多吃茄汁冬瓜球怎麼做美味好吃

茄汁冬瓜球是冬瓜做成的一款美食，非常好吃，口感還不錯，所以大家都愛吃，這款美食的營養價值比較高，所以是一款非常適合大家多吃的美食，喜歡吃的人可以經常吃的一款美食，趕緊動手來製作一份，也是非常不錯的，對身體也是比較好的美食

主料

輔料

具體步驟

用挖球器挖除冬瓜球，要是懶的挖就直接切成滾刀塊

油熱以後下蔥絲爆香，之後下番茄塊，炒到番茄出水後，下冬瓜球，翻炒均勻，喜歡味道重一點的話就再加一點番茄沙司

之後加水，大火煮開轉中小火，蓋上鍋蓋燜一會，等到冬瓜軟爛以後，調入生抽，鹽，糖，胡椒粉，拌勻後，收汁，關火，出鍋