蘿蔔羊排湯怎麼做美味好吃
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準備時間:23分鐘 烹飪時間:11分鐘主料
羊排 :適量白蘿蔔 :適量
薑片 :適量
黃酒 :適量適量
鹽 :適量
輔料
具體步驟
1. 主食材
2. 蘿蔔切滾刀
3. 羊排清水衝去血水後入熱水抄水去沫
4. 抄水後羊排高壓鍋壓酥後加入蘿蔔繼續燉煮
5. 加鹽 撒香菜末 OK
進口羊排,抄水時未聞明顯騷味,所以不放香料等去腥,肉湯更純正
主料
羊排 :適量輔料
具體步驟
1. 主食材
2. 蘿蔔切滾刀
3. 羊排清水衝去血水後入熱水抄水去沫
4. 抄水後羊排高壓鍋壓酥後加入蘿蔔繼續燉煮
5. 加鹽 撒香菜末 OK
進口羊排,抄水時未聞明顯騷味,所以不放香料等去腥,肉湯更純正