麪包機制作豬肉鬆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將豬後腿肉洗乾淨；

2. 去掉白膘和肉筋，切成小塊；

3. 鍋里加入熱水燒開，把切好的肉塊放入鍋內

4. 加薑片冒5分鐘左右

5. 把肉片盛入盆中，用涼水沖洗乾淨

6. 放入高壓鍋中，加涼水和薑片煮熟

7. 煮熟後的肉塊撈出放入盆中，自然涼透

8. 將涼透的肉塊放入到塑料袋內，用擀麪杖敲打，敲碎

9. 敲碎後的肉絲放入到麪包筒內，加入鹽、味精、耗油、味極鮮美、糖，開啟麪包機的人“肉鬆”功能

10. 等麪包機停止後肉鬆也就製作完畢，盛出涼透即可食用

11. 肉鬆是不是很細、很鬆軟呢。。。。。

烹飪技巧

根據口味調料可自行添加