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食材明細主料白菜菜梗（適量）紅辣椒（3個）大蒜頭（適量）肥肉（適量）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒青菜梗的做法步驟1、準備好食材2、白菜梗清洗乾淨，斜切成片、辣椒斜切、大蒜頭切...
“在一家飯店吃到家鄉青菜梗這道菜，覺得很好吃，試着回來自己做，沒想到味道也挺好的。”食材明細主料青菜梗（適量）輔料豆豉（適量）大蒜（6個）小紅椒（6個）生抽（適量）鹽（適量）長青辣椒（2個）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家鄉青菜梗的做...
食材明細主料青菜梗（200克）豆丹（半碗）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜梗炒豆丹的做法步驟1、準備好原料。2、把青菜梗切成絲。3...
“最喜歡吃這樣老菠菜，準確說是長了長梗的菠菜。摘去葉子，只要菜梗，無論咋做味道都不錯。”食材明細主料菠菜（400克）豬肉（150克）食用油（半湯匙）食鹽（1克）生抽（10克）雞精（1克）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常菠菜梗...
食材明細主料蘇州青菜梗（適量）豬肉（適量）輔料紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）菜梗炒肉的做法步驟1、準備好青菜，清洗乾淨。2、去葉留梗。...
“又清脆又爽口，吃起來還解膩。”食材明細主料青梗花菜（半個）輔料蒜（少許）紅辣椒（三個）香蔥（一棵）白麪粉（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）白糖（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌青梗花菜的做法步驟1、...
“媽經常說多吃菜對身體好，所以要多吃菜，跟着我一起做菜，一起吃菜吧！青菜爲低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必溫緩和寒涼之性。並從糞便中排出，從而減少脂...
“清淡爽口的家常小炒。”食材明細主料空心菜梗（適量）青椒（半個）紅椒（半個）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒空心菜梗的做法步驟1、備好食材：如圖。2、青紅椒切絲，切點蒜末。3、空心菜...
“衆所周知北方人愛吃麪食，我家的麪食也是主打，隔三差五就會做上一頓麪條。不論是什麼做法，最好吃的還是手擀麪。非常神奇的是手擀麪出來的口感就是和機器壓出來的就是有差別。今天擀了一些麪條，用來做一道最家常的青菜肉...
“通菜，又叫空心菜，空心菜是鹼性食物，能預防腸道內的菌羣失調，對防癌有益，同時還具有降脂減肥的功效！爆炒通菜梗，是我很喜歡的一道菜，喜歡那種辣辣的，脆脆的感覺，比跟菜葉子一起吃更有味道，如果喜歡腥味的，加一點蜢蝦醬也是很不錯...
“香辣可口，下飯菜。”食材明細主料青梗花菜（半個）五花肉（三兩）輔料蔥（一棵）蒜（少許）紅辣椒（三個）白麪粉（少許）調料花生油（少許）香辣醬（一勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青梗花菜炒五花肉的做法步驟1、青梗花菜，備用。2、切小朵。...
食材明細主料青椒（1個）尖椒（1個）肉片（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜青椒炒肉的做法步驟1、蔥絲切碎，薑切片。2、辣椒洗淨後掰成小塊。3、肉切片。4、油熱後加入肉片，加入生抽再加入蔥姜。5...
食材明細主料培根（適量）上海青梗（適量）輔料大蒜（幾塊）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）培根炒上海青梗的做法步驟1、大蒜去皮切塊，培根切斷備用。2、上海青梗洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋燒熱倒入玉米...
食材明細主料紅薯梗（適量）青椒（適量）輔料蒜粒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒紅薯梗的做法步驟1、紅薯梗撕去皮。2、掐成段的紅薯梗清洗乾淨。3、青椒切絲。4、蒜切碎。5、鍋中放油燒熱，放入蒜...
食材明細主料臘肉（適量）白菜梗子（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒白菜梗子炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片，白菜梗子和青椒切絲。2、先炒臘肉，3、炒香，4、移鍋邊放進白菜，青椒，在白...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青菜富含豐富的營養。肉也具有豐富的蛋白質。日常生活中，製作菜餚葷素搭配，就可以達到營養均衡，不僅有益健康，而且美味可口。一份青菜炒肉絲，不僅葷素各有，...
食材明細主料熟驢雜（適量）青菜梗（適量）幹辣椒（2個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）醋（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜梗炒熟驢雜的做法步驟1、準備好熟驢雜2、準備好青菜梗和幹辣椒3、青菜梗斜切成小塊...
“今天的主題-青菜配炒飯，新穎特別，有營養！青菜中含有的維生素C、胡蘿蔔素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養物質，常食具有美容作用。青菜所含鈣量在綠葉蔬菜中爲最高，一個成年人一天吃500g青菜，其所含鈣、鐵、維生素...
“夏天吃的最多的下飯菜，就是這個了，空心菜梗本身沒什麼味道，加點辣椒一炒，就成了飯掃光，特別好吃，早上配白粥也不錯的”食材明細主料空心菜梗（500克）鹽（適量）陳醋（適量）輔料青椒（10個）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青...
食材明細主料上海青梗（適量）臘肉（適量）輔料薑絲（適量）幹辣椒（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒上海青梗的做法步驟1、食材:臘肉、上海青、薑絲、幹辣椒。2、把梗切條。3、臘肉放入鍋中煮十五分...
“家鄉菜，菜梗配油渣，鹹香味美，菜梗清脆，是一道美味下飯菜！”食材明細主料青菜梗（兩棵）油渣（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）熱水（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒青菜梗的做法步驟1、準備好食材：菜梗洗淨備用2、...
食材明細主料青菜梗（適量）雞蛋（3個）幹辣椒（幾個）大蒜頭（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜梗炒荷包蛋的做法步驟1、準備好食材2、取青菜梗3、青菜梗斜切成片、大蒜...
食材明細主料青菜梗（10+）肉片（適量）獨蒜（1個）幹辣椒（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜梗炒肉的做法步驟1、白菜梗。2、切小段。3、放大碗裏撒鹽拌均放一邊。4、中途也記得拌下。5、作料...
食材明細主料大青菜（300克）輔料臘肉（1塊）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）菜梗小炒的做法步驟1、青菜洗淨，取梗去葉。菜梗切長絲，臘肉也切絲待用。2、炒鍋入油燒熱，倒入臘肉，翻炒，再倒入菜梗，大火翻炒，入...
食材明細主料青菜梗（適量）輔料豬肉（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜梗炒肉的做法步驟1、青菜梗蒜末辣椒備用。2、豬肉切片。3、鍋中熱油煸炒豬肉，加入生抽。4、倒入青菜梗辣椒...
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