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“減肥的老公最近工作辛苦,早出晚歸吃飯也不及時,看着一臉的憔悴,煲個湯喝喝吧”食材明細主料排骨(1000g)輔料白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(2個)香菜(1棵)配料醬油(2茶匙)鹽(1茶匙)糖(1茶匙)蔥姜(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔排骨...
“煲制菜餚是多以使用砂鍋和煲湯瓦罐鍋爲主,其實現在的鍋具大多都是一鍋多用,特別是電壓力鍋,煮、燒、燜、烤、蒸,樣樣精通,並且還節省烹製時間,節約廚房空間。”食材明細主料豬骨頭(500克)白蘿蔔(1個)輔料鹽(3克)姜(適量)料酒(10克)...
食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)青菜芯(適量)輔料大蒜子(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)紹興黃酒(適量)冰糖(適量)八角(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔煲的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、蘿蔔切塊。3、排骨清水裏浸泡。4...
食材明細主料牛排骨肉(適量)白蘿蔔(一個)輔料姜(適量)香菜(少許)香葉(少許)八角(少許)調料鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛排骨肉煲白蘿蔔的做法步驟1、熟的牛排骨肉。2、白蘿蔔削皮。3、切滾刀塊,備點姜,香葉八...
食材明細主料排骨(2條)胡蘿蔔(2個)玉米(1個)蓮藕(1塊)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕玉米胡蘿蔔煲排骨湯的做法步驟1、將玉米胡蘿蔔和蓮藕洗淨去皮後切塊備用2、排骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨3、砂鍋加入水,放...
“乾燥的季節,爲家人煲上一鍋蘿蔔排骨湯,滋陰潤肺,清爽不油膩,營養又健康,喜歡快來試試吧!”食材明細主料小排(適量)蘿蔔(適量)輔料香菇(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔香菇煲排骨的...
“蘿蔔與排骨的搭配,清甜爽口,排骨酥爛,湯汁鮮美,味道棒極了!”食材明細主料排骨(適量)蘿蔔(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔煲排骨的做法步驟1、排骨用料酒焯好水,用溫...
“臘排骨曬乾了!家裏那位迫不及待的要嚐嚐鮮,今天就做一個青紅蘿蔔煲臘排骨吧!”食材明細主料臘排骨(500g)青蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)輔料姜(適量)紅棗(適量)開水(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青紅蘿蔔煲臘排骨的做...
“秋天,一碗蘿蔔排骨湯,美味營養。”食材明細主料蘿蔔(適量)排骨(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入排骨焯燙乾淨。2、將排骨洗淨撈入鍋...
“白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。白蘿蔔也是很好的入湯食材,蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效。蘿蔔含有大...
“就是這樣很簡單的,很好學的”食材明細主料排骨(1斤5)輔料四川蘿蔔(半個)棗(3~4個)老薑(4~5片)配料橄欖油(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔的做法步驟1、我把四川蘿蔔老薑切好了,...
“白蘿蔔中含有的芥辣油,不僅可促進消化,還能幫助清除人體內熱,具有清熱、化痰、止咳的作用。可以輔助治療包括感冒在內的多種疾病,秋冬這個季節,很多人無法適應季節的變化,咳嗽感冒的人是比比皆是,而白蘿蔔作爲輔助治療,...
食材明細主料白蘿蔔(1個)排骨(適量)乾貝(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲排骨幹貝的做法步驟1、骨頭焯水洗淨放入砂鍋。2、白蘿蔔刨去皮切塊。3、乾貝用水洗一下。4、砂鍋加入水開始煲湯...
食材明細主料白蘿蔔(半根)香菜(少許)排骨(10塊)輔料大料(適量)蔥(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨煲白蘿蔔的做法步驟1、排骨焯水,蘿蔔切滾刀塊,所有材料(除香菜和鹽)下鍋煲1小時,2、出鍋時加鹽和香...
“微冷的冬季,來上一碗濃濃的排骨湯,不僅味美,而且營養,簡直太棒了!”食材明細主料排骨(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(半根)枸杞(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)純淨水(適量)鹹香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔煲排骨的做法步驟1、排骨...
“隨着天氣的轉涼,一些滋補的湯湯水水又會出現在我們的餐桌上。秋日陽氣漸消,陰氣漸長,是陽消陰長的過渡階段,這個時候要養護陰氣。飲食要以滋陰潤肺,防燥養陰爲主。而滋陰潤肺的食材尤以白色最好,所以秋日要多吃白色的蔬果...
“這道菜做出來羊肉沒什麼腥羶味,又有白蘿蔔中和了羊肉的燥熱,湯鮮味美,不會上火熱氣,很適合老人小孩和老坐空調房的電腦一族,溫補祛溼,小朋友泡米飯能吃一大碗😄”食材明細主料羊排(800g)白蘿蔔(1個)香菜(1把)輔料花椒(10顆)八角(2...
“蘿蔔有降氣化痰平喘的功效,對於慢性氣管炎和哮喘痰多氣喘有一定作用。蘿蔔是含有糖化酶能分解食物中的澱粉和脂肪,使之分解後爲人體吸收和利用,同時大量的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,有利於排出廢物,愛美的美眉可以用治療...
“天氣涼了,煲一鍋鮮美的小排骨蘿蔔湯,喝下去熱乎乎的,暖意濃濃用這款砂鍋煲出來的小排骨蘿蔔湯喝起來鮮香味美,排骨咬下去軟爛,棒極了蘿蔔能清熱生津,涼血止血,化痰止咳,配上小排骨,這道美味的湯非常適宜進補”食材明細主料排...
“羊肉,被譽爲冬天裏最佳的滋補品!羊肉性溫,不止能滋補強壯身體,更能使人身暖,增強禦寒能力。跟蘿蔔搭配烹飪羊排也能減少羊排的羶味,而且蘿蔔有助於消化的作用,又能與羊排互補,這樣不僅僅是提升了菜品的味道,而且營養素攝取...
“白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜,主要吃它的根莖的,這種蘿蔔大起來可能有2-3斤,營養上主要以植物纖維,能量爲主。一般也不會把它作爲補能量的食物,主要還是用它來補充植物纖維,其他營養水溶...
“做家常小菜、煲個靚湯,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或複雜,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相沖突就可以了。有時越簡單的菜,反而能體現材料的美味。下面介紹的鹹豬骨蘿蔔湯,就是用相當簡單的材料做的,我們一...
“此湯味鹹鮮,操作簡單,勝在鮮甜有益,特別是夏天,喜歡湯湯水水的,更爲愜意。”食材明細主料排骨(約1/2磅)蘿蔔(1個(大))輔料姜(6-8片)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量(或白蘭地))鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瓦煲...
“最簡單的食材,最有營養的湯!經常飲用溫暖滋潤的湯水能起到養生、養顏的作用,對女人來說,就是最好的。大家來試試這款紅蘿蔔玉米煲排骨湯。”食材明細主料紅蘿蔔(兩條)排骨(一斤)玉米(兩條)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時...
“這是一道冬季養生湯。滋潤去燥,美容養顏。而且原料簡單,做法也簡單。蘿蔔,在民間有“小人蔘”之美稱,有“蘿蔔上市,醫生沒事”的說法。中醫認爲蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。有很高的營養價值,含有豐...
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