上湯西蘭花自制怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
西蘭花 :200輔料
料酒 :適量濃湯 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
油 :適量
松花蛋 :100
姜 :適量
1.準備好蒜片和薑片
2.西蘭花切小朵泡鹽水
3.變蛋去殼
4.熱油鍋爆香蒜片和薑片
5.下西蘭花翻炒
6.加料酒
7.加鹽、糖翻炒
8.加濃湯、加變蛋、適量水燒開,調味裝盤
1、蒜片、薑片準備好2、先熱油鍋爆香料,倒入菜花翻炒3、加料酒、鹽、糖翻炒,加變蛋、適量水4、燒開調味即可