上湯西蘭花自制怎麼做美味好吃

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上湯西蘭花自制怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 :200

輔料

料酒適量
濃湯 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
油 :適量
松花蛋 :100
姜 :適量

具體步驟

上湯西蘭花自制怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好蒜片和薑片

上湯西蘭花自制怎麼做好吃又簡單 第3張

2.西蘭花切小朵泡鹽水

上湯西蘭花自制怎麼做好吃又簡單 第4張

3.變蛋去殼

上湯西蘭花自制怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱油鍋爆香蒜片和薑片

上湯西蘭花自制怎麼做好吃又簡單 第6張

5.下西蘭花翻炒

上湯西蘭花自制怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加料酒

上湯西蘭花自制怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加鹽、糖翻炒

上湯西蘭花自制怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加濃湯、加變蛋、適量水燒開,調味裝盤

烹飪技巧

1、蒜片、薑片準備好2、先熱油鍋爆香料,倒入菜花翻炒3、加料酒、鹽、糖翻炒,加變蛋、適量水4、燒開調味即可

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