好吃的幹豇豆燜肉 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.4W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘這道好吃的幹豇豆燜肉 它也是一道非常居家美味的菜式,整體的味道十分的清香,而且它的口感也是十分的美味的的,表面上是非常的酥脆,而裏面又是非常細嫩,吃起來非常的美味,很適合用來當做一道下飯菜,你是不是也很心動的嘛?那就趕緊跟着小編來試一試嘛。
主料
豇豆 :適量輔料
豬肉 :適量具體步驟
1、五花肉帶皮切成麻將塊兒大小,蔥姜改刀備用;鍋中放油,放入白糖,加入一勺水用油水炒糖色;
2、待顏色發黃時,放入五花肉煸出油放入桂皮,八角小茴香繼續翻炒變色後放入蔥姜,烹料酒,放梅乾菜原湯;
3、燒開後加入醬油,老抽,放入發好的幹豇豆中火燜30分鐘,加入鹽調味湯汁收幹即可。