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“這種夾心小元宵以前在菜場上就有的賣,現在很少見到了。搭配酒釀燒成元宵羹,酒香四溢,風味獨特,清甜爽口。”食材明細主料糯米粉(250克)豆沙(100克)酒釀(1盒)糖(適量)輔料澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小元宵的做法...
準備時間:16分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酒釀:1桂花糖蜜:1紅豆元宵:6粒枸杞:20粒玉米澱粉:1雞蛋:1只輔料具體步驟1.用涼水將玉米澱粉化開打散一隻全蛋做準備2.4Cup水加1Cup酒釀燒開,下元宵至浮...
“酒釀是我國傳統的民間小吃,酒釀有甜味,用熟的糯米飯加酒藥發酵做出來的。熱一熱加小糯米圓子當點心吃,有點酸有點甜還有酒的味道。酒釀很有營養,我是夏天最熱的時候坐月子的,那時媽媽就爲了做了不少酒釀,每天和雞蛋一起同...
“現在正是桂花飄香的金秋,有很多的美食家們正忙着採摘桂花,釀製花蜜;說起桂花還得回到從前,那時我還在成都上學,川師的荷花池旁有一片桂花林,每當金秋來臨,那片桂花林的香味能飄很遠,我從那裏走過總要摘上一簇黃色的小桂花,放...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酒釀:適量小元宵:適量輔料冰糖:適量幹桂花:適量藕粉:適量具體步驟1.小鍋把水燒開,下入小元宵、幹桂花和適量的冰糖,你喜歡蜂蜜也可以加一點。2.待元宵都...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:適量酒釀:半盒白糖:適量糯米小元宵:適量輔料具體步驟1.紅豆提前12小時泡水,然後用加水、白糖(根據個人口感放糖,偏甜口味比較好)做成紅豆濃湯。(可以...
食材明細主料糯米粉(150克)酒釀(1盒)糖桂花(適量)輔料澱粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀桂花元宵羹的做法步驟1、糯米粉倒入碗中,加入100克的開水,用筷子攪拌,稍冷卻一下,揉成麪糰。2、搓成細長條。3、用刀切成小元...
“上週魚跟大家分享過了酒釀窩蛋,有親說不喜歡整個的雞蛋,那你可以打成蛋花啊。今天魚要跟大家分享的是蘋果酒釀元宵羹,把早上想吃的都一鍋給煮了,喝上一碗,全身就暖和了。”食材明細主料蘋黃(半個)酒釀(50克)元宵(30克)輔料黃冰...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一直都偏愛酒釀元宵,口感獨特的滋補甜品,很適合冬天,適合女生。加上氨基酸和礦物質豐富的紫薯,紫薯的香配上小元宵的彈,一碗下去從胃裏暖到心裏。元宵節也...
食材明細主料糯米粉(80克)粘米粉(240克)白糖(50克)輔料酒釀汁(80克)水(100克)桂花(適量)紅棗(適量)紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花酒釀夾心紅豆鬆糕的做法步驟1、紅豆煮熟後濾去水分後炒幹。2、桂花清洗乾淨。3、酒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酒釀:適量雞蛋:適量小元宵:適量輔料桂花:適量具體步驟1.雞蛋打勻2.酒釀加水稀釋沒有特定的比例因爲不同的酒釀口味不同你自己喜歡的口味也有差異煮的...
“天氣漸涼,早起一碗紅糖酒釀大元宵,養胃又溫暖!”食材明細主料芝麻大元宵(8個(兩人份))輔料紅糖(一大匙)酒釀(80g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)紅糖酒釀大元宵的做法步驟1、食材,一個鍋水開先下冰凍的芝麻大元宵。2、這個時...
食材明細主料紅豆(適量)酒釀(適量)桂花(適量)藕粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花赤豆酒釀元宵的做法步驟1、食材:藕粉、酒釀、小元宵。2、紅豆洗淨放入電飯鍋中。3、加入水後開啓煮湯鍵煮開紅豆軟爛...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:3個枸杞:四小勺酒釀:400G糯米粉:一小碗輔料紅薯澱粉:適量涼水:適量開水:適量具體步驟1.糯米粉加適量熱水揉成麪糰2.把麪糰搓成長條,再揉出一個個小小的...
食材明細主料元宵(適量)輔料酒釀(適量)糖(適量)枸杞子(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀元宵的做法步驟1、準備湯圓酒釀2、鍋中水燒開倒入湯圓3、煮至浮出加入酒釀4、再次煮沸後加入枸杞子5、加入適量糖即可6、成品...
“冷天最適合來上一碗熱乎乎的甜元宵了,今天做的這款元宵是我最喜歡的一種,既有這桂花的清香,又有着酒釀的香甜,軟糯的元宵,溫潤的小赤豆,既補血,又暖胃,其實還非常適合坐月子的媽媽們吃哦,是非常進補的一款甜湯呢,”食材明細主...
“甜甜的黑芝麻元宵和紅糖酒釀碰撞在一起,甜甜蜜蜜好美味!”食材明細主料速凍芝麻元宵(6個)輔料紅糖塊(2塊)酒釀(適量)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)紅糖酒釀芝麻大元宵的做法步驟1、食材,鍋中加入純淨水燒...
食材明細主料酒釀(適量)四喜小元宵(300克)輔料藕粉(1代)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒釀四喜小元宵的做法步驟1、四喜小元宵2、自制酒釀3、鍋中倒入適量清水燒開後放入四喜小元宵4、藕粉一代放入碗中加入適量水調勻5...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料元宵:6木瓜:6輔料酒釀:6糖:6具體步驟1.木瓜削皮去籽切成菱形小塊2.酒釀入鍋加入適量的水煮開後放入切好的木瓜燉5分鐘左右3.自己滾元宵很麻煩,所以我就...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘健康酒釀蛋花小元宵是一道非常有名的菜,做法簡單不需要繁瑣的步驟,其中蛋花的營養非常豐富,對人體有很大的幫助,酒釀蛋花小元宵的蛋花有美容健身,能夠清熱...
“今天是正月十五元宵佳節,山上沒有湯圓也沒有芝麻,於是我們就利用已有食材快速準備一鍋桂花元宵!”食材明細主料水磨糯米粉(適量)清水(適量)輔料自釀桂花蜜(適量)自釀米酒(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀桂花元宵的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酒釀:1大勺元宵:20個輔料藕粉:2勺雞蛋:2個具體步驟1.鍋裏燒開水。2.放入湯圓,攪動。3.雞蛋打在碗裏。攪開啟。4.藕粉兩勺放在碗里加水冷水和成糊。5....
食材明細主料酒釀(少許)玉米粒(少許)小湯圓(少許)輔料澱粉(少許)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒釀元宵玉米羹的做法步驟1、鍋中倒入適量清水煮開。2、放入洗淨的玉米粒煮開。3、倒入酒釀煮開。4、倒入小湯圓煮熟...
準備時間:46分鐘    烹飪時間:25分鐘主料酒釀:1盒枸杞子:10顆元宵:1盒輔料白砂糖或冰糖:適量具體步驟1.現將一盒酒釀倒入鍋中,加入適量的水,加熱,攪拌均勻。2.將提前泡好的枸杞子倒入酒釀裏一起...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時赤豆酒釀小元宵是用紅豆、酒釀、小湯圓一起煮成的小甜品,紅豆湯汁甜甜的,口感軟糯的小湯圓,可口的香甜酒釀,再加上桂花的話,它的味道會更加的不錯。聽說赤豆...
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