美味的洋蔥炒雜菜怎麼做美味好吃

具有強烈香氣的洋蔥，營養豐富，是一種世界性的營養蔬菜，也是良好的調味食品。國人常懼怕其特有的辛辣香氣，但經過翻炒之後其味道就會變得溫和一些。洋蔥炒雜菜做法簡單方便，而且營養健康，適合全家老少一起享用，有興趣的朋友可以試一試哦！

主料

輔料

具體步驟

1.包菜切成條。

2.生菜切絲。

3.洋蔥切片，蒜頭切碎。

4.調好料汁：生抽，鹽，香油及少量的水拌勻。

5.熱油炒香蒜粒，洋蔥。

6.倒入包菜炒勻。

7.淋入料汁。

8.炒勻上色。

9.加入生菜炒勻。

10.炒熟即可。

11.上菜了！

烹飪技巧

大火快炒即可。