小米蒸排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 小米泡水三個小時；

2. 排骨泡水三十分鐘，去掉血水；

3. 加入白糖，鹽，生抽，料酒，蠔油，辣椒醬

4. 醃2個小時入味；

5. 排骨加入小米攪拌均勻。

6. 土豆切片放入容器底部；

7. 再倒入小米排骨，上籠蒸40分鐘左右即可。