菜譜

家常清炒花蛤怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.21W
家常清炒花蛤怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花蛤 ：適量

輔料

蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1. 將花蛤清理乾洗

2. 鍋中放油燒熱，放入蔥、姜蒜、幹辣椒炒香

3. 大火炒，花蛤會慢慢張開殼子，顏色慢慢變紅

4. 這時加入少許生抽，再翻炒2分鐘，加蓋燜1分鐘

5. 找開鍋蓋花蛤已經全部張大了嘴巴，出鍋裝盤即可

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