#美食派#夏果蝦仁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.78W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
夏威夷果仁 :2/3杯蝦 :4兩
玉米筍 :5根
紅蘿蔔丁 :1/4杯
蒜末 :1大匙
皇帝豆 :2/3杯
鹽 :1小匙
糖 :1/3大匙
胡椒粉 :1小匙
香油 :2小匙
輔料
具體步驟
1. 蝦洗淨剝殼留尾,玉米筍洗淨,切2公分段,再與皇帝豆、紅蘿蔔丁用熱水汆燙3分鐘,撈起備用。
2. 起油鍋將蒜末爆香,並放入蝦仁略拌炒,再加入其餘所有材料及調味料拌炒均勻入味,至蝦仁全熟即可盛起放入盤中食用。