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食材明細主料麪粉（120克）輔料玉米澱粉（30克）雞蛋（1個）色拉油（30克至40克）牛奶（20克）白砂糖（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香甜脆餅的做法步驟1、麪粉玉米澱粉混合過篩兩遍。2、蛋白加糖打發。3、牛奶油蛋黃混合。4、蛋...
“沒啥好說的。下午茶的小點心，一口一個，酥脆的不得了。”食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（50克）白砂糖（50克）雞蛋（半個）紅茶水（15毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅茶酥脆小甜餅的做法步驟1、準備好所有材料，稱重。2、...
“這一款華夫餅與之前的液體狀的華夫餅不同，這個做法做出來的華夫餅口感厚實，外層脆裏層鬆軟，搭配水果可做早餐或者下午茶。”食材明細主料低粉（160克）雞蛋（40克）白砂糖（60克）酵母粉（2克）輔料黃油（（融化）50克）牛奶（60克）鹽（1克）甜味（口味）...
“雞蛋一個，麪粉一勺，胡蘿蔔一片，圓白菜一片。”食材明細主料雞蛋（一個）胡蘿蔔（一片）年費（一勺）圓白菜（一片）輔料鹽（鹽）醬油（醬油）甜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香脆雞蛋餅的做法步驟1、打雞蛋。2、切蘿蔔末，白菜末。3、一勺麪粉，...
“吃方便麪時，調料包常常只放一半，剩餘的一半都是扔掉，怪浪費的。今天，就試試這款鹹香脆餅吧~別具一番風味哦~~”食材明細主料低筋麪粉（100g）輔料蛋白（30g）無鹽黃油（15g）泡打粉（（1小勺=5g））配料細砂糖（15g）白油（25g）鹽（1g）黑胡椒粉（5g）方便...
“星星，一個85後愛吃的小女子，自從有了孩子更是五項全能了，當過媽媽的是不是都有這種體驗，本就愛吃，因爲孩子更像烹飪狂魔了，各種吃食絕不假手於人，於是就有了很多自己的烹飪小心得，於是就會經常被人要菜譜和方子，那麼我就將自...
食材明細主料中筋麪粉（適量）小香蔥（一把）大蔥（一根）洋蔥（一個）色拉油（適量）輔料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆蔥油餅的做法步驟1、準備適量的麪粉加一點鹽，用開水燙1/3的面，剩下的用涼水和2、把用開水燙過的面先攪...
“下酒菜，別再買酒鬼花生了。麻辣脆香甜豆纔是真正的下酒菜，麻辣脆香，好吃的根本停不下來，越吃越過癮。聚會最適合的休閒小吃。”食材明細主料甜豆（300克）輔料油（適量）椒鹽（2克）幹辣椒（5克）花椒（1克）陳皮（1克）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“周村燒餅，因產于山東淄博周村而得名，純手工製品，有“酥、香、薄、脆”四大特點，富有營養，老少皆宜。稍微改動了一下坨坨媽媽的方子，做了5個燒餅，真的是酥香薄脆，老爸都愛吃。”食材明細主料麪粉（100克）水（50克）鹽（2克）輔料芝麻（適...
“連着下了幾天雨，原本悶熱的天氣也變得涼爽了許多，想起好長時間沒有做過烘焙了，看着冰箱裏的黃油，和在那裏睡覺的電烤箱，心血來潮想做杏仁餅乾來吃，杏仁餅乾味道濃郁，滿屋飄香，拿起一個，輕輕咬下去，酥酥的那種感覺，真是無與倫比...
食材明細主料南瓜（我用的番瓜）糯米粉（適量）白糖（適量）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香脆甜南瓜餅的做法步驟1、這是我用的番瓜，去皮準備上鍋蒸2、蒸好的樣子，用鏟子壓成泥狀，依個人口味加入白糖3、加入適量...
“想吃一點餅乾，就做了這個簡單的小餅，非常簡單，孩子都可以幫忙做，把材料混合均勻去烤就可以了，時間也很短，自己做的營養好吃。”食材明細主料麪粉（170克）白砂糖（60克）蛋黃（2個）玉米油（80克）輔料小蘇打（2克）泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）半...
“酥酥脆脆，簡簡單單中帶着香草獨有的氣味，你一定會愛上它~”食材明細主料中筋麪粉（100g）色拉油（和麪團用）（20g）色拉油（抹面片用）（10g）小蘇打（1/4小勺）香草（適量）輔料食鹽（1g）水（45g）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香草小脆餅的做法...
“炎熱的下午飢餓和睏倦會一起襲來，如果這時候來一份香甜酥脆的曲奇餅，配上牛奶補充體力就最好不過啦”食材明細主料蛋黃（1個）低筋麪粉（130克）黃油（120克）輔料鹽（1克）糖粉（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香甜酥脆的曲奇餅...
食材明細主料香酥椰子片（2包）低筋粉（80克）雞蛋（半個）植物油（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰香脆餅的做法步驟1、準備原料2、將椰子片倒入料理機3、反覆攪打幾次成細末4、將蛋液倒入大碗，加入植物油5、充分攪拌至乳...
食材明細主料麪粉（500g）輔料麻辣鮮（適量）酵母（5g）小蔥（適量）芝麻（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香脆蔥花餅的做法步驟1、麪粉加酵母粉用溫水和麪，面越軟越好(不是希)將和好的面放置一邊靜等10分鐘2、將香蔥切碎，備用3、...
“香香脆脆的甜餅纔是你的美，愛”食材明細主料蘋果（一個）薄餅（三個）旺旺雪餅（一個）輔料芝麻（1勺）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘋果香脆餅的做法步驟1、準備食材。2、蘋果切瓣。3、蘋果的一半上切上一道道口。4、取出薄...
食材明細主料麪包片（2片）黃油（20g）紅棗花生醬（1勺）輔料堅果拌飯料（適量）白糖（少許）烤麪包紙（1張）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜吐司脆的做法步驟1、準備材料2、將麪包片切成條妝3、把黃油融化➕紅棗花生醬，攪勻，塗到麪包片...
“用最初的心做出最純真的味道”食材明細主料麪粉（300g）輔料油（適量）鹽（適量）熟芝麻（少許）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆油餅的做法步驟1、溫水和好面後餳20分鐘2、餳好的面分成相同的麪糰3、取一份4、擀成面片5、擀...
“最簡單的一道美食，香甜酥脆，非常好吃，簡單易上手。”食材明細主料金龍魚雪花粉小麥粉（300克）玉米油（8克）溫開水（160克）輔料細砂糖（適量）清水（適量）熟白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜酥脆空心糖餅的做法步驟1、準...
“對於我這個自小吃慣米飯的南方人來說，學習製作麪食則是很緊張的，從不敢輕易下手；生怕做到了一半搞不定，做也不成，不做也不行；但是愛好美食的我又是喜歡嘗試學習的；這不趁有空採用純手工揉麪，不僅學做了花捲，還學做了這款蔥香...
“去年的時候，爲了招待媽媽夥伴的小孩們，買了一大包果珍，泡了一次後，一直置放在角落裏。春節期間翻出，才注意到它的存在，哈~，今天就用果珍來做道小餅乾吧~~酸酸甜甜的，別有一番風味哦！”食材明細主料黃油（80g）低筋麪粉（220g）香橙味...
“ 韭菜的功效與作用 傳統醫學認爲，韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。 此外，這種化合物還能使...
“家裏沒有小孩子，所以點心類的食品做的相對比較少，不過有時大人也會偶爾犯饞，那就動手做唄，反正材料都是現成的。”食材明細主料麪粉（240g）玉米澱粉（60g）玉米油（130g）雞蛋（2個）輔料小蘇打（1g）配料糖（100g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“製作很簡單，而且很好吃的一款點心，老少皆宜，香香脆脆，滿口留香！”食材明細主料低筋粉（50g）白砂糖（60g）雞蛋清（105g）輔料白芝麻（60g）葵花子油（42g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆餅小甜點的做法步驟1、蛋清里加入白糖，攪拌均勻，...
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