簡單的炸千子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.67W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
玉米澱粉 :適量雞蛋 :1個
大閣子 :半張
肉餡 :200
輔料
糖 :適量胡椒粉 :適量
十三香 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
香油 :適量
食用油 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.將肉和蔥姜剁成沫加入輔料同一方向攪上勁
2.準備好雞蛋和澱粉
3.雞蛋打散和澱粉混合,待用。
4.將肉餡放在大閣子上
5.捲上,開口處抹雞蛋澱粉糊。
6.切段
7.下熱油鍋,炸至金黃。
8.裝盤,小食完成。