讓人懷念的小番茄洋蔥土豆絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.96W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
洋蔥 :50土豆 :200
小蕃茄 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :適量
生薑 :適量
米醋 :適量
1.小番茄洗淨,對半切開
2.土豆去皮,切成細絲
3.洋蔥洗淨,切成細絲
4.熱鍋下油,炒香生薑,倒入土豆絲,爆炒
5.倒入小番茄炒勻,
6.土豆斷生後,加入洋蔥絲,炒斷生
7.最後灑入自己喜歡的調料鹽,胡椒粉,米醋,炒勻出鍋。
全程大火爆炒,土豆切成絲後,透一下水,不粘鍋。