好喝的羊排煲蘿蔔湯怎麼做美味好吃

這道羊排煲蘿蔔湯是一道特別好喝的湯，羊肉是一種具有極高價值的營養補品，相比於牛肉來說，羊肉的價格稍微的便宜一點，相比於豬肉來說，羊肉的營養價值又比較高一點，所以綜上所述，羊肉最爲適合。這道羊排煲蘿蔔湯的製作方法十分簡單容易學會。

主料

輔料

具體步驟

羊排從冰箱拿出，解凍，蘿蔔去皮，洗淨切塊待用，羊排洗淨，放開水焯一下，撈出。

取砂鍋，放入適量清水，放下羊排。 放入姜，紅棗，桂皮，蔥結，一塊小蘿蔔，加適量料酒，大火煮開，小火20分鐘. 撇去浮沫， 撈去蘿蔔塊，小火再燉40分鐘.

放下蘿蔔，大火煮開，小火20分鐘. 撈去蔥結，再撇去一些浮油，放適量鹽， 放適量胡椒粉與枸杞，放適量雞精，撒上青蒜末即可。