粉蒸五花肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把已經洗淨的五花肉切成塊狀，別太薄了，加入料酒.生抽.老抽.花椒粉.胡椒粉，食鹽.味精.醃製起來，15分鐘就可以。

2. 超市準備一包重慶的“橋頭”牌蒸肉粉，放在醃製好了的肉上面，一定要記得拌均勻，

3. 蒸鍋裏放好切好的紅薯片，一定不能切的太薄，也不能太厚，如果怕沒有味道的話也可以和肉一起拌好了再分開，放在鍋底平鋪。再放入肉，

4. 大火把鍋裏水燒開，然後放入拌好的肉片，大火20分鐘，試試紅薯熟了就可以裝容器裏，放入切好的蔥花了。等着享受美味吧~

烹飪技巧

粉蒸肉的肉一定要選嫩一點的五花肉，紅薯也可以換成芋頭或者土豆哦，食材要選好哦，