自制高湯西蘭花怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.91W
西蘭花做爲一類綠色蔬菜，富含大量的維生素等營養物質。而高湯是將骨頭放入水中，經過小火慢慢熬製而成的，充分的保留了營養與美味。今天小編給大家介紹的就是這道高湯西蘭花。湯汁的鮮美，西藍花獨特的清香，兩者結合帶給你不一樣的美味體驗。
主料
西藍花 ：適量輔料
胡蘿蔔 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
西蘭花浸泡後，分成小塊，放入鍋中
胡蘿蔔片也放入，加水，滴幾滴橄欖油，一點鹽，綽水
鍋裏放油加熱後，加入蔥姜煸出香味
放入綽水的西蘭花，放鹽煸炒片刻
7加入高湯，鹽，拌勻，小煮2分鐘
加入切成丁的皮蛋，翻炒後關火
