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食材明細麪糰：高筋麪粉（250克（金像））雞蛋（1個）淡奶油（80克）煉奶（50克）酵母（3克）煉奶液：煉奶（20克）牛奶（10克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）香濃哈斯麪包的做法步驟1、各種材料混合揉出手套膜。2、將麪糰收圓蓋上保鮮膜進行第一次發...
“酸奶哈斯麪包德普烘焙實驗室時長3h、難度3星、人數3人配料：高筋麪粉300g、糖50g、鹽3g、酵母3g、雞蛋30g、、酸奶160g、芝士粉10g、奶粉15g黃油36g、蛋黃2個”食材明細主料高筋麪粉（300g）酵母（3g）酸奶（160g）奶粉（15g）蛋黃（2個...
“一款經典的法國軟麪包，配方中完全使用牛奶，同時增加了煉乳和淡奶油，提升了麪包奶香的濃郁度，奶味比一般的麪包更加濃厚回味無窮噢。酥脆外皮的同時，細膩綿軟的麪包，好像吃了一朵帶酥皮的雲朵，整體口感顯得十分的豐富。當早...
“日式煉乳麪包，聽大家說的太多了，最後忍不住也做了。果然如大家推薦的一般：香濃、綿軟，讓你吃了停不下來，我想接下來幾天，我會繼續做的，誰讓這麼好吃呢？”食材明細主料高筋麪粉（200g）酵母（3g）鹽（3g）牛奶（125g）煉乳（15g）黃油（20g）糖（20g）輔...
“濃濃椰香，給這款麪包增色不少。卷卷麪糰，卷出濃濃椰香味。”食材明細主料高筋麪粉（300克）細砂糖（30克）輔料奶粉（20克）溫水（適量）鹽（2克）酵母粉（4克）黃油（20克）椰蓉餡（適量）蛋液（適量）椰絲（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香面...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在基本每個家庭都有烤箱或者微波爐，之前買過一本關於烘焙的書籍，學會了其中一種麪包：煉乳哈斯麪包。這種麪包只有煉乳和牛奶，熱量不是很高，對於減肥的妹...
“口感香甜，鬆軟，很像海綿蛋糕的感覺！”食材明細主料高粉（250克）砂糖（20克）牛奶（190克）鹽（3克）乾酵母（3克）香草精（6滴）奶粉（10克）黃油（25克）輔料裝飾面粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶香草哈斯麪包的做法步驟1、除黃油外，所...
“不加一滴水的牛奶藍莓哈斯小麪包，口感綿軟溼潤，奶香濃郁。加了藍莓幹酸甜可口，豐富了口感，是不錯的早餐選擇。”食材明細主料麪包粉（250克）牛奶（150克）乾酵母（3克）細砂糖（17克）鹽（2.5克）黃油（20克）蛋黃（1個）輔料藍莓幹（20克）甜味（口味）烤（...
“加了多多的煉奶，所以奶香濃郁，吃起來奶味十足，好吃到停不下來哦。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（5克）煉奶（50克）雞蛋（25克）鹽（3克）糖（25克）酵母（3克）輔料黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）濃郁奶香麪包的做法步驟1...
“很經典的一款麪包，口感鬆軟、奶香濃郁。切片後塗抹果醬、花生醬，或者夾入芝士火腿生菜做成三明治，都非常不錯。”食材明細主料高筋麪粉（300g）鹽（3g）雞蛋（30g）芝士粉（10g）黃油（36g）輔料糖（50g）酵母（3g）酸奶（160g）奶粉（115g）蛋黃（2個）甜味（口...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款煉乳哈斯麪包，金黃色的外皮，泛着誘人的光澤。口感蓬鬆香軟，白砂糖的香甜口感完全融化在這款麪包中，牛奶的加入更加使得口感細膩甜蜜，開啟烤箱門的一瞬...
“外脆內心柔軟，組織細密的一款麪包。我在麪包的表面添加了粗粒砂糖，讓這款哈斯麪包更加的甜香，顏值也加分許多。”食材明細主料淡奶油（60克）高筋麪粉（260克）牛奶（130克）酵母（5克）鹽（3克）細砂糖（30克）輔料粗粒砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝...
“奶酪哈斯出自於臺灣獨門祕方其中一款人氣麪包,烘烤中使用蛋白刷面,中間隔開裏面擺放沙拉醬,生菜及奶酪,培根,又將是一款香氣實足的哈斯培根堡.”食材明細主料高粉（250G）牛奶（150G）奶酪粉（7.5G）糖（10G）鹽（5G）蛋黃（25G）酵母（5）奶油...
“哈斯麪包屬於精品主食，主要原料麪粉白糖牛奶，沒有水份在裏面，成品口味香甜有嚼勁。之前看過小丸子做的奶香哈斯，真是被它憨態可掬的外形吸引了。想做的時候到丸子的博客和空間去找竟然沒找到，只好網上搜羅，首先要映入眼簾...
“這是一款做起來不難的小麪包叫奶香哈斯麪包，是一款法國小麪包，很適合做早餐，做下午茶，做起來也是很容易，再加上沒有油的加入，吃起來更加的沒有負擔，剛出爐軟軟的，回溫後表面略微鬆脆，奶香四溢，越吃越愛吃，既然這麼好吃，那現在就...
“很榮幸獲得了亞馬遜橄欖油的測評活動。橄欖油富含豐富的單不飽合脂肪酸，即油酸及亞油酸，還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等，被認爲是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油。”食材明細主...
“泡着牛奶浴出爐的麪包，此牛奶非彼牛奶，是椰漿哦。香濃的椰漿味麪包，好吃根本停不下來（使用長帝電烤箱CRDF30A製作）”食材明細主料高筋麪粉（340g）細砂糖（10g）酵母（4g）鹽（6g）牛奶（240g）黃油（30g）輔料椰漿（170g（淋面用））糖粉（50g）椰蓉（適量）其他...
“哈利(challah)麪包是屬於猶太教徒在安息日和猶太教節日所食用的一種麪包。早期的哈利麪包並不使用黃油和牛奶來製作，是後來非宗教因素而喜歡這麪包的人，在食材和風味上作了改變。加了雞蛋和黃油的麪包，組織更加細緻，也...
食材明細主料高筋麪粉（300克）煉乳（50克）牛奶（160克）白糖（30克）黃油（20克）鹽（2克）酵母（4克）輔料麪粉（適量（篩面））甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香濃煉乳麪包的做法步驟1、麪包桶裏放入煉乳。2、麪包桶裏放入牛奶、白糖、鹽、，用筷子攪...
“方子參照小董妞@廚房，爲了消耗剩餘淡奶油，配方我略做調整”食材明細中種麪糰麪包粉（280克）細砂糖（15克）牛奶（150克）淡奶油（85克）酵母（3克）主麪糰麪包粉（120克）細砂糖（25克）牛奶（30克）淡奶油（90克）鹽（4克）輔料麪粉（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時...
“添加了煉乳，因而奶香濃郁，喜歡奶味的筒子擼起袖子開吃吧~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）煉乳（30克）牛奶（135克）雞蛋（25克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）糖（25克）黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）特濃牛奶哈斯的做法步驟1...
“用手撕着吃最棒了。因爲配方加入了煉乳，所以特別香甜。配方如下：麪糰：高筋麪粉200克，細砂糖20克，牛奶130克，鹽3克，煉乳15克，黃油20克，即發乾酵母3克，煉乳醬：黃油20克，煉乳20克”食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料牛奶（130g）奶香（口味）烘...
“換了麪粉，第一次用金龍魚高筋粉做哈斯麪包，相當好吃，外脆裏軟的口感絕無僅有，哈斯麪包無油無蛋，要是想減肥的親不妨試試，好吃還瘦身，一舉兩得呢~”食材明細主料金龍魚高筋粉（155克）細砂糖（15克）鹽（3克）淡奶油（45克）牛奶（80克）輔料幹...
“顏色看着就好有食慾~加入了蔓越莓，酸酸甜甜的口感，讓人吃到根本停不下來”食材明細主料高筋麪粉（400g）糖（45g）酵母粉（3.5g）純牛奶（220g）輔料鹽（3g）紫薯粉（10g）全蛋液（40g）蔓越莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香濃郁紫薯面...
“好麪包自然要芝士的搭配，將烘烤好的麪包刷上芝士撒上糖粉，一口咬下去美好涌上心頭。這款麪包在製作的時間上會稍長但是操作簡單，剛剛上手就能製作的很好哦。”食材明細主料高筋麪粉（200克）酵母（2.5克）雞蛋（1個）水（80克）奶油芝...
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