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“魚糕是武漢的美食之一，因口感細膩，味道鮮美而大受歡迎，尤其適合老人和孩子。特別適合我們這個四世同堂的家庭。”食材明細主料巴沙魚肉（500g）豬雪花肉（200g）輔料雞蛋（2個）玉米澱粉（55g）調料胡椒粉（2g）黃酒（30g）鹽（5g）醬油（5g）蠔油（5g）五...
“繼續我的清蒸料理，上次那個培根魚糕卷味道鮮美，今天又來了一個清蒸菜系。這次選用了低脂魚糕，95%的魚肉和少量的肥肉等其他材料，和蝦肉香菇搭配，更清新，吃起來不會那麼膩味，簡簡單單的材料，零廚藝，在家做洋氣小菜。很多人都...
“作爲湖北荊州人，魚糕魚丸是從小吃到大的，更是離家在外的遊子心中最爲牽掛的一道美食，今天家裏來了幾個朋友，做了一道家鄉風味十足的清蒸魚糕魚丸，話說在我的家鄉荊州無論是逢年過節還是大型酒席上，這道菜可是必不可少的哦...
“娃娃菜有着豐富的維生素C，且礦物質元素豐富，比如鈣鐵磷鉀等，口感清新鮮嫩。胡蘿蔔是非常好的β-胡蘿蔔素來源的蔬菜，可以轉化爲補肝明目的維生素A，口感偏甜，是很多寶寶食譜的天然“甜味菜餚”。大西洋鱈魚一再強調可以補...
“給孩子準備輔食，要根據孩子的年齡段變化而變化，並不是一成不變的。我家小孫女一歲多一點兒，目前的飲食以軟爛食物爲主，隨着她慢慢長大，食物也會隨之調整，逐漸過渡到跟家人吃同樣的三餐（當然這個階段是需要照顧寶寶的口味且...
“甑糕（甑，zèng。關中方音中爲尖音字，讀作zìng，訛作jìng。）是西安和關中地區特有的傳統風味小吃，“甑糕”就是以紅棗和糯米爲原料，用“甑”蒸製成的“糕”，故名。甑糕米棗交融，老幼咸宜，營養豐富，滋補性強，色澤鮮潤，綿軟粘甜，濃...
“今天就將這魚糕蒸着來吃，爲了它口感與營養豐富，決定跟它做個澆頭。用青豆、玉米和紅蘿蔔與肉末一起炒的三色肉醬丁，色彩豐富，口感分明，再加上這魚含肉味，肉有魚香，清香滑嫩的魚糕，入口即化，真的是滋味無窮，讓你吃上一口會想下...
“魚糕是湖北荊州一帶特有的漢族風味小吃，以吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香，清香滑嫩，入口即溶被人稱道。魚糕蒸蛋真的是一道美味的小吃，用作早餐或者中式下午茶都是不錯的選擇。吃到嘴裏有非常香甜可口的魚糕味。可以嘗試。...
“🥙1【三文魚蒸糕】12m+食材：三文魚30g、澱粉15g、西蘭花10g、雞蛋一枚1、三文魚，蛋清、澱粉打成泥，拌入切碎的西蘭花，撒入堅果粉提味。2、蒸碗刷些熱炒油、將魚泥鋪到碗底；表面放好蛋黃；蓋好保鮮膜蒸15分鐘。3、出鍋倒扣...
食材明細主料鱈魚（200g）檸檬（幾片）澱粉（50g）蛋清（10ml）輔料核桃油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鱈魚蒸糕的做法步驟1、鱈魚去皮切塊2、切檸檬片醃製鱈魚塊，去除腥味3、(此步可省略)醃製的鱈魚放入冰箱冷藏10分鐘4、醃...
“除夕拜大年：一道家家戶戶搶着吃的吉祥菜優哉遊哉，纔是人間好時節。除夕夜的那頓團圓飯可以說是一年中最重要的一餐，既新舊交接，又承上啓下，所以就連菜名都要討口彩圖吉利。因爲中國傳統有年年有餘(魚)的說法，所以魚是年夜...
“這個蛋不是水蒸蛋，其實就是整個蛋做的，特別簡單也非常好吃，適合10個月以上咀嚼力比較好的寶寶。如果蛋白過敏也可以只用蛋黃，或者只用蛋清來做，分離的時候要分離乾淨就可以啦這個平時當早餐也非常贊，營養豐富味道也很好，如...
食材明細主料鱖魚（1條）年糕（150g）生薑（1塊）小蔥（1把）輔料料酒（15ml）蒸魚豉油（30ml）細鹽（少許）色拉油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）年糕蒸鱖魚的做法步驟1、材料備齊。2、鱖魚清理乾淨，兩側劃斜向花刀。3、盤中擺魚的位置墊上...
“魚豐富的營養不過多描述了，益智補腦讓寶寶越吃越聰明，富含優質蛋白，富含DHA，促進寶寶大腦和視力發育！而且魚肉比其他肉類更好消化吸收，讓寶寶腸胃沒負擔。蒸的過程中，它會像做蛋糕一樣膨脹起來，會慢慢爬高變大。裏面細細密...
食材明細主料糯米（適量）輔料紅糖（適量）大棗（適量）原味（口味）未知（難度）蒸年糕煎糕的做法步驟1、2碗糯米。2、加涼水攪成塊狀，不能太乾。3、大棗洗乾淨去核。4、一層糯米一層棗。5、搭建完成，蒸半小時，怕不熟的薄點層。6、留點糯米...
“蛋羹是很多小孩子的最愛在雞蛋液里加入幾顆魚糕粒蒸5分鐘左右吃上一口軟嫩的雞蛋中裹着一絲魚肉鮮香別提有多美味了~”食材明細主料早漁人家荊州魚糕（2片）雞蛋（2個）輔料食鹽（適量）蔥花（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料魚糕（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）醬油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸魚糕的做法步驟1、魚糕切片。2、切好片後放入盤中，再放入幾片生薑，隔水蒸10-15分鐘。3、調料：生薑、蒜、蔥段、醬油...
“蛋羹香、嫩、滑、軟！是我家小朋友的最愛。現在我家的小寶貝已經長成了大姑娘，可還是改不了喜歡吃蛋羹的習慣。這不，今天又叫我幫她蒸上一碗，在這碗蛋羹裏，我搭配了日式魚糕，即營養又漂亮。魚糕上那粉色的圈圈，就像是我家的...
“魚糕是湖北人愛吃的一道地方特色菜餚，多是蒸食或是煮火鍋。這個魚糕在冰箱裏存了有幾個月了，趕緊拿出來消滅掉。魚糕是以魚糜爲主要原料加工製成的糕狀食品。因發源地爲湖北的荊州，故俗稱荊州花糕。它是採用魚糜、雞蛋...
“加一些鹹鹹的芝士，給寶寶的三文魚換個口味。”食材明細主料圓切三文魚（1塊）輔料車達芝士（1片）山藥（1小段）胡蘿蔔（1小段）雞蛋(小)（1只）調料檸檬（2片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士三文魚蒸糕的做法步驟1、三文魚用檸檬醃，...
“🍰看起來就像一塊奶油蛋糕！特別誘人，咬一口吧，三文魚的鮮美和雞蛋香，還有隱形蔬菜在裏面哦。所以，必須心動！蒸出來的小“蛋糕”，健康營養好吸收！寶寶超愛！”食材明細主料三文魚（50g）雞蛋（1個）輔料包菜（30g）澱粉（10g）土豆（50g）清淡（口味）...
“【果果媽媽❤️輔食推薦12➕】玉米粒🌽蒸魚糕吃膩了蒸或者煎魚的寶貝，寶媽們不妨試試這款蒸魚糕✨香甜的玉米搭配龍利魚，還有芝麻的香味，鮮嫩的口感，🌈讓寶貝們吃的停不下來～”食材明細主料龍利魚（適量）玉米粒（適量）雞蛋（一個）輔...
“想起第一次在家做蛋糕還是在二月份老公過生日的時候爲了給他一個驚喜花了三個小時的時候做了一個生日蛋糕，那時是用電飯鍋做的蛋糕胚。後來也做過幾次，發現底部那層總是發得不好，不知道是不是因爲電飯鍋只是底部發熱，受...
食材明細主料麪粉（100g）玉米粉（100g）輔料酵母（1g）泡打粉（1g）糖（適量）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸糕的做法步驟1、麪粉一比一稱好。水裏就酵母泡打粉攪拌均勻。喜歡吃甜的可以加點糖。喜歡吃鹹的就放點鹽。2、揉成...
食材明細主料魚糕（1塊）炸藕丸（9顆）輔料原味雞湯（130g）水澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香蔥葉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚糕藕圓的做法步驟1、豬肉蓮藕丸子9個，魚糕一塊切片。2、碗中央先放入6個丸子。3、魚糕片圍...
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