DIY - 肉包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料如圖.

2.麪粉加入發酵粉用溫水攪拌成絮狀.

3.和成麪糰放一旁發酵.

4.接下來把豬肉,小蔥,姜全部剁碎.

5.把剁好的豬肉,小蔥和姜放到碗裏面,加入胡椒粉,醬油,鹽全部攪拌均勻.

6.發酵好的麪糰.

7.搓成長條再切成相等的小塊.

8.擀成薄皮.

9.取一點肉末放好.

10.包成包子.

11.依次全部包好再次醒15分鐘.

12.放入蒸鍋蒸熟,關火在燜3分鐘再取出.

13.蒸好即可開吃.

烹飪技巧

肉末裏面也可以放點木耳等其它材料比較香.