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“鵪鶉蛋外觀小巧,但營養價值很高。鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋,特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍,它是生化活動的輔助酶,可以促進生長髮育。特別是生長期的孩子,可以吃些。如果覺得雞蛋個頭大了,其實可以用鵪鶉蛋代替...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花燒鵪鶉蛋的做法步驟1、西蘭花掰成小朵,用鹽水浸泡一會洗淨。2、鍋中水燒開,放入西蘭花焯水一分...
“朋友們超級喜歡吃”食材明細主料新鮮雞(750克)鵪鶉蛋(25個)輔料料酒(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)小米椒(3個)醋(適量)蒜(10瓣)醬油(適量)生薑(10片)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)虎皮鵪鶉蛋燒雞的做法步驟1、把生鵪鶉蛋蛋加水入...
食材明細主料毛豆(280克)已剝殼的鵪鶉蛋(140克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)虎皮鵪鶉蛋燒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、已剝殼的鵪鶉蛋。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、起鍋倒油燒熱,...
食材明細主料已剝殼的鵪鶉蛋(190克)蘿蔔(510克)輔料香蔥(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮鵪鶉蛋燒蘿蔔的做法步驟1、食材:已剝殼的鵪鶉蛋、蘿蔔(已清洗切開)、香蔥。2、起鍋倒油...
食材明細主料鵪鶉蛋(250克)輔料豬肉(250克)八角(少許)冰糖(少許)桂皮(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)虎皮鵪鶉蛋紅燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮,廚房紙沾去水份,油鍋炸至金黃。2、豬肉焯...
“鵪鶉蛋被認爲是"動物中的人蔘"。宜常食爲滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,特別是維生素B2的含量是雞蛋...
“家裏買了一些鵪鶉蛋,不知該如何把它消滅。今天我教大家做一道簡易美味的家常菜餚!”食材明細主料鵪鶉蛋(1盒)輔料番茄(1個)調料番茄沙司(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去殼...
“鵪鶉蛋的營養價值:含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質,營養價值非常高。鵪鶉蛋的功效:1、可用於術後康復、兒童生長髮育、虛弱病人及孕婦滋養身體;2、對...
“鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質,可補氣益血,強筋壯骨。功效:補氣益血,枝風溼,強筋壯骨。鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲...
食材明細主料五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料蔥姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)虎皮鵪鶉蛋燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟,去売2、鵪鶉蛋入鍋中炸至金黃色皮皺3、出鍋瀝...
食材明細主料熟鵪鶉蛋(200克)雞翅中(400克)輔料蔥(1棵)姜(2塊)罐裝可樂(1個)老抽(1匙)醋(1匙)鹽(3克)玉米油(20ml)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)虎皮鵪鶉蛋燒雞翅的做法步驟1、去皮熟鵪鶉蛋洗淨備用2、不沾奶鍋裏倒入小半鍋玉米油燒...
食材明細主料鵪鶉蛋(195克)帶豆(355克)輔料料酒(2勺)香醋(4勺)白糖(6勺)生抽(8勺)清水(10勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)虎皮鵪鶉蛋燒帶豆的做法步驟1、食材:已剝殼的鵪鶉蛋、帶豆(已摘洗)。2、取2勺料酒。3、4勺香醋。4、6勺白...
“鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有...
食材明細主料圓茄子(525克)鵪鶉蛋(195克)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)清水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)虎皮鵪鶉蛋炒圓茄子的做法步驟1、食材:圓茄子、已剝殼的鵪鶉蛋。2、將圓茄子清洗一下。3、放在案板...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鵪鶉蛋:300輔料鹽:適量番茄醬:適量番薯粉:適量水:適量蘑菇精:適量油:適量具體步驟1.鵪鶉蛋煮好剝殼,番茄沙司2.番茄醬倒兩大勺到碗裏,放入鹽一小勺,番薯粉...
“鵪鶉蛋營養豐富,含有人體所需的元素。吃啦能夠補腦。把它和排骨簡單的燒一燒,特別的美味,老少皆宜。”食材明細主料豬排骨(二斤)鵪鶉蛋(20顆)輔料大蔥(一根)姜(半塊)大蒜(二顆)小蔥(一根)調料料酒(一匙)色拉油(二勺)豆瓣醬(一匙)生抽(二匙...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)土豆(適量)輔料八角(一個)生薑(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)青椒(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮鵪鶉蛋燒土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切滾刀塊,用水清洗一下。2、鵪鶉蛋煮熟(鵪鶉蛋可以在市場...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料老抽(適量)美味鮮醬油(適量)幹辣椒(1個)茴香(1個)香葉(1片)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、先把鵪鶉蛋水煮七八分鐘,煮熟撈出,在冷水裏浸泡一下,剝殼備用。2:鍋裏放油,倒...
食材明細主料五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、五花肉焯水後沖洗乾淨。2、鍋中倒油、油熱後放入...
“喜慶的顏色和圓溜的外形,象徵着紅火與團圓,這是一道非常簡單的小菜,煎炸過鵪鶉蛋裹着酸甜的醬汁,特別討小盆友喜歡哦!”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料番茄沙司(三勺)蠔油(一勺)老抽(半勺)白醋(半勺)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻...
食材明細主料熟鵪鶉蛋(適量)番茄醬(適量)輔料薑絲(適量)配料油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁虎皮鵪鶉的做法步驟1、將去皮的鵪鶉蛋入180度左右的油鍋中,中火炸至表皮金黃。2、鍋中放少量油,將薑絲、番茄醬入鍋中...
“這個丸子,內藏乾坤,咬一口有肉有蛋有驚喜。”食材明細主料豬肉(適量)輔料鵪鶉蛋(24個)大蔥(1根)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)食用油(適量)香油(適量)十三香(適量)蠔油(適量)雞精(適量)冰糖(2塊)腐乳汁(適量)料酒(適量)桂皮(1塊)八角(3個)香葉(適量...
食材明細主料鵪鶉蛋(300克)西紅柿(1個)番茄醬(適量)蔥花(適量)蒜末(適量)輔料食用油(30ml)食鹽(半勺)白芝麻(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、準備食材:鵪鶉蛋,番茄醬。2、蔥花蒜末,西紅柿。3、鵪鶉蛋...
“家裏雞蛋吃完了,去菜市場買雞蛋的時候,看到也有賣鵪鶉蛋的,就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鵪鶉蛋。6.6元一斤的鵪鶉蛋,我買了28個花了4塊錢,炒菜用了16個,其它的煮好之後被我吃掉了呵呵。配料的準備是我做的,但是爸爸炒制的,整個...
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