超級下飯菜 - 辣椒炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.34W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
後腿豬肉 :200青椒 :3個
紅椒 :適量
輔料
薑末 :適量老抽 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1. 青椒切丁粒,紅椒切片,肉切小片,用澱粉抓一下,再放鹽,老抽,生抽入一下味。
2. 熱鍋做油,放薑末,肉丁。大火爆炒,稍微放點黃酒。
3. 等肉丁被澱粉裹上變色,放辣椒。大火一分鐘,稍微放點鹽。出鍋。
主料
後腿豬肉 :200輔料
薑末 :適量具體步驟
1. 青椒切丁粒,紅椒切片,肉切小片,用澱粉抓一下,再放鹽,老抽,生抽入一下味。
2. 熱鍋做油,放薑末,肉丁。大火爆炒,稍微放點黃酒。
3. 等肉丁被澱粉裹上變色,放辣椒。大火一分鐘,稍微放點鹽。出鍋。