誘人的夏季水果，用它煮出的楊梅汁，顏色鮮紅，口感誘人，而且有多種保健功效，只是很多在外面購買時，感覺自己購買的楊梅汁並不純，就想自己在家中製作，炎熱的夏天喝着酸甜冰爽的楊梅汁，身心都格外舒爽啊！”食材...
食材明細主料楊梅（2000g）輔料冰糖（適量）檸檬（半個）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）楊梅醬的做法步驟1、楊梅用淡鹽水浸泡半小時，洗淨，去核，切小塊2、把楊梅塊放入平底鍋內，大火煮開，加入冰糖3、楊梅煮至鬆軟，轉小火，繼續煮並不停...
“據載，楊梅酒早至元朝就出現了，《本草綱目》也記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”的作用。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消...
食材明細主料楊梅（15顆）輔料甘草（7顆）水果花茶（1把）調料白糖（3勺）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）楊梅湯的做法步驟1、楊梅洗淨後用鹽水浸泡半小時。瀝乾水份加一勺白糖，或是等量冰糖醃製半小時以上。2、水果花茶裏面有山楂，...
“楊梅汁要煮出來的纔好喝！先加冰糖、檸檬汁大火煮開，之後轉小火，等楊梅吸飽水，也入味了，用勺子按壓逼出汁，煮好的楊梅露也可直接入冰箱冷藏飲用，是一杯很好的夏日消暑飲品哦。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘楊梅罐頭是一種酸酸甜甜的小吃，特別適合天氣熱的時候拿出來吃，炎炎夏日最適合不過了。很多人都喜歡吃楊梅，而且也用過楊梅來製作食物，所以這個楊梅罐頭就...
“吃不完的楊梅冷凍了，不大的冰箱放不下了，那麼來做個楊梅乾吧，這個季節來解解饞，也是十分有滋味，小路說比新鮮的楊梅還好吃😋”食材明細主料凍楊梅（500g）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）楊梅乾的做法步驟1、...
“楊梅屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，楊梅露是用楊梅熬製的一種飲料，夏天消暑很棒哦！”食材明細主料楊梅（400克）輔料水（適量）配料冰糖（適量）鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）數小時（...
食材明細主料楊梅（2斤）調料低度白酒（4斤）果味（口味）其他（工藝）數天（耗時）進階（難度）楊梅酒的做法步驟1、新鮮楊梅。2、洗乾淨放入無水無油的罐子，倒入米酒，泡一到三個月。3、半成品。...
“自己摘的楊梅，唉技術不行呀，摘下來的楊梅沒有市面上賣的那麼紅，甜度也不夠呀，不吃的話放到第二天就不好了，索性做成糖水楊梅，酸酸甜甜的，放進冰箱冰一會兒，夏天吃也不錯的。”食材明細主料楊梅（適量）輔料QQ糖（適量）冰糖（適量）酸甜...
“簡單易學，夏日飲品~”食材明細主料楊梅（300克）輔料山楂幹（20克）甘草（10克）配料冰糖（200克）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）楊梅酸梅湯的做法步驟1、楊梅洗淨，山楂幹泡水約1小時以上。2、鍋內放半鍋水，煮開。放入楊梅、山楂、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小孩要出去跟朋友玩，有點遠，要我幫他準備一下吃的，特意囑咐我要給他做好方便攜帶又好看好吃的小點心帶去吃，還要有營養，最好是酸的，理由是，對方是女生，她喜歡...
“加了楊梅的醪糟，雖然濃濃的酒味掩映了楊梅的果香，可是，她的身影還是留在了醪糟裏，那麼粉，那樣豔，如夢方醒般的香豔迷離。當你把一勺楊梅醪送入口中，初入喉，香甜氣頗濃，有一種不知歸路，誤入藕花深處的豔遇，餘味悠久。”食材明細...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘楊梅的口感酸酸甜甜可以促進食慾，所以一道美味可口的零食小吃楊梅罐頭着實吸引了衆多美食愛好者嘗試，不僅色澤鮮亮誘人，口感更是沒話說呢。而且製作工藝...
食材明細主料新鮮楊梅（適量）輔料冰糖（適量）鹽（適量）調料清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）楊梅汁的做法步驟1、準備好楊梅。2、清水裏面加一點鹽，放入楊梅泡10分鐘洗淨。3、準備好冰糖。4、楊梅、冰糖放入湯鍋，倒入適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘楊梅是很好吃的，最近楊梅是很多的，個個都是又大又圓的，味道也很好吃的，我相信很多人都喜歡吃楊梅吧，所以我覺得大家應該做一下免煮冰糖楊梅罐頭，因爲我發現...
“楊梅可以生津止渴，健脾開胃，有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候，買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水，酸甜可口，嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水，還做了“米酒楊梅”。原本是衝着那個漂亮的顏色去的，沒想到味...
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