「經典美食」芝香紅糖豆渣香蕉餡餅怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.41W
主料
小麥澱粉 ：20糯米粉 ：100
豆渣 ：30
輔料
油 ：適量紅糖 ：30
芝麻 ：適量
香蕉 ：適量
具體步驟
1.紅糖先倒入豆渣漿（打豆漿剩下的豆渣）裏融化。
2.倒入糯米粉和小麥澱粉裏。
3.揉成軟硬適中的麪糰（不要太硬了，要不一會兒包香蕉會裂開的。）
4.把麪糰切成均等的小面團備用。
5.香蕉切成片。（厚度由餅坯的大小決定）
6.取一塊麪團包壓平，然後包入香蕉餡包好，然後兩面沾上芝麻。
7.平底鍋放少量的油放入所有的餅小火煎。
8.煎至兩面金黃就可以出鍋了（看到了沒有 ，外層是金脆脆的）
9.咬一口，吼吼，真是好有層次呢，外層香脆，內糯香，香蕉在裏面的口感更是不用說了哦！
豆渣不要一次性倒入糯米粉，上面30克的量僅做參考，可以一點點加。小火煎餅（有次一位親問我，爲什麼她的餅總是焦的，我說，你用最小火試試應該是不會的哦）
