鮮香美味的紅燒肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.06W
鮮香美味的紅燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉1000

輔料

油 :適量
大蔥 :1段
大蒜 :6瓣
鹽 :適量
白芷 :1片
香葉 :1片
生抽 :3勺
大料 :2瓣
桂皮 :1片
冰糖 :10
白糖 :50
料酒5勺
醬油 :2勺
姜 :2片

具體步驟

鮮香美味的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.五花肉切塊

鮮香美味的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備調料

鮮香美味的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備倆就等

鮮香美味的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.涼水下鍋 煮肉

鮮香美味的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.準備白糖

鮮香美味的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒糖色

鮮香美味的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入焯好的肉

鮮香美味的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.炒制

鮮香美味的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入醬油 生抽 以及調料 加入開水燉煮1小時

鮮香美味的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.出鍋

烹飪技巧

冰糖事先炒糖色可以使紅燒肉色澤感更有食慾

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