美味西蘭花炒煎烤腸怎麼做美味好吃

這道西蘭花炒煎烤腸主要食材是西藍花和烤腸。烤腸我們都吃過，它的價格不貴，還很有味道，烤腸配上西藍花又是一道創新的作品，美味 不可抵擋。如果覺得烤腸不健康的畫可以用火腿或者香腸來代替，做出的成品一樣很美味。下面我們一起學習一下吧

主料

輔料

具體步驟

1.將西蘭花掰開如圖小塊備用。

2.蔥切圈，姜切絲備用。

3.煎烤腸切片，胡蘿蔔切片備用。

4.將西蘭花加入沸水中煮一分鐘後撈出，把水淋幹。

5.熱鍋加油，油開後加入蔥和姜，聞到蔥和姜的香味後，加入西蘭花，煎烤腸和胡蘿蔔，文火炒五分鐘。

烹飪技巧

西蘭花炒之前需要用水煮一下，水沸騰後放入西蘭花，一分鐘即可撈出備用。