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食材明細主料板栗(150克)豆角(200克)麪條(1把)輔料金格勒醬(適量)香蔥(適量)大蒜(適量)老抽(適量)配料精鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)板栗豆角燜面的做法步驟1、準備食材:板栗和豆角2、老抽、金格勒醬、大蒜、香蔥3、板栗...
食材明細主料雞(整治雞取雞腿翅膀和雞爪)栗子(適量)啤酒(350毫升一瓶)香菇(適量)大料(1個)輔料蔥(適量)老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗黃燜雞的做法步驟1、取雞的雞腿、雞翅膀、雞爪切...
“豆角燜面是我們北方地區常見一種麪食做法,也是我最喜歡吃的麪食,燜面是利用水蒸氣將麪條、肉、各種配菜一起燜熟,故稱燜面。”食材明細主料麪條(500克)豆角(400克)黃豆芽(200克)五花肉(400克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽...
“秋季是板栗成熟的季節,主要功效爲養胃健脾、補腎強筋、活血止血等,治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症,可與人蔘、黃芪、當歸等媲美。板栗雖然美味但是需要注意不可多食用,建議一次食用10個左右,不然易脹氣。”食材明細...
食材明細主料麪條(300g)豆角(5根)西紅柿(1個)杏鮑菇(1個)雞蛋(1個)輔料老抽(5匙)鹽(適量)食用油(20g)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜面面的做法步驟1、-準備新鮮麪條2、-豆角擇好洗淨切小段3、-杏鮑菇洗淨切片4、-西紅柿洗淨...
“板栗燜雞一道簡單家常菜,味道超級不錯,秋天來一份吧!”食材明細主料板栗(適量)草雞(750克)陳皮(適量)香葉(適量)生薑片(適量)輔料鹽(一勺)老乾媽(適量)生抽(一勺)辣椒粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗燜草雞的做法步驟1、草...
食材明細主料豬肉(適量)板栗(適量)幹香菇(適量)玉米(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗燜飯的做法步驟1、幹香菇清洗浸泡。2、板栗剝出果肉,豌豆、胡蘿蔔、玉米...
“零失敗的做法,好吃又方便,食材簡單,營養豐富。”食材明細主料鮮麪條(適量)豆角(適量)五花肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料八角(適量)花椒粒(適量)十三香(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)五...
“1:豆角燜面是北方常吃的一道飯菜,也可以用其他的蔬菜。聽朋友說不能用掛麪煮熟後再做燜面,我覺得很納悶,今天做了一款用煮熟的麪條燜的面,和大家一起分享。”食材明細主料麪條(適量)豆角(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)辣椒(適...
“板栗具有固腎補益的功效,對身體成長有好處。雞肉更不用說,富含蛋白質,口感鮮嫩,比牛肉易消化吸收,還不容易長胖(不吃雞皮)。”食材明細主料雞腿(1-2個(或雞肉500g-800g))輔料姜(幾片)蔥白(2-3根)調料醬油(適量)鹽(適量)紅燒汁(適量)鹹鮮(...
食材明細主料雞(半隻)板栗(250g)輔料蔥頭(1個)薑絲(適量)幹辣椒(3個)小蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適合)糖(1匙)雞精(少許)清水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗燜雞的做法步驟1、半隻雞。2、剁成塊。3、準...
食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨斬塊。2、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。3、蒜頭...
食材明細主料鴨肉(900g)板栗(200g)輔料姜(一塊)蒜頭(一個)蔥段(適量)香葉(適量)八角(2個)桂皮(1塊)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)啤酒(500ml)醬油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)清水(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗燜鴨的...
食材明細主料板栗(500克)糖(適量)輔料水(少許)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖燜板栗的做法步驟1、準備好新鮮的板栗.2、清洗乾淨。3、用小刀在板栗的背部劃一刀。4、板栗放入電高壓鍋,加少許水(一點點就夠哦),加糖,燜30分鐘...
“這道豆角燜面,麪條乾爽筋道,醬香濃郁,寓意長長久久。”食材明細主料五花肉(2斤)手擀麪(2斤)豆角(250g)綠豆芽(250g)輔料姜(1個)蒜頭(5瓣)香葉(5片)八角(3粒)調料味達美臻品特級生抽(5勺)味達美臻品蠔油(3勺)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(100ml)水(適...
“是我最喜歡吃的麪食,燜面的名字道出了它的做法,可一個簡單的“燜”字是無論如何也表達不出它的特色的。燜面充當了主食和菜餚“合二爲一”的角色,這樣,既省去了做飯的時間,又節省了菜餚的用料。”食材明細主料手擀麪(適量...
“開始做菜已有多年,做爲不止是愛吃的吃貨,總是喜歡嘗試各種各樣的新鮮菜品,並且嘗試在自己的廚房裏做出各種美味且美麗的菜,只是心中總有一種遺憾,無論多麼好吃的菜,總是少了一種味道,一種說不出來的味道,直到有一次假期回家...
“我覺得豆角燜面是夏天的一道很適合吃的美食。當然,不同的人有不同的口味,如果你不喜歡豆角,那也可以選擇放其他的菜。因爲我家菜園豆角剛結了幾根,所以我就放了一些土豆,豆角很嫩土豆很面,所以吃起來真的是很贊哦!”食材明...
食材明細主料板栗南瓜(半個)豆角(適量)調料油(適量)老抽(一點)鹽和五香粉(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗南瓜燉豆角的做法步驟1、南瓜改刀豆角洗淨備用。2、鍋中熱油加入南瓜和豆角。3、炒制變軟然後加開水慢燉20...
““豆角燜面是中國北方地區常見的漢族特色小吃,南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟,故稱燜面。燜面面條筋韌,豆角脆嫩,鹹香味濃,食之利口。由於家人都愛吃的緣故,所以這道麪食隔山差五的在我家餐桌上出現,一來...
“在單身公寓住的時候,一個因爲懶,一個因爲我的電磁爐不好把握火候,動不動就糊鍋,所以,我就老用電飯鍋燜燜面,有簡單有好操作,嘿嘿,大家也一起來看看吧!”食材明細主料做麪條的面(適量)豬肉(雞肉也可以哦)(適量)土豆(適量)豆角(適量)輔料...
“這是我奶奶在我小時候經常給我做的一道菜,我也最愛裏面的板栗,二十幾年沒有再吃過了,但是味道一直忘不了”食材明細主料五花肉(1條)輔料板栗(10個)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗燜肉的做法步驟1、先把板栗割口下鍋...
食材明細主料三黃雞(半隻)輔料板栗(適量)角瓜(1-2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)角瓜板栗雞的做法步驟1、三黃雞切塊,焯水後用冷水洗乾淨。2、角瓜洗淨切片,板栗買的剝好的洗淨。3、熱鍋冷油,姜蒜辣椒爆鍋。4、放雞翻炒,...
“老公是內蒙人,超愛吃也經常吃燜面,自從來了北京就很少吃了,我這也是偶爾做一次,老公都會吃的很Happy,哈哈”食材明細主料脊骨(2斤)豆角(1斤多)土豆(中等大小兩個)輔料蔥(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜...
食材明細主料五花肉(400克切大塊)幹豆角(100克泡軟切段)野山菇(10朵洗淨泡發)輔料蔥(5克)蒜(5克)姜(5克)朝天椒(一個切段)配料八角(5克)生板栗(20個)食用油(兩勺)冰糖(5顆)鹽(一大勺)生抽(一大勺)老抽(一大勺)料酒(一小勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)...
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