簡易的熗拌金針菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.金針菇放開水裏焯水一分鐘。

2.將金針菇過涼水，木耳紅蘿蔔切絲，蔥花切小段。

3.炒鍋倒油爆香蔥花，將紅蘿蔔木耳翻炒均勻，再放入金針菇炒勻關火。加適量白糖。

4.加適量鹽。

5.加適量涼菜調料。

6.加適量醋。

7.加適量適量生抽。

8.拌勻即可。

烹飪技巧

金針菇焯時要注意火侯，不要太過，一分鐘即可。