五花肉番茄做法 - 五花肉營養價值

五花肉有很多種吃法，是一種肥瘦相間的肉。可以做各種好吃的，經常被做成各種美食，而且特別的下米飯。番茄是我們常見的一種蔬菜，很有營養價值。番茄的味道是不是特別棒，我是很愛吃番茄。那麼五花肉番茄搭配怎麼做美味的食物呢？一起來看看吧！

五花肉番茄做法，五花肉營養價值

五花肉番茄卷**豚バラトマト巻き**這種烤肉串我實在非常喜愛，利用飛利浦智慧萬用鍋的無水烹調功能就能輕鬆作出這道好吃又好看的料理。 其實簡單的將[在地食材-小番茄]去皮後，再捲上五花肉片，撒上些許胡椒鹽、柴魚粉調味，烤到微焦，簡單的食材、調味就能做出簡單的美味。 三五好友聚在一起，辦桌喝着一口啤酒，吃著一口肉卷，鹹中帶甜酸的滋味，真的是清爽又幸福。

一、五花肉番茄做法

1、準備食材：小番茄、五花肉片、白黑芝麻、竹阡

2、在地食材-小番茄]熱水川燙去皮備用

3、五花肉片先用胡椒塩、鰹魚醬油醃過,再捲上番茄串上竹阡

4、鍋蓋泄氣閥轉至【無水烹調】功能 ，功能表選擇【無水烹調】中的【烤排骨】23分鐘 ，再按下【烹調】鍵

5、將鋁箔紙揉皺，將肉串置入，蓋上鍋蓋

6、待剩餘時間13分鐘開蓋翻面

7、待嗶嗶聲後撒上白黑芝麻粒後取出即可盛盤

8、看那好吃的五花肉番茄卷

9、加上盤飾後，真的非常誘人

10、那多汁不柴的五花肉片，加上酸甜的番茄。哇～

11、能夠登上辦桌的好菜色，一起來做吧～

二、五花肉的營養價值

1、五花肉中含有優質的蛋白質和人體必需的氨基酸，其中，蛋白質接近於人體蛋白質，容易被消化吸收;氨基酸不僅數量多，而且比例恰當。

2、五花肉中含有各種脂肪酸和甘油三脂，可以爲人體提供較多的熱量。

3、五花肉中含有有機鐵和促進鐵吸收的半胱氨酸，可以幫助人體改善缺鐵性貧血。

4、五花肉中含有比較多的B族維生素和尼克酸，可以保障人體正常的新陳代謝功能的發揮。

三、吃五花肉的好處

1、補血益氣：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2、利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿作用。含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。可治療小便不利。

3、補腎虛：症狀爲“寒”，腰痠、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。症狀爲“熱”，主要有腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。

4、通便：B族維生素可促進消化液分泌，維持和促進腸道蠕動，有利於排便。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的便祕。

5、化痰止咳：適宜咳嗽等症狀。對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。

五花肉番茄的做法已經簡單的分享給大家了，是不是做法特別的簡單，而且也是很好吃的哦，五花肉的香味加上番茄的酸甜真的是很好吃的呢。所以可以給家人做一點這個菜，相信一定會有一個很好的體驗的，也會對我們的酸甜特別的好，那麼分享就到這裏了！