月季花蘿蔔#新鮮從這怎麼做美味好吃

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月季花蘿蔔#新鮮從這怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

月季花蘿蔔主要用到的食材是紅莧菜和白蘿蔔,紅莧菜含有豐富的纖維素以及維生素可以增強人體的免疫力以及抵抗力,蘿蔔具有抗寒的作用,特別適合在寒冷的冬季進行食用,還在等什麼呢,冬季的晚上來一碗熱氣騰騰的月季花蘿蔔何樂而不爲呢!

主料

紅莧菜 :500
白蘿蔔 :500

輔料

白醋 :適量
精鹽 :適量
白糖 :適量

具體步驟

月季花蘿蔔#新鮮從這怎麼做好吃又簡單 第2張

1.白蘿蔔去皮切半圓薄片

月季花蘿蔔#新鮮從這怎麼做好吃又簡單 第3張

2.紫莧菜放鍋中煮水

月季花蘿蔔#新鮮從這怎麼做好吃又簡單 第4張

3.紫莧菜湯汁放入大碗中冷涼

月季花蘿蔔#新鮮從這怎麼做好吃又簡單 第5張

4.白蘿蔔片放入莧菜湯中,加鹽、白糖、白醋

月季花蘿蔔#新鮮從這怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加蓋放冰箱冷藏24小時

月季花蘿蔔#新鮮從這怎麼做好吃又簡單 第7張

6.侵泡好的白蘿蔔片變成胭脂色

月季花蘿蔔#新鮮從這怎麼做好吃又簡單 第8張

7.一片片疊放成月季花型

月季花蘿蔔#新鮮從這怎麼做好吃又簡單 第9張

8.完成製作的成品

烹飪技巧

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