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“香甜酥脆，很棒的點心，早點或下午茶都不錯哦”食材明細主料麪包（1個）輔料蜂蜜（適量）沙糖（少許）珍青松（少許(拌飯香料)）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤蜂蜜麪包片的做法步驟1、麪包。2、蜂蜜，珍青松(含有芝麻，海苔，魚鬆)沙糖...
“水分要根據你的麪粉吸水量來調整，原方是100G，還加了15G黃油，我把黃油省略了，牛奶也少了20G，因爲我這次的麪粉感覺吸水量不大”食材明細主料高筋麪粉（200G）蜂蜜（20G）牛奶（80G）糖（35G）鹽（1G）雞蛋（1個）酵母（2G）黃油（適量（或色拉油））輔料糖（5G）低...
“在其他地方看到的分享，比較簡單，適合我這種剛入坑的！”食材明細主料雞蛋（一個）黃油（25g）糖（35g）高粉（260g）低粉（115g）牛奶（150g）鹽（4g）酵母（4g）蜂蜜（55g）輔料油（一匙）水（一匙）蜂蜜（一匙）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜂蜜小麪包的做法步驟1...
食材明細主料吐司（兩片）輔料黃油（20g）白砂糖（適量）蜂蜜（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香脆蜂蜜烤麪包的做法步驟1、吐司對切成三角形。2、黃油放入鍋中加熱融化。3、將吐司放在烤盤中，刷上一層黃油。4、均勻的撒上一...
可以。刷蜂蜜的時間要把握準確，刷蜂蜜不能在中途刷，要等麪包烤到五分熟的時候才能刷蜂蜜，還要將蜂蜜與水按1:1的比例混合，再將蜂蜜均勻塗上去，這樣的麪包比較蓬鬆，烤出來的麪包也是有焦糖色的，而且蜂蜜有流動性，吃起來甘甜可...
可以。烤麪包時在麪包表面刷蜂蜜，既能使麪包的口感變得更香甜，也能使麪包顏色變得更好看。烤麪包的過程中可以單獨刷蜂蜜，也可以添加適量的黃油一起刷，麪包香味會變得更加濃郁。烤麪包刷蜂蜜，要多刷幾次，麪包上色的效果會更...
都刷。烤制面包前會在表面刷蛋液，麪包揉成形以後，外面刷上全蛋攪散的蛋液，烤出來的麪包蛋香十足，蛋液也可以由牛奶、色拉油和融化的油脂代替，烤熟以後，趁着溫度沒有降下來，可以刷上蜂蜜或者黃油，會讓麪包看上去更加油亮，味道也...
“吃蜂蜜小麪包嘍.........”食材明細主料高筋麪粉（適量）黃油（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）芝麻（適量）雞蛋（適量）蜂蜜（適量）玉米油（適量）酵母粉（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜂蜜小麪包的做法步驟1、把白糖.鹽.雞蛋.酵母加水...
食材明細主料高筋粉（200g）牛奶（100ml）雞蛋（2個）蜂蜜（20ml）鹽（2g）糖（20g）酵母（3g）肉桂粉（5g）芝麻（28g）輔料豆沙（適量）糖霜（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜂蜜麪包的做法步驟1、將原料放入麪包機發酵（除一個雞蛋外）。2、取出麪糰包入豆...
都可以。在麪包表面刷蛋液是常見的做法，將雞蛋去掉蛋白，留下蛋黃，然後均勻攪拌，起到上色作用。麪包表面刷蜂蜜水做出來的是蜂蜜麪包，使麪包的底部變脆變香。需要注意的是，蛋液和蜂蜜最好在即將烤制完成的麪包表面刷一次，再繼...
“紅薯，又叫地瓜，是冬天人們常吃的食物，記得很小的時候，家裏是用爐子取暖的，到了冬天，媽媽就會把紅薯放在爐子上，用它的熱氣慢慢烤熟紅薯，家裏總是有一股淡淡的紅薯的香甜味道，在我的眼裏，冬天吃烤紅薯是很幸福很暖的回憶，現在，家...
“有一羣貓咪蹲在屋檐下呀，翹起了尾巴學着它媽媽呀，喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚~有一羣貓咪蹲在屋檐下呀，翹起了尾巴學着它媽媽呀，喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚~萌貓來啦😍😁”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料黃油（25g）雞蛋（1個）竹炭粉（小半勺...
“記得04年我上大學的時候，經常在大潤發超市買到那種乾的蛋糕片和麪包片，混放在一起，一大袋。記得纔剛幾塊錢，也不貴，經常和宿舍的同學一起買來當做消磨時光的小零食，我更愛吃蛋糕片啊，經常所有的蛋糕片都被我搜刮來吃了。再...
“這麪包貌似火了一陣又一陣哦~~它底部焦脆，中間柔軟，頂部香甜集香、甜、脆、軟的口感混爲一體想不喜歡都難啊怪不得這旋風又颳了回來。。。”食材明細主料高筋麪粉（175g）低筋麪粉（75g）酵母（2g）鹽（1g）雞蛋（1個）牛奶（100g）白糖（50g）底...
要。刷蜂蜜水要等到麪包即將烤好的時候刷，刷完蜂蜜的麪包口感更加香脆可口。刷蜂蜜水，可按蜂蜜與水1:1的比例混合攪拌。烤麪包前可以在麪包上刷一些蛋液，這樣烤出來的麪包顏色更好。通常烤麪包要先將烤箱調到220度預熱幾...
“電飯鍋做麪包，簡單又美味。對於特別注重食品安全的朋友自己在家做再合適不過了。成份簡單易備，想做什麼味兒的都可以。”食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（2個）輔料蜂蜜（適量）白沙糖（10g）酵母粉（3g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單...
“晨起想吃烤地瓜，又覺得太稀鬆平常。用時都差不離，爲什麼不換個做法嘗試一下呢？於是就有了這盤烤地瓜片，邊緣脆脆的，內裏不改地瓜的粉糯，太好吃😋。”食材明細主料地瓜（2個）雞蛋（2個）玉米澱粉（2匙）輔料蜂蜜（2勺）糖粉（1勺）甜香（口味）烤（...
30分鐘左右。烤箱預熱180攝氏度左右後烤制半小時，麪包膨脹且上色冷卻後端出即可食用。烤箱除了可以製作蜂蜜麪包，還可以製作吐司，披薩，麪包卷，甜甜圈，菠蘿包，肉鬆麪包，雜糧麪包等。烤箱還可以製作許多其他的美食，如烤魚，烤羊排，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料全麥麪包片：2片黃油：適量蜂蜜：適量輔料具體步驟1.麪包片用刀輕劃出井字紋2.黃油切成薄片，碼放在麪包上，再淋上蜂蜜抹平3.烤箱200度預熱。麪包進烤箱20...
“曾經風靡大街小巷的烤饅頭，伴隨着吆喝叫賣的香味至今還記憶猶新······”食材明細主料高筋麪粉（220g）低筋麪粉（50g）酵母（3g）雞蛋（1個）牛奶（150g）白糖（15g）黃油（10g）鹽（2g）南瓜子仁（適量）輔料低筋麪粉（10g）白糖（5g）黑白芝麻（適量）蜂蜜（適...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪包片：2個輔料白砂糖：適量蜂蜜：適量煉奶、巧克力醬等：適量具體步驟1.將麪包片放入，不用烤的太焦顏色太深哦，我選的是五檔，焦黃即可。2.烤好之後會自動彈...
麪包是我們常吃的麪食之一，無論是早餐或是小點心大家都很愛食用。蜂蜜麪包更是其中的佼佼者。它將蜂蜜的甜美和麪包的濃香完美的結合到了一起，讓人慾罷不能。我們在家中其實很少會烤麪包，大家知道烤蜂蜜麪包的溫度是多少...
“家庭自制蜂蜜小麪包，簡單易做，味道甜美，用時較短，最樸素的烘焙方式。”食材明細主料面（300克）輔料牛奶（140克）雞蛋（兩個）蜂蜜（少許）酵母粉（5克）白糖（40克）鹽（2克）食用油（少許）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭自制蜂蜜小麪包的做...
1、爲了讓麪包吃起來口感更好。蜂蜜可以促使麪包胚的味道發酵，使得烤好的麪包更加香甜，美味可口。2、使得麪包的色澤感更好。塗上蜂蜜水主要是給麪包胚增加溼度，讓其不至於在高溫下烤黑，經過烤制後的麪包色澤飽滿，口感綿柔...
“既然買了烤箱，那就用起來吧！😄”食材明細主料高筋麪粉（3量杯）低筋麪粉（1量杯）雞蛋（2顆）酵母（6g）白砂糖（40g）玉米油（40g）鹽（5g）奶粉（40g）沾底料白砂糖（2茶勺）低筋麪粉（2茶勺）白芝麻（2茶勺）玉米油（2茶勺）溫水（180g）封頂水蜂蜜（1勺）白水（1勺）甜味（口味）數...
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