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“橄欖油確實是一種非常好的食用油，用它來做出的魚或者是肉都會非常的嫩，還用淡淡的香味，完全不同於其他的食用油。這道菜，胖子用菠蘿來搭配雞塊，用橄欖油炒制，我的小寶寶一個勁的吃起來沒完。”食材明細主料雞腿（一個）菠蘿（10...
食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料花椒（30g）藕（一小節）調料粉（少許）辣椒幹（200g）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焦香雞塊的做法步驟1、雞胸肉，切丁加鹽胡椒粉，澱粉醃製2、鍋內熱油加入雞塊炸至金黃撈出3、辣...
“四川的味道，香辣麻，吃起來讓人嘴巴麻嗖嗖，但是還是讓人不由得想去再吃，吃的全身冒汗，痛快，川味香辣，口感獨特，很受人們的喜愛，最近愛上了川菜，雖然自己不是四川本地人，但是在這裏六年了，學到很多川菜的小口訣和小祕方，希望可以和...
“今天我做了“KFC香酥雞塊”，這是我從小廚飄香那邊學來的，雖然我把它的名字和材料有變動了那莫一點點。但做法還是一樣的，而且我第一次學做，沒有小廚飄香那莫滴漂亮，獻醜了。但味道就不知會一樣嗎？”食材明細主料雞胸肉（300...
食材明細主料雞（1只）輔料香茅（3根）棷醬（2匙）姜（數片）紅蔥（1個）配料薑黃粉（1大匙）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）米酒（少許）生抽（1匙）胡椒粉（少許）蠔油（適量）奶香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香茅雞塊的做法步驟1、光雞1只洗淨剁成塊備用。2、準備...
食材明細主料雞小胸（六兩）輔料香菜（一棵）調料奧爾良烤雞醃料（一小袋）香辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香燜雞塊的做法步驟1、雞小胸切小塊，洗淨攥出水粉。2、把醃料放進雞塊裏，抓勻醃上三十分鐘。3、起鍋燒油，油燒至五成熱，下...
食材明細主料菠蘿（半個）鴨胸肉（2塊）彩椒（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠蘿鴨塊的做法步驟1、鴨胸肉切塊加鹽、黑胡椒粉醃一會兒；2、菠蘿切小塊3、彩椒切塊；4、熱鍋，下鴨胸...
“天說熱就熱了，想吃些既營養又不油膩的東西，最好的選擇應該是雞胸了。同時雞胸熱量很低，還是減肥的最好食品之一。只是做不好口感會柴，只要記住一點就不會失敗了，給肉肉穿上衣服，蛋白質中的水分就不會丟失了，做出來的肉肉也...
“冬令進補，雞肉蛋白質含量豐富，容易消化，是老人和孩子平時的首選。”食材明細主料雞腿（3個）輔料胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）蔥花（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）生抽（2匙）老抽（適量）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香雞塊的做法步...
“最近好象和香草鉚上了勁，家人也十分喜歡，香草也能劈去肉腥味，所以時不時就用來烤烤雞烤烤肉，挺香。”食材明細主料雞腿肉（450克）麪包糠（1/2杯）無鹽黃油（1/2湯匙）輔料鹽（1/2茶匙）黑椒粉（1/2茶匙）紅椒粉（1/2茶匙）迷迭香（1/4茶匙）百里香（1...
食材明細主料雞胸肉（650克）輔料蘑菇（250克）洋蔥（1個）雞湯（半塊）奶油（250ML）開水（300ML）黃油（2湯匙）玉米粉（1茶匙）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜（2粒）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成1-2公分厚的厚片，加入鹽...
食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料香蕉（1根）雞蛋（2個）麪包糠（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉雞塊的做法步驟1、準備好材料。2、雞胸肉洗淨切片後，加入少許鹽，白胡椒粉，料酒，醃製5分鐘左右。...
“這是一道美味的雞塊。雞塊採用先醃製後炸的方式。香酥可口。再配幹辣椒段。簡單美味，好吃。小朋友特別愛吃。這可比肯德基裏面那個雞塊味道要好吃得多。😍😍😍食材我選用的是雞全翅，這個在超市都有。價格便宜又好吃。...
“這是一道雲南風味菜餚。主料爲雞和蘑菇，雞肉酥爛，菇香甜美，入口回味無窮。營養豐富，很適合於老年人和青年食用。香菇是高蛋白，低脂肪，低熱量，富含維生素和礦物質元素，高營養優質保健食品。味甘，性平，治貧血，和胃健脾，補氣益腎的...
“雞婆頭是我們這裏愛吃一種麪食，用麪粉加豆粉一起揉成麪糰，也可以加上些蔬菜汁或水果汁一起做，顏色好看也好吃。”食材明細主料麪粉（60克）豆粉（10克）輔料菠菜（50克）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜面塊的做法步驟1...
“醬香濃郁，鹹中微甜，雞肉鮮嫩又緊緻，實在是太香了😍😋”食材明細主料雞腿（7個）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（6塊）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）三...
“第一次做的魚頭，有點失敗，第二次開始吃魚塊，可是下了心思，咱得對得起那條大魚。外甥女在，孩子多，就做了孩子喜歡的酸酸甜甜的味道，炸過的魚塊，加上水果，一點都不膩，大受歡迎呢。美中不足，爲了拍照，番茄醬糊了，看起來有點小鍋巴。...
“買來菠蘿一次吃不完，用來入菜味道也不錯。”食材明細主料雞胸肉（一塊）菠蘿（適量）輔料去皮土豆（1個）青椒（1個）雞蛋（1個）蔥（適量）蠔油（適量）生抽（適量）黑胡椒（適量）澱粉（適量）糖（半勺）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿雞塊...
食材明細主料三黃雞（適量）輔料花椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）大蔥（適量）姜（適量）玉米油（500克）幹澱粉（兩勺）蠔油（一勺）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨，切塊備用。2、放入花椒粉，蠔油，料酒，鹽，蔥，姜。3、拌勻...
“這道菜色香味俱全,特別是雞塊吸收了蒜香味,蒜頭吸收了雞肉的鮮味,可謂是兩種食材互相補充,聞起來蒜香濃郁,吃起來鮮香爽口,有興趣的你值得一試.”食材明細主料雞塊（適量）輔料蒜頭（適量）青紅辣椒（適量）配料食用油（適量）鹽（適...
“過年怎能少得了雞，“雞”的諧音“吉”，新年圖個大吉大利。辣子雞塊這道菜看着都流口水！香辣爽口，開胃解饞，超級下飯。”食材明細主料雞（1只）輔料大蔥（1/3顆）生薑（1塊）調料鹽（少許）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）花椒粒（適量）香葉（3...
“簡單美味，香酥可口，孩子的最愛。”食材明細主料雞腿（三個）輔料麪包糠（適量）澱粉（適量）雞蛋（兩個）調料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）五香粉（少許）花生油（適量）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥雞塊的做法步驟1、雞腿洗淨，剁小塊，加少...
“今天給大家分享一道肉嫩滷味濃的香滷雞塊。”食材明細主料雞腿（8個）輔料大蔥（1節）生薑（1塊）調料滷雞料包（1包）冰糖（3塊）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）清水（1500ml）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香滷雞塊的做法步驟1...
食材明細主料公雞（半隻）輔料料酒（適量）姜（4片）小米幹辣椒（2個）八角（3個）桂皮（2小塊）香葉（3片）冰糖（4塊）白糖（少許）生抽（2勺）老抽（半勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷香雞塊的做法步驟1、買回的雞切塊洗淨，瀝乾水分！材料準備好！生抽老抽已...
食材明細主料雞塊（500克）香菇（適量）辣椒（一個）輔料花生油（適量）料酒（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）老抽（適量）大蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）香辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇雞塊的做法步驟1、食材清洗幹...
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